DOMESTICACIÓN DE LAS ESPECIES

Mag. Eulalia Romero Iruri

 DOMESTICACIÓN DE ANIMALES
 Se denomina domesticación
de plantas y animales al
proceso por el cual una
población de una determinada
especie pierde, adquiere o
desarrolla ciertas
características heredables
como consecuencia de la
interacción con el ser
humano.
 Nuestro país es uno de los centro mundiales del agricultura y la
ganadería , nuestra experiencia viene de hace 10 mil años,
desde que los primeros grupos humanos se establecieron en los
Andes y en la Amazonía también es importante la cantidad y
Variedad de plantas domesticadas.

Las huellas mas antiguas del proceso de domesticación de

DOMESTICACIÓN animales se han encontrado en Telamachay (Junín) a 4120
DE ESPECIES msnm en restos de llamas.
EN EL PERÚ Este animal fue el favorito. Su carne se utilizó como alimento
De su cuero se hicieron sandalias, correas, de sus huesos
Instrumentos musicales y adornos y su estiércol como abono
Elemento especial para las ceremonias y sacrificios religiosos.

Otros animales domesticados fueron la alpaca, apreciada por su

Lana. El cuy una importante fuente alimenticia en la época incaica;
El perro sin pelo del Perú, que aparece en la cerámica de diversas
Culturas pre incas desde el año 300 a.C.
 El antiguo hombre peruano también domesticó muchas plantas,
Que utilizó cada vez con más frecuencia en su alimentación.
Hacia fines de la época pre cerámica, se alimentaba de todo lo
que encontraron los españoles que llegaron al Perú.

En el Perú existen más de cuatro mil plantas nativas con

decenas de usos diferentes, 182 especies domesticadas
DOMESTICACIÓN Y 1700 especies que se cultivan y que también existen en
DE LAS PLANTAS forma silvestre, entre las plantas domesticadas tenemos la
Oca, ají, olluco, pacay, lúcuma, pepino, frijol, pallar, zapallo,
Maíz, achira, mate, palto, maní, yuca, guayabo, algodon,
quinua , Kiwicha, chirimoya, jiquima, variedad de llacones,
Camote, papa, entre muchas otras.

No debemos olvidar que el maíz y la papa son dos de los

cuatro alimentos más cultivados y consumidos en todo el
mundo.
 MEDIDAS SANITARIAS EN LA CRIANZA
DE PLANTAS Y ANIMALES LOCALES
 Para prevenir enfermedades, tanto de
las plantas como de los animales,
existen acciones para detectar,
determinar y cuantificar los
problemas sanitarios de las distintas
especies en todo el país o dentro de
áreas específicas y para evaluar su
importancia y adoptar las medidas
necesarias para su prevención,
control, manejo y desaparición.
 El organismo encargado de realizar
estas funciones es SENASA (servicio
Nacional de Sanidad Agrícola)
 Mantener un sistema de Diagnosticar e identificar en
vigilancia y alerta de sanidad El campo y en el laboratorio
animal y vegetal, para brindar los problemas sanitarios de
recomendaciones a los Plantas y animales que
productores sobre técnicas Pongan en riesgo la salud
de prevención, control humana.
y manejo de plagas, Realizar el reconocimiento
enfermedades y de las principales plagas
maleza. y enfermedades que afectan
Medidas sanitarias en
la producción
la crianza de plantas y
agrícola y
Determinar la importancia animales locales
Pecuaria del país.
económica y social de las
enfermedades de animales
y plantas, para la organización
Registrar y analizar la
de campañas de prevención
Supervisar, inspeccionar y Información sanitaria,
y control don la participación
certificar la condición de la recopilada de plantas
de productores
Sanidad de los hatos, cultivos, y animales y hacer
plantas procesadoras análisis y estudios
o empacadoras, viveros, bodegas o económicos.
almacenes de
Depósito.
 Elaboramos un eco proyecto para
nuestro Colegio
El problema de la escasez y desaparición de recursos naturales y la
necesidad de su uso sostenible nos impulsa a desarrollar proyectos
ecológicos que nos permitan aprender a cuidar y administrar
nuestros recursos adecuadamente. Por eso vamos a desarrollar un
proyecto de embellecimiento del centro Educativo, para apoyar a
una verdadera educación ambiental.
Objetivos del eco proyecto
a) Aprender a reconocer y a cultivar diferentes plantas.
b) Acercarnos al reconocimiento y respeto del ambiente
c) Conocer algunas técnicas de la agricultura
d) Reconocer el grave impacto en la naturaleza por la utilización de
 Los productos químicos en la agricultura.
e) Aprender a trabajar en equipo
f) Valorar la importancia del agua para las plantas y apreciar la
convivencia de su ahorro.
g) Experimentar el uso del compost. Reciclando, para la planta los
residuos generales.
Pasos para la puesta en marcha del eco proyecto
1. Indicaciones de la profesora sobre la presentación del eco
proyecto.
2. Realización de un cronograma que tenga en cuenta fechas y
actividades a realizar.
3. Suministro de materiales y realización en algunas de las labores
básicas del ciclo de cultivo.
4. Difusión del proyecto a nuestra familias.
5. Propuesta y coordinación de actividades complementarias
6. Seguimiento, conclusiones y evaluación final del proyecto
7. Les incluimos un formato de cronograma:

Tiempos 3s 4s 1s 2s 3s 4s 5s 1sd 2s
Etapas 0 0 n n n n n d
1. Elaboración del proyecto
2. Presentación del proyecto
3. Aprobación del proyecto
4. Recolección de semillas
5. Sembrado de semillas
6. Cuidado de planta
7. Entrega del proyecto
Pasos del proyecto
1. Título del proyecto (Debe ser sugestivo y motivador)
2. Fecha de inicio del proyecto
3. Fecha de entrega del proyecto
4. Objetivos (Indicar cual es la razón o razones por las que se
va a desarrollar este proyecto, máximo 3)
5. Justificación (por que y para que se va a realizar este
proyecto)
6. Puesta en marcha del proyecto (Aquí debe realizar una
descripción detallada de todo lo observado y realizado
durante el tiempo que duró el proyecto)
7. El proyecto debe ser entregado a más tardar la segunda
semana de diciembre y tiene nota de evaluación