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FORMULAS DE CRECIMIENTO

PARA LACTANTES.
Irving Antuan Mendoza Escorza
¿QUÉ SON?

 Las leches de crecimiento, junior o leches 3 son fórmulas de


continuación modificadas parcialmente.
 En un principio eran liquidas pero se echaban a perder con
facilidad tras estar abierto el producto.
 Actualmente se encuentran en polvo pero se corre el riesgo de
errores en la reconstitución del producto.
NOTAS DE IMPORTANCIA.
 Dado que no existen recomendaciones exclusivas ni una legislación
especifica, para su creación se siguen las normativas de leches de
continuación.
 Para su etiquetado:

 Valor energético.

 Contenido en proteína, lípidos e hidratos de carbono.

 Cantidad media de vitaminas, minerales y cualquier otro


compuesto.
 Instrucciones especificas de preparación.
EDAD RECOMENDADA.

 La edad recomendada de estas fórmulas es entre los 18 y 36 meses


de edad.
 Pretenden aportar los nutrientes suficientes para evitar que los
lactantes tengan retraso en su crecimiento.
 También pretenden evitar la introducción temprana a la leche de
vaca y prevenir problemas potenciales.
CARACTERÍSTICAS.

 Las fórmulas de crecimiento van todas suplementadas con hierro,


vitaminas y oligoelementos.

 Este tipo de producto asegura y, en algún caso sobrepasa, la ingestión


diaria recomendada para estos elementos.
CARACTERÍSTICAS.
 Según ESPGHAN: (asociación europea de gastroenterología, hepatología y
nutrición pediátrica).
 Por cada 100 mL de producto reconstituido.

 Calorías: 60 a 80 calorías.

 Proteínas: 1.9 a 3.3g.

 Lípidos: 2.7 a 4g.

 HCO: 5.7 a 8.6g.

 Calcio: 78.7 a 135mg.

 Hierro: 1.2 a 1.5mg.

 Vit. D: 1.2 a 1.9µg


CARACTERÍSTICAS.

 Algunas de estas fórmulas han incorporado elementos nutricionales para


hacerlas más completas:
 Colina: síntesis de fosfolípidos.

 Inositol.

 Taurina: aminoácido abundante en la leche materna.

 Carnitina.

 Nucleótidos: síntesis de ADN.


CARACTERÍSTICAS.
 Algunas de estas fórmulas han incorporado elementos nutricionales
para hacerlas más completas:
 Selenio: potente antioxidante.

 Cinc.

 Betacarotenos: provitamina A.

 Prebióticos y probióticos: pretende mantener un ambiente sano en


la microbiota, alejando al lactante de infecciones de tipo
gastrointestinal.
CONCLUSIÓN:

 Como su nombre lo dice son formulas que pretenden evitar que los
lactantes tengan un retraso en su crecimiento, que como ya sabemos
no es solo físico sino también intelectual. Lo hacen mediante la
suplementación de la formula con los elementos antes mencionados y
como beneficio adicional evitan que el lactante beba leche de vaca
precozmente.
REFERENCIAS:

 ESPGHAN Committee on Nutrition. Probiotic bacteria in dietetic products


for infants: A Commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition. J
Pediatr Gastroenterol Nutr. 2004; 38: 365-374
 Ferrer J., Dalmau J. Fórmulas de continuación y fórmulas de crecimiento.
Acta Pediatr Esp. 2005; 63: 471-475

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