UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA SANITARIA

CAPITULO 3: “ASPECTOS SANITARIO DE RESIDUOS SOLIDOS”

CURSO:
GESTION DE RESIDUOS SOLIDOS 1
INTEGRANTES:
 GOMEZ SIFUENTES, Meinel.
 HERRERA CERNA Teotimo.
 HUAYTA VELASQUEZ Elsa.
 RAMOS LINDO, Édison.
DOCENTE:
 Ing. DEPAZ CELI, Kiko Félix.

MAYO - 2019
 El problema de la generación y
tratamiento de residuos
Factor muy preocupante que es el
incremento de la población y su
concentración en grandes ciudades.
Las cifras de la evolución la población
mundial desde el año uno de nuestra
era, muestran que la primera duplicación
(de 250 a 500 millones de habitantes) de
la población tardo en reproducirse unos
1650 años. La última duplicación ha
tenido lugar en 37 años y la población ha
pasado de 250 millones de 1950 a 4000
millones en 1987.
Actualmente se supera los
6000 millones de personas
y con una producción
medio per cápita de 1 kg
de basura /día.
Figura 3.1: Pronostico de la evaluación de la población mundial hasta el año 2050.
Fuente: World Bank,2002.
 consecuencia Tabla 3.1: porcentaje de la
población total que vive en
ciudades de más de 100.000
Las nuevas formas de vida y del cambio de ocupación de los habitantes.
puestos de trabajo del sector agrícola al industrial y de servicios. (Fuente: S. Jiménez ,1997).

País % de población total

El 26% de los municipios generan el 94.5% de los residuos urbanos, por
España 40
lo que se puede tener una idea de los problemas de generación y gestión
de la cantidad de residuos originados en pequeñas zonas. Alemania 30
Holanda 31
Italia 28
Francia 20
Bélgica 9.5
 La presencia de residuos abandonados Los depósitos incontrolados de residuos urbanos,
en calles, bosques, parques, márgenes debido a su gran contenido en materia orgánico
de las carreteras, rio, playas, etc. putrescible, produce olores molestos.

Deteriora el paisaje.
 Los residuos fermentables son fácilmente
autocombustibles y su vertido incontrolado
suele traer como consecuencia incendios
que provocan emisiones contaminantes y
perdida de ecosistemas.
Los vertidos incontrolados contaminan el suelo y
las aguas, o a partir de los lixiviados procedentes
de vertederos mal impermeabilizados. el metano
producido por la fermentación anaerobia de la
materia orgánica, contaminan el aire.
Las alteraciones ecológicas provocados por
las inmensas cantidades de residuos
generados en las grandes ciudades

consecuen
cia diversos
cambios

Empeorar el nivel de vida de determinadas

zonas causando mucho daño la salud
humana y el medio ambiente.

La creciente conciencia sanitaria Pretende evitar, antes de que sea

y los avances en epidemiologia demasiado tarde, alteraciones
atajar los problemas en su origen.
irreversibles que condicionen la vida
futura en nuestro planeta.
política preventiva
sanitaria antes que Encaja con las medidas promulgadas
curativa por los planes nacionales y
autonómicos de residuos urbanos.
 Los distintos tipos
Los residuos de problema
factores ambientales
sólidos tienen un sanitario que generan
como : agua, aire,
alto poder los residuos sólidos.
suelo, etc.
contaminante.

Que trae como

obliga a buscar
consecuencia trastornos a
continuamente
la población y daños
irreparables al
Nuevas líneas de investigación, desarrollo ecosistema(contaminación
y gestión que permitan evitar, disminuir de los ríos, lagos,
reparar los daños a los entornos y a la contaminación de las aguas
salud pública. freáticas, extinción de las
especies animales y
vegetales, etc.)

los problemas asociados por el crecimiento de

agentes patógenos sobre los residuos pueden
ser la causa de epidemias devastadoras.
 Los residuos pueden
contener diversos
agentes patógenos
humanos y animales .
Los cuales encuentran un medio óptimo
para su crecimiento y proliferación.
Encuentran en los residuos el alimento y un
medio agradable para su desarrollo.
, los residuos sólidos pueden liberar agentes
patógenos en las aguas y en el aire, que son
vehículos idóneos para infecciones masivas.
Estos animales son excelentes transportadores de los
agentes patógenos que, por su movilidad, pueden
contactar con el ser humano y producir su contagio o
infección, siendo este el origen de numerosas epidemias
que han diezmado a la población de muchas áreas a lo
largo de la historia y que siguen produciéndose en la
actualidad en países en vías de desarrollo.
 Evitar estos problemas relacionados con
el medio ambiente y con la salud, es Los problemas sanitarios causados
necesario un saneamiento básico. por los residuos sólidos, son una
consecuencia de la mala gestión

Las epidemias de pestes arrasaron con

ciudades enteras, en Europa en la edad
media y tuvieron su origen en la
deposición incontrolada de desperdicios e
inmundicias por las calles. Esto dio lugar a
proliferaciones masivas de ratas que
fueron las que propagaron la enfermedad.

comprende suministro adecuado y Esta problemática trajo como consecuencia

controlado de agua potable, recogida y una concientización inicial en materia de
tratamiento de las aguas residuales recogida y eliminación de residuos en las
generadas, así como los residuos sólidos y un ciudades, surgiendo de forma casi espontánea
control eficaz de los sectores sanitarios. los primeros vertederos incontrolados.
Las aguas superficiales se pueden contaminar, o bien por lixiviados procedentes de residuos, o
bien por los arrastres de los residuos que quedan esparcidos por amplios espacios cuando, tras
una avenida de agua, los desparrama a lo largo de un gran tramo de cause . Esta escorrentía
aporta agentes contaminantes aguas abajo, donde pueden ser capturados para diversos usos
como riego o limpieza diaria.

Las lagunas freáticas tienen un filtrado natural por parte del suelo,
aunque su nivel de depuración y retención de contaminantes
depende de la profundidad y de la textura del suelo.
 PRINCIPALES PROBLEMAS SANITARIOS OCASIONADOS POR
LA MALA GESTIÓN DE RESIDUOS SOLIDOS

 Contaminación del medio (agua, suelo  Proliferación de vectores.

y aire) dentro del cual se produce:

 Contaminación biótica del agua

(patógenos) .
 Contaminación química del agua.
 Contaminación de suelos (basuras
depositadas).
 Producción de olores (materia
orgánica en descomposición).
 Contaminación atmosférica por
emisiones gaseosas producidas por
fermentación anaerobia (metano).
 CONTAMINACIÓN BIÓTICA
Entre los residuos sólidos se encuentran
diversos componentes de origen animal o
humano que, en ocasiones aportan un
gran número de microorganismos
patógenos al medio.

Estos componentes suelen ser pañales,

excretas, pañuelos, comida contaminada,
etc. La mayoría de estos agentes
patógenos tienen dificultades para crecer
en la masa de residuos por estar en unas
condiciones desfavorables.
 CONTAMINACIÓN BIÓTICA
LOS AGENTES PATÓGENOS CAPACES DE PROVOCAR ENFERMEDADES INFECCIOSAS
PUEDAN AGRUPARSE EN LAS SIGUIENTE CATEGORÍAS BIOLÓGICOS:

Los microorganismos patógenos

 VIRUS presentes en los residuos sólidos,
 BACTERIAS pueden afectar al ser humano,
 HONGOS sobre todo a las personas que
 PROTOZOOS están en contacto con las basuras,
 HELMINTOS ya sea manipuladores o los que,
lamentablemente, necesitan buscar
en los vertederos su medio de vida
Las formas de contagio para estos colectivos pueden
ser muy variados:
Contaminación por inhalación de aerosoles
procedentes de residuos sólidos.
Contaminación a través de las manos.
Contaminación a través de la piel, contacto con
mucosas, ojos, …
 Contaminación por heridas o raspaduras.
Contaminación por ingestión accidental o
involuntaria.
 CONTAMINACIÓN QUÍMICA
No es frecuente la contaminación
química directa por contacto o
manipulación, sin embargo, sí que es más
frecuente cuando se trabaja con residuos
tóxicos y peligrosos. El problema aparece
cuando se deposita conjuntamente los
residuos urbanos y los tóxicos y peligrosos,
es decir que no sea realizado una
separación previa, por lo que la
probabilidad de contaminación química
por manipulación o contacto.
Tabla 3.3: características del lixiviado procedentes de eras de compostaje y balsa de lixiviados de una planta
de recuperación y compostaje de residuos sólidos urbanos
Este tipo de contaminación se produce al
aumentar el contenido de nutrientes en el
agua como nitrógeno y fosforo que, dando
lugar a la eutrofización de la masa acuosa,
pudiendo afectar totalmente el
ecosistema. Las grandes masas reductoras
aportadas son los responsables de una
anoxia en la zona de depósito que afecta
la vida acuática y desarrollo de la flora.

• Todos estos problemas afectan la

productividad y los usos de las zonas
contaminadas. Junto con estos
problemas hay que considerar otros
como la contaminación de
acuíferos, tanto por materia
orgánica como por compuestos de
nitrógeno que alteran la calidad del
agua.
• También se encuentran diversos
metales tóxicos como el Fe, Cd, Pb,
Cu, Zn, Ag, Mn, Ni, Hg, Cr, etc., que
pueden acumularse sobre los suelos
 Contaminación del agua superficial y subterránea por elementos tóxicos

Estos elementos pueden alcanzar la

cadena trófica y afectar a todos sus
eslabones ya que se comportan como
oligonutrientes y si ingieren en grandes
cantidades

altamente tóxicos

Afectar a la vida animal y vegetal.

La materia reductora presente en los
residuos incrementa la solubilidad de
los metales que se depositan en el
suelo y los hace ser más asimilables
por las plantas. En este estado
alcanzan más rápidamente las
aguas subterráneas.
 CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA
El mayor problema atmosférico causado
por los residuos es el de su quema o
incineración, ya sea por incendios en los
vertederos o por incineración controlada.

• En los vertederos incontrolados, se originan a veces

incendios espontáneos, ya sea por la presencia de
materia combustible, o por explosiones debidos al
metano producido en la fermentación anaeróbica.
• La incineración de los residuos genera diferentes
contaminantes tóxicos; tales como partículas sólidas,
NOx, SO2, COV ( CFC, PCBs, etc.) y contaminantes
muy tóxicos; como metales pesados (Pb y Cd),
gases clorados y fluorados (dioxinas y furanos).

El Co puede combinarse con la hemoglobina de

la sangre formando oxihemoglobina que le
impide el transporte del oxígeno a las células,
llegando a producir la muerte. Las partículas
sólidas suelen ser las responsables de la aparición
de problemas respiratorios e irritación de heridas
mucosas. El CH4 y el CO2 desprendidos son uno
de los principales responsables del efecto
invernadero.
 CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA

Aunque las cantidades generadas de estos

compuestos contaminantes por los
vertederos, no son importante frente a la
que producen calderas, vehículos a motor
industrial, centrales térmicas, etc., sí que
pueden presentar problemas a las
poblaciones cercanas, sobre todo a grupos
de riesgo como ancianos, bebes, o
personas con problemas respiratorios.

• El metano producido en la fermentación

anaeróbica de la materia putrescible
depositada en los vertederos, puede utilizarse
como combustible que al quemarse produce
H2O, CO y CO2. Su carácter inflamable y su
poder contaminante, hace recomendable su
combustión.
• En los vertederos incontrolados este gas pasa
directamente a la atmosfera contribuyendo
20 veces más que el CO2 al efecto
invernadero y siendo más persistente (unos 10
años).
 PRODUCCIÓN DE OLORES
Los procesos de fermentación anaeróbica,
descomposición y putrefacción de los residuos sólidos
son causa de gran cantidad de compuestos que
producen olores desagradables. Las sustancias
liberadas que se caracterizan por su mal olor son:
Tabla: caracterización de los olores
con el compuesto que los produce.
  Hidrocarburos
Cuando los residuos  Aldehídos
son de origen  Cetonas
industrial, aparecen  Parafinas
otros gases olorosos  Compuestos
como: aromáticos
 Ácidos carboxílicos
 Esteres
 Terpenos , etc.

El efecto negativo de los olores no suele ser grave,

aunque sí que producen molestias en las personas
que los sufren y en ocasiones extremas de
persistencia e intensidad pueden atrofiar el órgano
del olfato de determinadas personas con alta
sensibilidad olfativa

causa de un empeoramiento de la calidad de vida que puede

causa verse traducida en una disminución del valor de las viviendas en un
descenso del turismo y hasta fenómenos migratorios.
 3.2. VECTORES RELACIONADOS CON LOS RESIDUOS SOLIDOS
Se denomina vector sanitario a un organismo vivo (ratas,
ratones, cucarachas, mosquitos, moscas, etc.). es capaz de
transmitir una serie de enfermedades causadas por
microorganismos (virus, bacterias protozoos, hongos y
helmintos). Estos vectores pueden ser:

Mecánicos: el mismo vector actúa como mero vehículo para

el transporte del microorganismo patógeno (mosca,
cucaracha, etc.). transportan el agente patógeno sobre su
cuerpo recogido al posarse sobre la superficie de residuos
infectados. Un ejemplo es la mosca, la cual al posarse sobre
los residuos arrastra pegados a su cuerpo numerosos
patógenos que cede posteriormente a los alimentos o
superficies sobre las que se posa.

Biológicos: el microorganismo patógeno cumple una etapa de

su desarrollo dentro del vector (mosquito anopheles). Los
ejemplos más característicos los encontramos en los insectos
hematófagos que al alimentarse de sangre pueden producir el
contagio de todos aquellos individuos a los que pique.
 Asociadas a
condiciones de
higiene bastante
deficientes.

Principales vectores
asociadas a la mala gestión
de los residuos sólidos.
Fuente: Consejería de
sanidad y servicios sociales,
comunidad de Madrid.
“manual de buenas
Prácticas para el control de
vectores y plagas”.
 Asociadas a condiciones de higiene bastante deficientes.

características biológicas
propias, los factores que
favorecen su proliferación son:

 Humedad
 Presencia de nutrientes:
suciedad, materia orgánica
en descomposición,
residuos, etc.
 Posibilidad de establecer su
la proliferación de estos vectores esta favorecida por la
hábitat lejos de la influencia
existencia de vertederos incontrolados, escombreras,
humana. incorrecta disposición de las basuras, inadecuada
 Ausencia de depredadores. recogida, falta de higiene y limpieza, solares
abandonados, zonas cercanas a explotaciones
 Ausencia de control físico,
ganaderas, etc.
químico o biológico.
 Asociadas a condiciones de higiene bastante deficientes.

Los vectores más comunes en las zonas urbanas son: MOSCA DOMÉSTICA (musca domestica)

La hembra adulta coloca entre 5 a 6 partidas de

huevos que varían en un numero de 75 a 100.
Las moscas se alimentan de heces, basura,
Las larvas salen de los huevos y se alimentan en el lugar frutas en descomposición y de cualquier
donde fueron depositados los mismos, durante 8 días otra cosa que ingiere el hombre.

Este insecto tiene cuatro etapas de Su presencia se asocia a lugares con poca higiene. En general
vida: huevo, larva, pupa y adulto. las moscas son peligrosas portadoras de agentes de
enfermedades tales como el trifus, el cólera y la disentería.
Posteriormente buscaran un lugar seco y seguro
para pupar, este lugar puede estar retirado de donde
fueron depositado los huevos, algunos días después
de la formación pupal se transforman en adultas si todos los huevos de una solo mosca sobrevivieran y que
pueden vivir de 14 a 70 días. toda las crías también lo hicieran, se llegaría a obtener una
población de más de mil millones de moscas en un año.
Durante el verano pueden
producir de 10 a 12 generaciones.
 Asociadas a condiciones de higiene bastante deficientes.

Los vectores más comunes en las zonas urbanas son:

CUCARACHA AMERICANA (Periplaneta Americana (Linnaeus))

Es conocida como cucaracha voladora, es de mayor tamaño,

puede llegar a medir hasta 37 mm y tiene un color rojizo
La hembra completa totalmente la formación de la ooteca y
luego la deposita en áreas con alimentos y humedad.
Estas ootecas son formadas semanalmente, pudiendo
producir entre 15 a 90 con un promedio de 15 huevos cada
una, las cuales liberan ninfas después de 50 días
aproximadamente.
las hembras pueden llegar a vivir de 14 a
15 meses y los machos algo más.
Se les suele ver en lugares húmedos y
oscuros como cimientos, drenajes, pozos
ciegos, cañerías y ángulos superiores de
techos de sótano. Fundamentalmente se
alimentan de materiales en
descomposición, pegamentos, papeles,
telas, jarabes y dulces entre otros. Las
especies adultas pueden vivir de 2 a 3
meses sin alimentos y 1 mes sin tomar
agua.
 Asociadas a condiciones de higiene bastante deficientes.
Los vectores más comunes en las zonas urbanas son:
Es una rata larga y robusta, su peso oscila entre 200 y
500 g, se cuerpo y cabeza miden entre 18 y 25 cm,
teniendo su cola una longitud de 15 a 21 cm. Su nariz es
chata, las orejas son pequeñas, cubiertas con pelos y no
alcanzan los ojos, siendo estos últimos, también
pequeños. La cola es oscura arriba y pálida abajo. Su
piel es color café mezclado negro, vientre gris a
amarillo/blanco y peludo, sus excrementos tienen forma
de capsula, entre 1 y 2 cm de largo. Si bien su vista es
pobre (no distingue los colores), tiene un excelente
sentido del olfato, gusto, tacto y oído.
RATA DE CLOACA
(Rattus Norvegicus)
Es del grupo de los omnívoros y tiene cierta
preferencia por el consumo de carne,
pudiendo llegar a consumir entre 15 a 30
ml/día. También consumen agua en una
proporción de entre 15 y 30 ml/día.
Posee una agilidad limitada que le permite
escalar. Normalmente construyen sus nidos en
madrigueras subterráneas.
La edad de apareamiento va desde los 2 a 3
meses, y el periodo de alumbramiento es
durante los picos de primavera y otoño. Su
gestación es de 22 días y tienen entre 8 y 12
crías, pudiendo parir de 4 a 7 veces por año.
Su promedio de vida es de un año.
 Asociadas a condiciones de higiene bastante deficientes.
Los vectores más comunes en las zonas urbanas son:
La pulga es un parasito presente en el
hombre y otros animales de sangre
caliente (perros, gatos, ratas, ardillas)
que suelen actuar como vehículos de
transmisión de algunas enfermedades
cuando muerden a las personas para
alimentarse de su sangre. La pulga del
hombre (pulex irritans) fue
originalmente parasito del zorro.
PULGAS (Pulex irritans)
Se trata de insectos de pocos milímetros de
tamaño (de 1 a 3 mm de longitud). Sus larvas
salen de los huevos a los 3 días.
Pasa de un animal a otro, de un animal a una persona
o de una persona a otra mediante saltos, una vez que
alcanza su objetivo comienza a reproducirse, hecho
que lleva acabo en zonas cubiertas con pelos o vello:
cabeza, pubis, axilas, etc.
Es importante conocer que, a lo largo de la historia,
la picadura de la pulga se ha involucrado en grades
epidemias de la humanidad como los diferentes tipos
de peste. Es estos procesos, la pulga actuaba como
potadora de las pestes (yersinia pestis) transportado
por las ratas. Una vez que esta bacteria pasaba a la
pulga al morder a la rata era transmitida al ser la
grave enfermedad.
 TRATAMIENTOS
Desinsectación

Con la desinsectación se pretende Para que el proceso de desinsectación tenga éxito,

la eliminación de los diferentes es imprescindible conocer:
artrópodos en sus distintas fases  El ciclo biológico del insecto en cuestión
biológicas.  El nicho ecológico
 Conocimiento de especies y variedades en la
La desinsectación se hace por región
diferentes motivos, ya sea para  Conocimiento de anatomía y fisiología
eliminar los posibles vectores que entomológica
pueden provocar el contagio de  Conocimiento de las fases de desarrollo (larva,
pupa, imagos, huevos)
enfermedades infectocontagiosas
 Vida y costumbres del insecto adulto
o para evitar las molestias que  Radio de acción
producen sobre la población.  Hibernación
Entre los procesos empleados para la desinsectación, podemos
diferenciar:
 proceso mecánico: barreras físicas (mallas anti-insectos),
aplastamiento, cintas con pegamento, eliminación de basuras,
desecación de zonas en charcadas, eliminación de abonos
orgánicos, etc.
 Proceso físico: aplicación de calor sobre la ropa.
 Procesos químicos: aplicación de insecticidas que causen la
muerte al insecto adulto, larva o ninfa por diferentes procesos.
Pueden ser asfixiantes, fumigantes, estomacales y de contacto.
 Métodos psíquicos: por aplicación de repelentes.
Los más empleados de todos suelen ser los insecticidas químicos por contacto,
entre los que podemos diferenciar:
 Organoclorados: destaca el DDT (dicloro-difenil-tricloroetano), el HCH
(hexaclorociclohexano) u otros más recientes como el Aldrín, Dieldrín o
Lindano. La mayoría de ellos ha sido prohibida por su efecto negativo sobre
la fauna.
 Carbamatos: inhibidores de la colinesterasa sanguínea de efecto reversible
como el Curbaril y el Proposur.
 Organofosforados: son inhibidores de la colinesterasa sanguínea, entre ellos
el Paratión, Malatión, Diazinón fenotión y otros menos tóxicos como
Fenitrotión, Sumitión, ClorfoxÍn, o Clorpirifos. Suelen ser los más empleados.
 piretroides sintéticos: derivados de las piretrinas naturales, siendo esteres
halogenados, como el Permetrin, Decametrin o Fenvalerato.
 DESRATIZACIÓN

La lucha contra los roedores requiere de un plan meditado,

conociendo la ecología, perseverancia y la constancia del animal
y escoger las técnicas más adecuadas para evitar que puedan
entrar, vivir y desarrollarse en un determinado espacio

La desratización puede ser de dos tipos:

 pasiva: se dificulta su anidamiento y estancia, creando un aislamiento
que les impida acceder al alimento. Como las ratas no pueden pasar
sin comer más de 48 horas, pasan a cometer actos de canibalismo.

 activa: por medio de trampas o cebos, evitando el olor humano. Los

más efectivos son los productos rodenticidas.
 ENTRE LOS RODENTICIDAS DESTACAN:
 tóxicos o venenosos: son venenos típicos como la estricnina, el
fuoacetato de sodio, trióxido de arsénico o fosfuro de zinc. Les producen
una intoxicación mortal. Son de acción rápida y deben tomarse
precauciones extremas para su manipulación ya que son muy tóxicos
para el ser humano.

 Anticoagulantes sanguíneos. En este grupo aparecen algunos como

el warfarin, Tomorin, Racumin y Muritan. Todos ellos son derivados del
dicumarol o de la indandiona y hacen la sangre incoagulable, por lo que
los animales mueren al causarles hemorragias internas o externas. El
animal debe ingerirlo durante varios días para que tengan todo su efecto
y no debe ser asociado con veneno.