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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS


QUÍMICO FARMACÉUTICO INDUSTRIAL
SISTEMAS DE CALIDAD

ISHIKAWA

1
1915 1939 1939-1941
• Tokio Japón • Química • Oficial
Aplicada técnico
naval
2

Castillo D. y García M. (1994). El lenguaje de la calidad total. Editorial Universitaria Potosina. pp. 26.
1949 1952 1960
• Unión de • Estudio sobre • Doctorado en
Científicos e muestreo para la ingeniería
Ingenieros industria minera • Docencia en área
Japoneses Organización de ingeniería
Internacional de
Estándares

Castillo D. y García M. (1994). El lenguaje de la calidad total. Editorial Universitaria Potosina. pp. 26.
Deming

Nihon Keizai Press

Industries Standardisations

El Grant de la Asociación Americana de Control de


Calidad
4

Guajardo E. (2003). Administración de la calidad total. México: Editorial PAX. pp. 72-76.
5

Castillo D. y García M. (1994). El lenguaje de la calidad total. Editorial Universitaria Potosina. pp. 26.
Practicar el control de calidad es
desarrollar, diseñar, manufacturar
y mantener un producto de
calidad que sea el más
económico, el más útil y siempre
satisfactorio para el consumidor.

Kaoru Ishikawa(1986). Qué es el control total de calidad: la modalidad japonesa. México: Grupo editorial norma. pp.51-54.
CONTRO DE CALIDAD EN TODA EMPRESA

 Se reducen los defectos.


 Se reducen los desperdicios y reprocesos
 Mejora de la confiabilidad de los productos
 Bajan los costos (no se tiene calidad si los costos son excesivos)
 Los niveles de producción se incrementan
 Crece el mercado para las ventas
 Se establece y mejora la técnica
 Disminuyen los datos y reportes falsos 7

Guajardo E. (2003). Administración de la calidad total. México: Editorial PAX. pp. 72-76.
Diagrama causa-
efecto

APORTACIONES Círculos de calidad

Las 7 herramientas
básicas de la calidad
8

Guajardo E. (2003). Administración de la calidad total. México: Editorial PAX. pp. 72-76.
DIAGRAMA CAUSA-EFECTO

Guajardo E. (2003). Administración de la calidad total. México: Editorial PAX. pp. 72-76.
Voluntarios (5
a 10
CIRCULOS DE CALIDAD trabajadores )

Mejorar un Motivación de
producto empleados

CIRCULOS
DE LA
CALIDAD

Resolver Identificar

Analizar 10

Guajardo E. (2003). Administración de la calidad


total. México: Editorial PAX. pp. 72-76.
La grafica de Pareto

El diagrama de Causa-Efecto
Las siete herramientas
básicas de calidad

la estratificación

la hoja de verificación

el histograma

el diagrama de dispersión
la gráfica de control de 11

Shewhart
Guajardo E. (2003). Administración de la calidad total. México: Editorial PAX. pp. 72-76.
REFERENCIAS
 Kaoru Ishikawa(1986). Qué es el control total de calidad: la modalidad japonesa.
México: Grupo editorial norma. pp.51-54.
 Castillo D. y García M. (1994). El lenguaje de la calidad total. Editorial Universitaria
Potosina. pp. 26.
 Guajardo E. (2003). Administración de la calidad total. México: Editorial PAX. pp. 72-
76.
 Miranda F, Chamorro A y Rubio S. (2007). Introducción a la gestión de la calidad.
España: Publicaciones DELTA. pp. 42

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