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Universidade Federal Rural de Pernambuco

Departamento de Agronomia
Área de Fitotecnia

Poda

Roberto de Albuquerque Melo


Prof. de Horticultura Geral

Recife, PE
3 de junho de 2019 1
Poda

Introdução

Definições:

Rasteiro (s.d.) – “É o conjunto de cortes executados numa árvore,


com o fim de lhe regularizar a produção, aumentar e melhorar os
frutos, mantendo o completo equilíbrio entre a frutificação e a
vegetação normal e, também, com o fim de ajudar a tomar e
conservar a forma própria da sua natureza ou mesmo de a
sujeitar a formas adequadas aos propósitos econômicos de sua
exploração.”

Bailey (1947) – “é a remoção metódica de partes de uma planta


com o objetivo de melhorá-la em algum aspecto para os
interesses do cultivador.”

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Objetivos da Realização da Poda

Conduzir a planta a uma forma desejada;

Modificar o vigor da planta;

Manter a planta com um porte conveniente a realização dos


tratos culturais e colheita;

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Objetivos da Realização da Poda

Eliminar seletivamente ramos, flores e frutos para aumentar o


tamanho das partes remanescentes;

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Objetivos da Realização da Poda

Modificar a tendência da planta em produzir mais ramos


vegetativos que frutíferos ou vice-versa;

Eliminar ramos mal posicionados, fracos, doentes e mortos;

Regular a alternância das safras, de modo a obter anualmente


colheitas médias com regularidade;

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Objetivos da Realização da Poda

Produzir mais;

Produzir frutos de melhor qualidade.

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Princípios Fisiológicos da Poda

Porque se poda?

O que se poda?

Quando se poda?

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Reação da Planta à Poda

Resulta na relação alterada entre as partes remanescentes

Parte da Planta a ser Poda

Caule Copa Raízes

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Intensidade da Poda

Curta – ramo podado fica com uma ou duas gemas apenas;

Média – ramo podado fica com três a cinco gemas;

Longa – ramo podado fica com mais de cinco gemas.

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Importância da Poda

Decisiva – sem a realização da poda não haveria sucesso no


cultivo. Ex: videira;

Relativa – a realização da poda é uma prática necessária, não


essencial. Ex: Macieira;

Pouca – a realização não é necessária, no máximo é feita uma


poda de limpeza. Ex: Jaqueira.

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Quanto a natureza dos Ramos

Plantas frutíferas com ramos especializados – gemas frutíferas


só se desenvolvem sobre ramos curtos, denominados esporões;

Plantas frutíferas com ramos mistos – gemas frutíferas se


desenvolvem nos ramos esporões e nos vegetativos do ano
anterior;

Plantas frutíferas em que as flores nascem sobre ramos de


brotação nova – gemas frutíferas se desenvolvem nos ramos do
mesmo ano.

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Época da Poda

Poda de Inverno ou Seca – é realizada quando os ramos estão


secos ou lignificados;

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Época da Poda

Poda de Verão ou Verde – é realizada quando os ramos estão


verdes ou herbáceos.

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Época da Poda

•Desponte: pequeno encurtamento dos ramos novos;


•Desbrota: retirada dos brotos que não farão parte da estrutura
da planta;
•Desfolha: eliminação das folhas;
•Esladroamento: retirada de brotos ladrões;
•Anelamento: remoção de um anel da casca da base dos ramos
novos;
•Desbaste: eliminação de uma parte dos frutos.

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Tipos de Poda em Espécies Frutíferas

Poda de formação ou condução – consiste na redução da altura


do tronco, retirada dos ramos em excesso e na condução dos
remanescentes.
É realizada nos primeiros anos de vida da planta, podendo variar
em duração de acordo com a espécie;

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Poda de formação na forma de vaso (A e B) e
guia modificado (C). Fonte: Simão (1998).
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Poda de formação vista de cima: a) pernada; B)
braços; C) ramos. Fonte: Simão (1998). 24
Tipos de Poda em Espécies Frutíferas

Poda de frutificação ou produção – consiste na retirada do


excesso de ramos vegetativos e produtivos.
É realizada no início do desenvolvimento vegetativo;

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Tipos de Poda em Espécies Frutíferas

Poda de limpeza – consiste na retirada de ramos mal


posicionados, fracos, doentes e mortos. É realizada na fase de
repouso fisiológico da planta;

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Tipos de Poda em Espécies Frutíferas

Poda de rejuvenescimento ou drástica – consiste na retirada de


ramos doentes, praguejados, improdutivos e velhos.
É realizada na fase de repouso fisiológico da planta.

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Poda de Formação

Tipos de poda de formação

Forma livre – plantas conduzidas em forma de árvores ou


arbustos sustentados pelo próprio tronco.

Ex: Poda em vaso, taça, pirâmide, guia modificado.

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Poda de Formação

Tipos de poda de formação

Forma apoiada – plantas conduzidas apoiadas sobre tutor ou


armação adequada.

Ex: Poda em cordões: Cordão vertical, horizontal e oblíquo.

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Tipos de podas específicas para arborização urbana

Poda de rebaixamento – executada sistematicamente nos ramos


altos das árvores adultas.

Poda Programada ou Preventiva – é executada


sistematicamente nos ramos das árvores que oferecem risco
potencial.

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Tipos de podas específicas para arborização urbana

Poda de restabelecimento ou emergência – é executada em


ramos de árvores após situação de críticas.

Poda Parcial em “V” e em Furo – são executadas em ramos que


estão prejudicando a fiação elétrica primária ou secundária.

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Corte dos Galhos

Galho de pequeno diâmetro

Galho de grande diâmetro

Galho vertical

Galho alto

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Tratamento Preventivo

Aplicação de fungicida: calda bordaleza ou sulfo-cálcica

Aplicação de impermeabilizante: resina, pintura à óleo, piche.

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Foto: Fernando Azevedo

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