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ACIDOS Y BASES

Dionila Andias
Introducción

 Existen algunos compuestos químicos que tienen


algunas características comunes.
 Y según esas características fueron clasificados.

 Dentro de estos compuestos están los ácidos y las


bases o álcalis.
Introducción

 Los ácidos tienen en común:


 Tienen un sabor ácido.
 Reaccionan con algunos metales
desprendiendo hidrógeno.
 Colorean el tornasol de color rojo.
 Las bases tienen en común:
 Tienen un sabor amargo.
 Al tacto son jabonosas.
 Colorean el tornasol de color azul.
 Reaccionan con las grasas
Introducción

 Ambas soluciones al combinarse se neutralizan,


formando por lo general sal y agua.
 Ejemplo:

HCl + NaOH → NaCl + H2O


TEORÍAS ÁCIDO-BASES
Teoría de Arrhenius
Teoría de Arrhenius

 Su teoría en palabras simples plantea lo


siguiente:
 Un ácido es una sustancia que en solución
acuosa se disocia, produciendo iones
hidrógeno (H+)
HCl + H2O → H+ + Cl-
 Una base es una sustancia que en solución
acuosa se disocia, produciendo iones
hidroxilo (OH-)
NaOH + H2O → Na+ + OH-
Teoría de Arrhenius

 La reacción de neutralización entre ambas


especies produce una sal y agua.

HCl + NaOH → NaCl + H2O


Teoría de Bronsted-Lowry
Teoría de Bronsted-Lowry

 En pocas palabras, para Bronsted-Lowry:


 Un ácido es una sustancia que en solución
es capaz de donar hidrógeno (H+)
HCl → H+ + Cl-
 Una base es una sustancia que en solución
es capaz de captar hidrógeno (H+)
NH3 + H+ → NH4+
Teoría de Bronsted-Lowry

 En su teoría se incorpora el concepto de par


conjugado ácido base, en donde hay una
competencia por los protones que se da de la
siguiente forma:
Ácido 1 + Base 2 ↔ Ácido 2 + Base 1
 El Ácido 1 transfiere un protón a la Base 2.
Al perder un protón, el Ácido 1 se convierte
en su base conjugada: Base 1. Al ganar un
protón, la Base 2 se convierte en su ácido
conjugado: Ácido 2.
Teoría de Bronsted-Lowry

 En su forma general, para las bases se da:

A- + H2O ↔ HA + OH-

Base Ácido
conjugado

Ácido Base
conjugada
 En donde vemos que:
Teoría de Lewis
Teoría de Lewis

 Lewis definió los ácidos y las bases de la


siguiente forma:
 Ácido: es una molécula o ión capaz de recibir uno
o varios pares de electrones.
 Base: es una molécula o ión capaz de donar uno o
varios pares de electrones.
EQUILIBRIO DE IONIZACIÓN DEL AGUA.
 La experiencia demuestra que el agua tiene
una pequeña conductividad eléctrica lo que
indica que está parcialmente disociado en
iones:
 2 H2O (l) H3O+(ac) + OH– (ac)
 H3O+ · OH–
Kc = ——————
H2O2
 Como H2O es constante por tratarse de un
líquido, llamaremos Kw = Kc · H2O2
Kw  [H3 O  ] × [OH - ]
 conocido como “producto iónico del agua”
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CONCEPTO DE PH.
 El valor de dicho producto iónico del agua es:
KW (25ºC) = 10–14 M2
 En el caso del agua pura:
 ———–
H3O  = OH  =  10 M2 = 10–7 M
+ – –14

 Se denomina pH a:
pH   log [H3 O ]
 Y para el caso de agua pura, como H3O+=10–7 M:
 pH = – log 10–7 = 7

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TIPOS DE DISOLUCIONES
 Ácidas: H3O+ > 10–7 M  pH < 7
 Básicas: H3O+ < 10–7 M  pH > 7

 Neutras: H3O+ = 10–7 M  pH = 7

 En todos los casos: Kw = H3O+ · OH–


 luego si H3O+ aumenta (disociación de un ácido),
entonces OH– debe disminuir para que el
producto de ambas concentraciones continúe
valiendo 10–14 M2

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GRÁFICA DE PH EN SUSTANCIAS COMUNES

ÁCID BÁSICO
O
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Zumo de Leche Agua


limón Cervez Sangr mar Amoniaco
a e
Agua destilada
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CONCEPTO DE POH.
 A veces se usa este otro concepto, casi idéntico al de
pH:

pOH+   log– [OH–14


]
 Como Kw = H3O  · OH  = 10 M2
 Aplicando logaritmos y cambiando el signo
tendríamos:
 pH + pOH = 14
 para una temperatura de 25ºC.
EJEMPLO: EL PH DE UNA DISOLUCIÓN ACUOSA ES
12,6. ¿CUAL SERÁ LA OH– Y EL POH A LA
TEMPERATURA DE 25ºC?

 pH = – log H3O+ = 12,6, de donde se deduce


que: H3O+ = 10–pH = 10–12,6 M = 2,5 · 10–13 M
 Como Kw = H3O+ · OH– = 10–14 M2
 entonces:
 KW 10–14 M2
OH– = ——— = —————— = 0,04 M
H3O+ 2,5 · 10–13 M

 pOH = – log OH– = – log 0,04 M = 1,4


 Comprobamos como pH + pOH = 12,6 + 1,4 = 14
ELECTROLITOS FUERTES Y DÉBILES
 Electrolitos fuertes: ()
Están totalmente disociados
 Ejemplos: HCl (ac)  Cl– + H+
NaOH (ac)  Na+ + OH–

 Electrolitos débiles: ()


Están disociados parcialmente
 Ejemplos: CH3–COOH (ac)  CH3–COO– + H+
NH3 (ac)+ H2O  NH4+ + OH–

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ELECTROLITOS FUERTES Y DÉBILES

Ácido Ácido
fuerte débil

[HA] [A–] [H+] [HA] [HA]

[A–] [H+]
FUERZA DE ÁCIDOS (CONT.).

 Según el valor de Ka hablaremos de ácidos fuertes o


débiles:
 Si Ka > 1  El ácido es fuerte y estará disociado
casi en su totalidad.
 Si Ka < 1  El ácido es débil y estará sólo
parcialmente disociado.
 Por ejemplo, el ácido acético (CH3–COOH) es un
ácido débil ya que su Ka = 1,8 · 10–5 M

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FUERZA DE ÁCIDOS Y BASES (PK)
 Al igual que el pH se denomina pK a:

 pKa= – log Ka ; pKb= – log Kb

 Cuanto mayor es el valor de Ka o Kb


mayor es la fuerza del ácido o de la base.
 Igualmente, cuanto mayor es el valor de pKa o pKb
menor es la fuerza del ácido o de la base.

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EJERCICIOS
DETERMINAR EL PH Y EL POH DE UNA DISOLUCIÓN 0,2 M DE
NH3 SABIENDO QUE KB (25ºC) = 1,8 · 10–5 M

Conteste razonadamente a las siguientes


preguntas:
a) ¿cuál es el orden de mayor a menor basicidad
de las bases conjugadas de los ácidos: HNO3.
HClO, HF y HCN?
b) ¿cuál es el orden de mayor a menor acidez de
los ácidos conjugados de las bases: NO2- ,
NaOH, NH3 y CH3COO‐

Datos: Ka (HClO) = 10‐7 ; Ka (HF) = 10‐3 ; Ka


(HCN) = 10‐9 ; Ka (NH4+) = 10‐9 ; Ka
(CH3COOH) = 10‐5 ; Ka (HNO2) = 10‐3
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REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN
 Un acido y una base reaccionan para formar agua
Esta reacción se llama de Neutralización.
La relación de acido base y agua es 1:1:1
H+ + OH-  H2O
Ejemplo: HCl + NaOH  H2O + NaCl
H2SO4 + 2 KOH  2H2O + K2SO4
2 HI + Ca(OH)2  2H2O + CaI2
REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN
 Complete y ajuste las siguientes ecuaciones ácido
base y nombre todos los compuestos:
a) HNO3 + Mg(OH)2 →
b) NH3 + H2SO4 →
c) H2CO3 + NaOH →
d) CH3COOH + KOH→
INDICADORES Y VOLUMETRÍAS ÁCIDO-
BASE

Indicadores

Se utilizan en

Volumetrías
ácido-base

Calcular [ácido] o
[base]
1. INDICADORES

•Ácidos o bases débiles


Características •Varían su color al variar el pH: VIRAJE

cambia [H+]

Indicador se ioniza al disolverse en H20

Ejemplo: Indicador = Ácido débil


[Inˉ][H+]
HIn Inˉ + H+ Kind = —————
[HIn]
Color 1 Color 2
1. INDICADORES
Ácido débil

HIn Inˉ + H+

Color 1 Color 2
HIn = Color 1
Inˉ = Color 2
[Inˉ][H+]
Kind = —————
[HIn]

•Si añadimos BASE: ↑pH

↑[OHˉ]  se forma H2O  ↓[H+]  Kind = cte  ↓[InH] y ↑[Inˉ ]

Color 2
•Si añadimos ÁCIDO: ↓pH

↑[H+]  Kind = cte  ↑[HIn]  Color 1


1. INDICADORES
EJEMPLOS Fenolftaleína Papel indicador

Ds ácida o neutra
Ds básica
pH = 9
Incoloro Rosa

Color Color
Indicador pH VIRAJE
Medio ÁCIDO Medio BÁSICO

Amarillo de metilo Rojo Amarillo 4


Tornasol Rojo Azul 6.8
Anaranjado de
Rojo Amarillo naranja 4
metilo
Fenolftaleína Incoloro Rosa 9
2. VOLUMETRÍAS ÁCIDO-BASE

•Métodos indirectos
Características •Se usan para determinar la [ ] de un ácido o
base en disolución

Ejemplo: Queremos conocer la [ ] de la ds de HCl

NEUTRALIZACIÓN
NaOH
[ ] = Conocida NaOH + HCl → NaCl + H2O

pH = 7

HCl ¿Qué necesitamos para saber cuándo ha terminado


[ ] = ¿? la neutralización?

INDICADOR
Tornasol

Simulación
2. VOLUMETRÍAS ÁCIDO-BASE
Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4

HCl

pH < 7 pH = ↑ pH = 7 pH > 7
ácido básico
[H+] >> 10- [H+] > 10- [H+] = 10- [H+] < 10-
7M 7M
Cambio M
7 7M
de color [OHˉ ] > 10-
Viraje: Neutralización 7M

Ácido y Base reaccionan equivalente a equivalente

NEUTRALIZACIÓN

nº eqbase = nº eqácido

Nbase.Vbase = Nácido.Vácido
2. VOLUMETRÍAS ÁCIDO-BASE
NEUTRALIZACIÓN

nº eqbase = nº eqácido

Nbase.Vbase = Nácido.Vácido

•Ejercicio: Calcular la concentración de 50 mL de una disolución de HCl, si


hemos necesitado 25 mL de una disolución de NaOH 0,4 N, para que el
indicador cambie de color.

Nácido.Vácido = Nbase.Vbase

Nbase.Vbase
Nácido = —————
Vácido
0,4 . 25
Nácido = ————— N = 0,2 N
50
2. VOLUMETRÍAS ÁCIDO-BASE
EJERCICIOS
1. La neutralización de 85 cm3 de una disolución 0,2 N de Ca(OH)2 requiere
95 cm3 de un determinado ácido. Calcular la normalidad del ácido.
¿Cuántos gramos de base había? Masas atómicas: Ca = 40; O = 16; H = 1.
2. Se disuelven 2 g de hidróxido de sodio en 200 mL. Calcule el volumen de
disolución de ácido nítrico 0,1 M necesario para neutralizar 10 mL de la
disolución anterior. Masas atómicas: H = 1; O = 16; Na = 23.
3. a) ¿Qué volumen de una disolución 0,1 M de ácido acético se necesitará
para neutralizar 50 mL de una disolución 0,05 M de hidróxido potásico?. b)
Escriba la reacción de neutralización. c) Describa el procedimiento e
indique el material necesario para llevar a cabo la valoración anterior.

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