Equilibrio

liquido-gas
 Integrantes:
Equipo 7 :
Moreno Contreras Ángel de
Jesús
Mendoza Montero Armando
Torres Rodríguez Sergio Abel
Nolasco Toro Luis Enrique
CONCEPTOS BASICOS
 Los azeótropos son mezclas de dos o mas componentes, cuya
proporciones son tales que el vapor producido por evaporación
parcial tiene la misma composición que el líquido.

Disolución ideal. Es aquella en la que las moléculas de las

distintas especies son tan semejantes unas a otras
que las moléculas de uno de los componentes pueden
sustituir a las del otro sin variación de la estructura
espacial de la disolución o de la energía de las
interacciones intermoleculares.
 Miscibilidad es un término que se refiere a la
característica de un líquido para mezclarse en todas las
proporciones, formando una solución homogénea.

La volatilidad desde el punto de vista químico, físico y

de la termodinámica es una medida de la tendencia de
una sustancia a pasar a la fase de vapor.

La Presión de vapor o más comúnmente presión de saturación es

la presión a la que a cada temperatura las fases líquida y vapor se
encuentran en equilibrio
 El punto de rocío o temperatura de rocío es la más baja
temperatura a la que empieza a condensarse el vapor
de agua contenido en el aire, produciendo rocío,
neblina

Los puntos de burbuja, temperatura y presión por su

parte, se refieren a las condiciones en las cuales en un
sistema se inicia la ebullición
 “
◎ Diferencia entre gas y vapor
Los gases y vapores son prácticamente lo mismo. Son
estados de la materia donde las moléculas están tan
poco unidas que tienden a ocupar todo el espacio
◎. Si tomas un vapor y un gas a la misma
temperaturs, los encierras y comienazas a
comprimirlos manteniendo la temperatura
constantes (quitando calor, obviamente) notarás
que llegará una presión a la cual el vapor
condensa al estado líquido, pero el gas, sin
importar cuanta presión le apliques, nunca
condensará.

◎ Esto se debe a que los vapores realmente

proceden del estado líquido, por lo que tienden a
formar enlaces moleculares cuando la presión
aumenta. Los gases no tienen esta tendencia y
para lograr que licuen, es necesario reducir su
actividad molecular bajando la temperatura
 EQUILIBRIO LIQUIDO-GAS Y SU IMPORTANCIA EN
LA INGENIERÍA QUIMICA.

La predicción del equilibrio liquido-vapor tanto para mezclas binarias como para mezclas
multicomponentes, es de fundamental importancia en el diseño, desarrollo y operación de los
procesos químicos. Durante dicha predicción, el ingeniero químico se enfrenta a la problemática de
la selección del método de propiedades que representa adecuadamente la mezcla en cuestión.
Si un vapor y un líquido están en contacto entre si, como muestra la figura. Las moléculas de líquido
se están evaporando continuamente, mientras que las moléculas de vapor se están condensando
continuamente. Si están presentes dos especies químicas, en general se condensaran y evaporaran
con velocidades diferentes.
Cuando no están en equilibrio, el líquido y el vapor pueden estar a distintas presiones y temperaturas,
y estar presentes en diferentes fracciones molare.

En el equilibrio, las temperaturas,

presiones y fracciones de las dos fases
cesan de cambiar. Aunque las moléculas
continúan evaporándose y
condensándose, la velocidad con la que se
condensa cada especie es igual a la
velocidad con la que se evapora.
 PROBLEMA

Se tiene una mezcla de heptano-octano, con una composición de 63% mol de heptano, la cual
se somete a destilación Flash a una presión constante y temperatura constante de 700 mm hg
y 105°c respectivamente. Determinar:
Equilibrio liquido-vapor
Composiciones del liquido y vapor en el equilibrio
Cual será la cantidad de vapor obtenido y del liquido residual
Solubilidad de gases
La relación cuantitativa de la
De manera general, la solubilidad de los gases y la
solubilidad de los gases presión está dada por la Ley
aumenta al disminuir la de Henry, que establece que
temperatura y aumentar la la solubilidad de un gas en un
presión.. líquido es proporcional a la
presión del gas sobre la
disolución
C= k*P
C es la concentración molar (moles/L) del gas disuelto,
P es la presión (atmósferas) del gas sobre la disolución
y k, es una constante que depende de la temperatura y
del gas en cuestión. En el caso en que hubiera muchos
gases disueltos, P sería la presión parcial.
 Ley de Henry

Un ejemplo práctico de la Ley de Henry es la

efervescencia que se produce cuando se abre una
botella de una bebida gasificada. Antes de sellar la
botella con la bebida, se somete a presión con una
mezcla de aire y dióxido de carbono saturada con
vapor de agua.

Debido a la alta presión parcial del dióxido de carbono

en la mezcla gaseosa, la cantidad de este gas que se
disuelve en la bebida es mucho mayor que la que se
disolvería en condiciones atmosféricas normales
 Efecto de la presión y la temperatura en la
solubilidad

Porque un refresco pierde más rápido el gas cuando

esta caliente que cuando esta frió, o por que el
chocolate en polvo se disuelve más fácilmente en
caliente, son varios factores los que influyen a estos
fenómenos, entre ellos está la temperatura y la
presión.

Por lo general la solubilidad varía con la temperatura.

En la mayoría de las sustancias, un incremento de la
temperatura causa un aumento de la solubilidad. Por
eso el azúcar se disuelve mejor en caliente, y la leche
debe de estar en el punto de ebullición.
La solubilidad de los gases disueltos en líquidos es
diferente de la que poseen los sólidos. La solubilidad
de un gas en agua aumenta con la presión del gas
sobre el disolvente, si la presión disminuye, la
solubilidad disminuye también. Se dice que la
solubilidad de los gases es directamente proporcional a
la presión.

cuando se destapa una botella de refresco, la presión

sobre la superficie del líquido se reduce y cierta
cantidad de burbujas de dióxido de carbono suben a la
superficie. La disminución de la presión permite que el
CO2 salga de la disolución.
La solubilidad de un gas en agua decrece a medida que
aumenta la temperatura; esto significa que la solubilidad y
la temperatura son inversamente proporcionales.

Los gases disueltos en agua

potable (oxigeno, cloro y
nitrógeno) son las pequeñas
burbujas que aparecen
cuando él liquido se calienta
y aún no llega al punto de
ebullición. Cuando el agua
hierve queda totalmente
desgasificada.
 Se llama coeficiente de solubilidad, o coeficiente de
absorción, o coeficiente de Bunsen al cociente entre el
volumen de gas disuelto y el volumen de solvente,
cuando el gas en contacto con el líquido se halla a la
presión parcial de 1 atmósfera absoluta

Coeficiente a= Vg/Vi

de Bunsen Donde (a) es coeficiente de solubilidad,

Vg es volumen de gas
VI volumen del solvente.
 Este coeficiente varía no solo de acuerdo con el gas en
contacto con la solución, sino también con el líquido solvente.
De acuerdo con la Ley de Henry, la presión parcial del
nitrógeno del aire a nivel del mar es de unos 600mmHg.
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Si un vaso con aceite y uno con agua entran en equilibrio con
este aire, veremos que habrá unas 5 veces más moléculas de
nitrógeno en el aceite que en el agua, ya que el N2 es unas 5
veces más soluble en el primero.

La solubilidad de los gases en los líquidos disminuye al

aumentar la temperatura. Por ejemplo a 100°C el coeficiente
de solubilidad del 02 y del N2 es 0,0380 y 0,0186
respectivamente, y a 37°C, 0,0236 y 0,0l21
Ley de La ley de Raoult establece que la relación entre la
presión de vapor de cada componente en una solución
ideal es dependiente de la presión de vapor de cada

Raoult componente individual y de la fracción molar de cada

componente en la solución
Una característica de las disoluciones ideales es que a
una temperatura dada, cada componente de la
disolución ejerce una presión de vapor que es
proporcional a su fracción molar en la fase líquida (χi) y
a la presión de vapor del componente puro a esa
temperatura (Pi*), (Ley de Raoult): Pi= Pi*Xi
 Relaciones presión-composición y temperatura-
composición en disoluciones ideales

Si la disolución es ideal, ambos componentes

obedecen la ley de Raoult, luego la presión total es una
función lineal de la fracción molar de cualquiera de los
dos componentes en la fase líquida (χi):

para conocer la relación entre la presión total del sistema y la composición

del vapor, basta suponer el comportamiento ideal del gas: la presión parcial
de cada gas (Pi) será igual a la presión total (P) por su fracción molar (yi)
 ECUACION DE CLAUSIUS

La evaporación del agua es un ejemplo de cambio de fase de líquido a vapor. Los

potenciales químicos de las fases α (líquido) y β (vapor) son funciones de la temperatura
T y la presión P y tienen el mismo valor

μα(T, P)= μβ(T, P)

A partir de esta igualdad y empleando relaciones termodinámicas, se obtiene la ecuación

de Clapeyron
T y P dadas, en un sistema constituido por dos fases (ej. líquido y gas) de una sustancia
pura, el equilibrio termodinámico se produce cuando los potenciales químicos de la
sustancia son iguales en ambas fases: μ 𝑔 = μ 𝑙
En el caso de una mezcla homogénea de varias sustancias, disolución, el equilibrio
material se produce igualmente cuando los potenciales químicos de cada una de las
sustancias son iguales en ambas fases.
◎ Procesos de
separacion
basicos
equilibrio
liquido-gas
◎ Separador vertical
Separador horizontal
Destilación
Thanks!