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Horario
Uso discrecional del celular
Fundamentos Teóricos
Concepto de sistema
C
Sistema de la calidad y sus elementos
O
Los principios de la calidad
N
La Metodología
T
Fase I: Definir los propósitos del negocio
E
- Fase 2: Definir la “Red de procesos” estratégicos de valor agregado
N
- Fase 3: Establecer los niveles de agenciamiento
I
- Fase 4: Establecer los objetivos y metas de la calidad
D
- Fase 5: Formular los índices de gestión
O
- Fase 6: Ejecutar, medir y controlar
PRINCIPIOS CLAVE PARA LA EXCELENCIA
EN LOS NEGOCIOS DE CLASE MUNDIAL
La verdadera misión de un negocio es crear valor a
sus clientes (partes interesadas) desarrollarlos y
conservarlos como base de la utilidad
El valor agregado se crea a través de la excelencia
en los procesos del negocio
La excelencia en los procesos es el resulta de un
comportamiento superior de éstos
• Un diseño superior
El comportamiento superior
• La gente adecuada
se logra mediante:
• La cultura apropiada
Parte 1: Fundamentos teóricos
CONCEPTO DE SISTEMA
Un sistema es un conjunto de elementos que interactúan
de manera armónica para lograr un fin determinado
Parte 1: Fundamentos
Conjunto de teóricos
actividades
interelacionadas que reciben un insumo
le agregan valor y lo proporcionan a un
cliente
• La documentación del
proceso
• La descripción de las PROCEDIMIENTOS ESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL
actividades del proceso Responsabilidades,
• Una fotografía del autoridades y relaciones
proceso ordenadas según una
estructura, a través de la
cual una organización
SISTEMA DE LA cumple sus funciones.
• Compromiso de la CALIDAD
gerencia sobre el PROCESOS
enfoque gerencial de
procesos y sistemas
de gestión
• Aprovisionamiento de RESPONSABILIDADES RECURSOS
recursos necesarios
materializados en un Son todos aquellos elementos que la dirección provee al
presupuesto operación sistema de la calidad para que ocurra el hecho productivo y
• Vigilancia del sistema funcione de una manera correcta; tales como: instalaciones,
equipos en buen estado, tecnología adecuada, insumos y
personal capacitado.
Parte 1: Fundamentos teóricos
LUCES DIRECCIONALES: Lo
recomendable es que la flecha que ACEITE: Mientras no se
se ilumina intermitentemente ilumine, significa que la
coincida con la dirección del giro cantidad y viscosidad del
que realizaremos. aceite del motor son los
correctos.
CARGA DE LA BATERIA:
Mientras permanezca sin
CANTIDAD DE GASOLINA: Es iluminarse indica que la carga
recomendable que la aguja no de la batería está en
marque menos de x de tanque. condiciones normales.
Monitorear constantemente
Ser motivadora.
Actividad 2: Definir misión, visión, políticas y
objetivos corporativos
Definición de Visión
Definición de Política
Red de procesos
Nuevo paradigma tradicional
de concebir los negocios
ENTORNO
VISUALIZAR LA
PLANEACIÓN
VISIÓN Y LA
ESTRATÉGICA
ESTRATÉGIA DE
LOGRO
COMPRENDER MEDIR
RECLAMOS
GRADO
LOS MERCADOS
MERCADEO SATISFACCIÓN
TÉCNICOS /
Y LOS CLIENES SERVICIOS
DE LOS DE
GARANTÍA
CLIENTES
FINANZAS
PROVEEDORE
S
Ejemplo de una red de procesos para
una empresa de investigación y
desarrollo
Nivel 1: Macroprocesos
PROCESOS CONTROLADORES
PRODUCTORES
1 2 3
MACROPROCESO MACROPROCESO MACROPROCESO
CLIENTES
INNOVACIÓN OPERACIONES SERVICIOS AL
CLIENTE
TRANSFORMA-
DORES
PROCESOS HABILITADORES
Necesidades y
requisitos del cliente
CLIENTES
Producto Producto y
1.4 y proceso 1.5 proceso
DISEÑO DEL diseñado VERIFICACIÓN verificados MACROPROCESO
PRODUCTO Y DEL DISEÑO OPERACIÓN
DEL PROCESO DEL PRODUC-
PROCESO
Macroproceso Operaciones
Nivel 2: Procesos
PRODUCTORES
TRANSFORMADORES
Macroproceso Servicios al Cliente
Nivel 2: Procesos
3.2
Seguimiento
SEGUIMIENTO AL ejecutado
SERVICIO
PRESTADO
Ejemplo de una red de procesos para
una empresa petrolera
Nivel 0: Negocio
UNIDAD DE NEGOCIO DE
UNA EMPRESA PETROLERA
Nivel 1: Red de Macroprocesos
HABILITADORES
PERFORACIÓN MANTENIMIENTO INGENIERÍA COMPRENSIÓN
Y SUBSUELO Y SERVICIO GENERAL DISTRIBUCIÓN DE OTROS
GAS
PROVEEDORES CLIENTES
Actividad Base de Recursos
Realizada Ajustada
EXPLORACIÓN
Propuestas Crudo
1 Plan de 2 de Trabajo Gas
GESTIÓN Lineamientos Explotación Mayor-Menor Agua COORDINACIÓN
ESTUDIOS DESARROLLO 3
DISTRITAL OPERACIONAL
REGIONAL INTEGRADOS DE PRODUCCIÓN
YACIMIENTOS
Programación Instalaciones
de Perforación de Producción
PLANIFICACIÓN Seguimiento de Potencial
REGIONAL
4 5
DESARROLLO Y PLANIFICACIÓN Y
MANTENIMIENTO GESTIÓN Lineamientos
Reservas INFRAESTRUC. Presupuesto
oficiales
RESERVAS
GESTIÓN
SERVICIOS DISTRITAL
Información Rentabilidad - Avance de la Gestión REGIONAL
TÉCNICOS
Nivel 2: Red de Procesos
HABILITADORES
PERFORACIÓN MANTENIMIENTO SERVICIOS
Y SUBSUELO Y SERVICIO OPERACIONALES
PROVEEDORES CLIENTES
Pozos Preparados
Lanchas
PLANTAS DE Disponibilidad de Energía Gas bajo presión PLANTAS DE
VAPOR
COMPRESIÓN
DE GAS
Avance Proyectos
Recomendaciones 3.1 3.2
DESARROLLO Y Programas Crudo - Agua COORDINACIÓN
MTTO. DE
PROGRAMACIÓ OPERACIONES
OPERACIONAL
INFRAESTRUC. N DE
DE EXTRACCIÓN Y Plan de
PRODUCCIÓN MANEJO Producción
Recomendaciones FLUIDOS
Plan Anual a Pozos DESARROLLO
S.H.A. DE
Trabajos 3.4 Información YACIMIENTOS
Ejecutados Pozos
MANTENIMIEN
Plan de Producción
Explotación TO
Revisión Potencial 3.3 OPERATIVO
DESARROLLO Recomendaciones DESARROLLO Y
OPTIMIZACIÓN
DE MTTO. DE
YACIMIENTOS DE Estimación INFRAESTRUC.
PRODUCCIÓN Métodos Producción
Recomendaciones
HABILITADORES
MANTENIMIENTO
Y SERVICIO
OPERACIONES
Necesidades
de Servicio
EXTRACCIÓN
MAN. FLUIDOS
Trabajos
3.4.3 Ejecutados
EJECUCIÓN
MANTENIMIEN
TO
CORRECTIVO
Nivel 4: Red de Actividades
PROCESO MANTENIMIENTO
¿Quién
SUBPROCESO EJECUCIÓN MANTENIMIENTO CORRECTIVO lo hace?
¿Cuándo se hace? DIAGRAMA DE FLUJO
Producción
Notificación de - Revisa firma en NA
Avería - Registra en sistema
- elabora OTM
¿Cómo se hace?
- Revisa en sistema
las OTM
- Analiza y asigna
recursos
- Revisa en sistema
las OTM asignadas
y programa trabajos
¿Por qué
se hace? - Repara equipo ¿Para quien
se hace?
- Firma OTM en
señal de ejecutada
¿Qué se
- Revisa OTM y
hace?
registra en sistema
Producción
Proceso Insumo
Producción Actividad 1
Actividad 2
Actividad 3 Actividad 4
Producto Proceso
Actividad 5 Producción
Proveedor Cliente
Producto Insumo
interno interno
PROCESO “B”
CLIENTE
Actividad 1 EXTERNO
PROCESO “C”
PRODUCTO
Actividad N Actividad 1
INSUMO
Negociación y PRODUCTO
Actividad N Actividad 1
Aceptación INSUMO
Negociación
Actividad N
Demanda: y Aceptación
Calidad, cantidad,
oportunidad
Demanda:
Calidad, cantidad,
Orienta la empresa hacia el cliente final oportunidad
Establece una relación armónica cliente-proveedor interna
Armoniza y fortalece las relaciones del personal
Elaborar los Diagramas IPO
Nombre y firma del dueño del proceso Fecha Nombre y firma del dueño del proceso Fecha
proveedor cliente
Ejemplo de un Diagrama IPO
Proveedores Insumos Mi Proceso Productos Clientes
6 5 1 3 2
Proceso Materiales, Proceso ODM ejecutadas Proceso
Compras repuestos Mantenimiento Manufactura
7 4
• Conforme con • Para casos A:
especificaciones 2 días de tiempo
establecidas en de respuesta
el catalogo de
• Para casos B:
materiales
5 días de tiempo
• Entregados de de respuesta
acuerdo con la
• Entrega de
fecha de la
equipos
solicitud
operando cien
por cien
Práctica No 1
Elaborar/Revisar la red de procesos
Definir los factores críticos de éxito de los
procesos en función de los propósitos del
negocio
Parte 2: La Metodología
- Fases y Actividades -
Productos no conformes
Quejas o reclamos de los clientes
Altos costos por garantía
Pérdida de imagen
Acumulación del trabajo
Repetición del trabajo
Actividad 8: Definir las medidas de desempeño
Definición de Objetivos
Ser cuantificables
Representar un desafío
Ser alcanzables
VERBO DE QUÉ
ACCIÓN CUÁNTO
DÓNDE
CUÁNDO
Actividad 9: Establecer los objetivos de la calidad u
objetivos de desafio
VERBO DE QUÉ
ACCIÓN CUÁNTO
DÓNDE
CUÁNDO
Actividad 10: Establecer los programas de gestión de la
calidad
Programa de gestión de la calidad
• Establecer el programa de
control estadístico de los
procesos
Ejemplo de un Diagrama IPO
Proveedores Insumos Mi Proceso Productos Clientes
6 5 1 3 2
Proceso Materiales, Proceso ODM ejecutadas Proceso
Compras repuestos Mantenimiento Manufactura
8
7 4
Determinar
• Conforme con porcentaje de • Para casos A:
especificaciones rechazos o servicios 2 días de tiempo
establecidas en no conformes de respuesta
el catalogo de
9 • Para casos B:
materiales
Establecer un 5 días de tiempo
• Entregados de objetivo de desafío a de respuesta
acuerdo con la los efectos de
• Entrega de
fecha de la reducción de la
equipos
solicitud brecha
operando cien
10 por cien
Derivar el índice de
gestión
11
Establecer un
programa de mejora
Actividad 11: Tomar las variables claves y formula los
índices de gestión
Definición de algunos términos claves
¿Qué es un Dato?
Útil
Simple
Adecuado
Oportuno
Válido en el tiempo
Definición de algunos términos claves
Tipos de variables usadas
Ejemplo:
Ejemplo:
Tasa de Incremento en cantidad
X 100
crecimiento Cantidad original
Tasa de 25
X 100 31,25 %
crecimiento
80
Definición de algunos términos claves
Tipos de variables usadas
• La efectividad en la entrega
Definición de algunos términos claves
¿Que es importante medir?
La motivación del recurso humano: La cual es esencial
para asegurar el éxito de la organización, aunque
depende de decisiones y políticas emanadas del más alto
nivel, no se puede perder esta perspectiva. Aquí se pueden
considerar los siguientes ratios:
• Entrenamiento realizado vs. entrenamiento
programado
• Rotación de personal
• Tiempo usado en corregir errores vs. tiempo total usado
Definición de algunos términos claves
¿Para que recolectar datos?
Controla
Mide
Conoce
No. de derrames
Índice de gestión -------------------------
Total de descargas
Programa de control estadístico de los procesos
No Objetivos Índice de Herramienta Frecuencia Responsable Responsable
gestión estadistica de las por las por las
mediciones mediciones decisiones
Financiera Aumentar a $20 MM la facturación Dólares en facturación $12 MM $15 MM $18 MM $20 MM
por ventas para el 2004. anual
Clientes Aumentar a un 100% el nivel de Nivel de satisfacción del 68% 80% 90% 100%
satisfacción de los clientes cliente
distintos de PDVSA con relación a
los sistemas desarrollados para
diciembre de 2004.
Procesos Disminuir en un 30 % el tiempo de Tiempo de ciclo del 50 hrs 45 hrs 40 hrs 35 hrs
desarrollo de nuevos software para proceso de diseño y
junio de 2004. manufactura de software
(hrs)
Personal Incrementar en un 40% las horas- % horas de adiestramiento 30% 35% 38% 40%
hombre de adiestramiento del
personal durante el año.
Resultado Objetivo de
Producción de
90 %
95 desafío 95
Polietileno Estándar % Estándar
Lineal
Si ¿Existen No
Diferencias?
Fase 6: Ejecutar, medir y controlar
Resultado Objetivo de
Producción de
90 %
95 desafío 95
Polietileno Estándar % Estándar
Lineal
Memoria
Tecnológica Si ¿Existen No
Diferencias?
Producción PROCESO MANTENIMIENTO CORRECTIVO Producción
Notificación - Registra NA emite - Diagnostica falla
Diagnostica falla - Inspecciona
Inspecciona - Aprueba OTM y Equipo
de Avería OTM y asigna - Repara el equipo
Repara el equipo equipo
equipo entrega equipo reparado
No Si
¿Funciona
bien?
Causas:
Verificar
• Repuestos mala calidad Implantar
Efectividad
• Instrumentos de Solución
Solución
medición descalibrados
Soluciones:
• Selección de marca
Makandel
• Verificar calibración
de instrumentos
Registrar
Solución
No Si
¿Funciona
bien?
Seleccionar Implantar
Solución Solución
• Mas1.eficaz
Excesiva burocracia
PROCESO NUEVO • Mas2.eficiente
Insuficiencia de actividades
1. Potenciar el valor agregado
• Menor tiempo dedeciclo
3. Dualidad actividades
2. Actividades •enEficacia
paralelo
• Menor tiempo de reacción
4. Complejidad
• Menos • Eficiencia
3. Eliminar bucles
costoso
5. Serialización
4. Estandarizar• elTiempo
procesode Ciclo
• Mas6.adaptable
Cuellos de botella
Aumento
5. en
Establecer niveles el
• Tiempo de Reacción
agenciamiento
7. Asistematización
6. Hacer isomorfa
Desempeño • Costo
8. Bucle
la estructura respecto
del Proceso
de realimentación
al proceso • Adaptabilidad
9. Descincronización
7. Automatizar - mecanizar
10. Estructura inadecuada
8. Aplicar hoja en blanco
PROCESO ACTUAL Obtener información 11. Falta de automatización
9. Seleccionar la mejor práctica del
12. Falta de capacitación
sobre el desempeñomercado e implantarla
10. Capacitar al personal
Identificar las
patologías clásicas
Desarrollar las
soluciones o remedios
Implantar e
implementar mejoras
EN BÚSQUEDA DE LA EXCELENCIA
La calificación de los procesos como modelo de madurez
Nivel 1: Proceso Clase mundial
Proceso es objeto de benchmark para otras organizaciones - Posee 6 sigma - Se establecen
objetivos y recursos para estar entre los diez mejores del mundo en su clase.
Nivel 2: Proceso Sin errores
Altamente efectivo y eficiente - Todas las medidas muestran un mejoramiento - Se encuentra
bajo control estadístico - Buena parte de los deseos se satisfacen - Proveedores cumplen con
las exigencias - Se asignan recursos para satisfacer las necesidades futuras del cliente.
Nivel 3: Proceso Eficiente
Modernizado - Se reducen costos de la mala calidad - Desempeño aumenta - Expectativas del
cliente satisfechas - Deseos identificados y documentados - Se proyectan los requerimientos y
recursos de futuros de cambios.
Nivel 4: Proceso Eficaz
Modernizandose - Se establecen objetivos de desafío - Medido sistemáticamente - Se
establecen a lianzas con proveedores - Requisitos del cliente satisfechos - Expectativas
del cliente identificadas y documentadas - Resultados confiables -.
Nivel 5: Proceso Comprendido
Documentado - Personal entrenado - Requisitos del cliente identificados y documentados -
Proveedores identificados y contactados - Repetibilidad en la ejecución - Resultados conocidos.
Nivel 6: Proceso Desconocido
No documentado - Personal no entrenado - Ejecución variable - Resultados imprevistos.
MUCHAS GRACIAS POR
COMPARTIR ESTA
EXPERIENCIA DE
APRENDIZAJE
Caso Empresa Petroquimica
Vista Macro del Proceso Comercial
• Incumplimiento en oportunidad
O / C _ no _ entregadas _ oportunamente
Iop
O / C _ aceptadas _ para _ el _ mes
• Incumplimiento en cantidad
O / C _ no _ entregadas _ en _ el _ mes
Icant
O / C _ aceptadas _ para _ el _ mes
Objetivos (Desafíos)
Mes Iop
Julio 50%
Agosto 40%
Septiembre 30%
Octubre 20%
Noviembre 10%
Diciembre 0%
Objetivos (Desafíos)
Mes Icant
Julio 20%
Agosto 10%
Septiembre 0%
Plan de Mejoras