Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
𝑭
𝑷=
𝑨
Quem você prefere que pise no seu pé? Um homem de massa 100 kg ou
uma moça de massa 50 kg?
• R$10,00 / 10
R$1,00 por pessoa
• R$10,00 / 5 pessoas
R$2,00 por pessoa
• R$10,00 / 2 pessoas
R$5,00 por pessoa
Se formos transformar isto em pressão eu estou dizendo que, o
valor que eu tenho é a minha força, e a quantidade de pessoas é a
minha área.
Sendo assim, quanto mais pessoas menor o valor que elas irão ficar,
e quanto menos pessoas, maior vai ser o valor
Pressão
• Pressão Atmosférica
O ar, como qualquer substância
próxima à Terra, á atraído por
ela, isto é, o ar tem peso. Em
virtude disto, a camada
atmosférica que envolve a Terra,
atingindo uma altura de
dezenas de quilômetros, exerce
uma pressão sobre os corpos
nela mergulhados. Esta pressão
é denominada Pressão
Atmosférica.
Pressão
• Pressão Atmosférica
Pressão Atmosférica
Experiência de Torriccelli
Pressão absoluta: é medida com relação ao vácuo perfeito, ou seja, é a diferença da pressão em um
determinado ponto de medição pela pressão do vácuo (zero absoluto). Normalmente quando se indica esta
grandeza usa-se a notação ABS. Ex.: A pressão absoluta que a atmosfera exerce ao nível do mar é de
760mmHg.
Pressão manométrica (Gauge): é medida em relação à pressão do ambiente ou seja em relação a atmosfera.
Ou seja, é a diferença entre a pressão absoluta medida em um ponto qualquer e a pressão atmosférica. É
sempre importante registrar na notação que a medição é relativa. Exemplo: 10Kgf/cm2 Pressão Relativa.
Pressão diferencial: é a diferença de pressão medida entre dois pontos. Quando qualquer ponto diferente do
vácuo ou atmosfera é tomado como referência diz-se medir pressão diferencial.
Pressões
Unidades de pressão
Para interpretar os dados do mostrador do manômetro, é preciso conhecer a correspondência entre as
unidades de medidas de força e área, uma vez que elas variam de acordo com as normas de cada país e,
portanto, variam de equipamento para equipamento, dependendo do país onde foi fabricado
atm Bar
PSI Kgf
In. Hg
Mm Hg
Unidades de Pressão
Vamos imaginar a seguinte hipótese temos dois manômetros, um em PSI (lbf/in²), e o outro em
Kgf/cm², imaginemos que o primeiro está marcando 50 PSI, quanto que tem que marcar o segundo ?
Usando a tabela de conversões
Vamos imaginar a seguinte hipótese temos dois manômetros, um em PSI (lbf/in²), e o outro em
Kgf/cm², imaginemos que o primeiro está marcando 50 PSI, quanto que tem que marcar o segundo ?
50
𝑃 = 3,5 𝑘𝑔𝑓/𝑐𝑚²
14,2234
Unidades de Pressão
Então quando um manômetro estiver marcando 50psi a pressão estará em 3,5Kgf/cm²
Vejamos o seguinte então, quando a pressão for 5Kgf/cm² quanto que vai ser em PSI ?
Usando a tabela de conversões
5
𝑃 = 𝑝𝑠𝑖
0,07031
Calor e Temperatura
Um copo de água da geladeira deixado sobre a mesa acaba
se aquecendo e, depois de algum tempo, sua temperatura
não muda mais.
E a Temperatura ??
O que é a Temperatura ?
Equilíbrio térmico.
Calor e Temperatura
A temperatura pode ser expressada em 3 tipos de
unidades: Celsius (°C) Fahrenheit (°F) e kelvin (K)
Calor e Temperatura
Conversões
°𝐹−32 °𝐹−32 𝑥5
°𝐶 = ou °𝐶 =
1,8 9
°𝐶 𝑥 9
°𝐹 = 1.8 𝑥 °𝐶 + 32 ou °𝐹 =
5
Calor e Temperatura
Conversões
°𝐹−32 °𝐹−32 𝑥5
°𝐶 = ou °𝐶 =
1,8 9
°𝐶 𝑥 9
°𝐹 = 1.8 𝑥 °𝐶 + 32 ou °𝐹 =
5
Calor e Temperatura
Conversões
𝐾 = °𝐶 + 273,15
𝐶 = °𝐾 − 273,15
𝐶 = 900°𝐾 − 273,15
𝐶 = 626,85°
Transferência de Calor
°𝐹−32 °𝐹−32 𝑥5
°𝐶 = ou °𝐶 =
1,8 9
°𝐶 𝑥 9
°𝐹 = 1.8 𝑥 °𝐶 + 32 ou °𝐹 =
5
𝐾 = °𝐶 + 273,15
𝐶 = °𝐾 − 273,15
Calor e temperatura
°𝐹−32 °𝐹−32 𝑥5 290 k
°𝐶 = ou °𝐶 =
1,8 9 °F 62,3
°C 16,85
°𝐶 𝑥 9
°𝐹 = 1.8 𝑥 °𝐶 + 32 ou °𝐹 =
5 3000°F
K 1.922
°C 1.648,88
𝐾 = °𝐶 + 273,15
𝐶 = °𝐾 − 273,15
Relação entre calor e temperatura
Bomba de Vácuo
Transferência de Calor
O calor assim como já havíamos conversado é uma transferência de energia que ocorre
entre dois corpos só quando há diferença entre eles, há três mecanismos conhecidos para a
transferência de calor: Radiação, condução e convecção. Vamos ver agora qual a diferença
entre eles.
Transferência de Calor
Radiação
Vamos imaginar vários corpos feitos de um mesmo material, mas que possuam massas e
capacidades térmicas diferentes. Quando cedemos a estes corpos a mesma quantidade de calor,
podemos verificar que os aumentos de temperatura serão, também, diferentes. É fácil perceber
que o corpo de maior massa terá o menor aumento de temperatura pelo fato de possuir a maior
capacidade térmica. No entanto, se dividirmos a capacidade térmica de cada corpo pela sua
respectiva massa, encontraremos um valor constante. Este valor constante é uma característica da
substância de que são feitos os corpos, e recebe o nome de calor específico (c).
Calor sensível e calor específico
Calor sensível é aquele que provoca apenas uma variação de temperatura dos corpos, diferenciando-
se do calor latente, que muda a estrutura física dos mesmos. O calor específico determina a quantidade
de calor que uma unidade de massa precisa perder ou ganhar para que aconteça uma redução ou
elevação de uma unidade de temperatura sem, contudo, alterar sua estrutura.
Calor sensível é a quantidade de calor necessária para variar a temperatura de um corpo sem que
haja variação do estado físico da matéria, ou seja, se um corpo está no estado sólido, sua temperatura
pode variar para mais ou para menos e seu estado de agregação das moléculas contínuas o mesmo
(sólido).
O calor sensível é medido em cal/g.Cº. Essa medição irá nos informar a quantidade de calor (cal) que
uma quantidade de massa (g) leva para aumentar ou diminuir sua temperatura (ºC). O calor sensível
também é chamado de calor específico e se refere a uma unidade de massa, portanto não depende da
massa do material considerado
Calor Sensível e Calor Específico
Capacidade Calorífica de um Corpo
Q = m.c.Δθ
Onde:
Q = quantidade de calor
m = massa da substância
c = calor específico
Δθ = variação da temperatura
Calor Sensível e Calor Específico
Princípio Fundamental da Calorimetria
Se vários corpos com temperaturas diferentes trocam calor e estão isolados termicamente, os de
maior temperatura cedem calor aos de menor, até que se estabeleça o equilíbrio térmico. Assim, a
soma desses calores sempre é igual a zero.
Calor Sensível e Calor Específico
Um bloco de ferro de 78,5 gramas é aquecido de 0°C para 300°C. Sabendo que o calor específico do ferro é
0,11cal/g. °C, quantas calorias o bloco ganhou ?
𝑄 = 𝑚. 𝑐. ∆𝜃
𝑄 = 78,5 ∗ 0,11 ∗ (0 − 300)
𝑄 = 2.590,5cal/g. °C
Calor Sensível e Calor Específico
Agora, quanto de calor necessito para aquecer 2000l d´água em 150°c ?
𝑄 = 𝑚. 𝑐. ∆𝜃
𝑄 = 2.000.000 𝑥 1𝑥150
𝑄 = 300.000.000 cal/g. °C
Ou
Q = 300.000 Kcal/g °C
Calor Latente
Quanto maior a massa de um corpo, mais calor ele deve trocar para que haja a mudança de fase. Porém, se
considerarmos massas diferentes de uma mesma substância em uma mudança de estado físico, perceberemos
que a razão entre a quantidade de calor trocada e a massa do corpo é uma constante que só depende da
substância e do tipo de mudança de fase. A esta constante damos o nome de calor (específico) latente de
mudança de fase (L).
De acordo com o que foi apresentado, a expressão para o cálculo da quantidade de calor latente é:
𝑄 = 𝑚 .𝐿
A quantidade de calor que uma substância precisa receber para sofrer fusão ou vaporização é igual à
quantidade de calor que esta substância deve ceder para sofrer, respectivamente, solidificação ou liquefação.
Dessa forma, temos, para uma mesma substância, as seguintes relações
Calor Latente
O gráfico abaixo indica o comportamento térmico de 10 g de uma substância que, ao receber calor de uma
fonte, passa integralmente da fase sólida para a fase líquida.
𝑄 = 𝑚. 𝐿
700 = 10 ∗ 𝐿
700
𝐿=
10
𝐿 = 70
Demonstrar programa
Vapor Saturado e Vapor superaquecido
Vapor saturado
Este é o tipo mais familiar de 'vapor'. O vapor no estado saturado é feito tanto de água na fase líquida
quanto de água na fase gasosa. Em outras palavras, a taxa de evaporação é igual à taxa de condensação. O
vapor gerado através do uso de uma caldeira é fundamentalmente vapor saturado. Ele tem muitas
propriedades que o tornam uma excelente fonte de calor, e portanto, é muito usado como uma fonte de
calor de 100 °C – 200 °C.
O vapor saturado é muito usado como uma fonte de calor pelos seguintes motivos:
O aquecimento rápido e uniforme é possível através do calor latente;
Melhora a qualidade dos produtos e a produtividade;
Pode-se estabelecer precisamente a pressão e a temperatura;
É possível controlar a pressão em vez de controlar a temperatura;
Vapor Saturado e Vapor superaquecido
Vapor saturado