UNIVERSIDAD DE LAS

FUERZAS ARMADAS – ESPE

INGENIERIA EN BIOTECNOLOGÍA
BIOQUÍMICA
”SIMULADOR DE ELECTROFORESIS EN
A CETATO D E C ELULOSA”
I NTEG RANTE S : J OSÉ B AR RAG ÁN, S ÁNC H E Z G ABRI E L A , M ÁR QUE Z
PA U L .
NRC: 5683
ANEMIA FERROPENICA

• Ocurre cuando el cuerpo no tiene suficiente cantidad hierro el cual ayuda a producir glóbulos
rojos
• forma más común de anemia
• Sin hierro, la sangre no puede transportar oxígeno eficazmente
• El hierro es necesario para la formación de hemoglobina
 Deficiencia de hierro

CAUSAS •
•
Mayor perdida de glóbulos sanguíneos y hierro de lo que el cuerpo puede reponer.
Cuerpo no absorbe bien el hierro.
• Insuficiencia de alimentos ricos en hierro
• En caso de embarazo o amamantar el cuerpo necesita más hierro de lo normal
Sangrado
• Periodos menstruales frecuentes, prolongados o abundantes.
• Cáncer de esófago, estómago, intestino delgado o colon.
• Várices esofágicas usualmente por cirrosis.
• Uso prolongado de aspirina, ibuprofeno o medicamentos para la artritis (sangrado
gastrointestinal)
• Úlcera péptica

Insuficiente absorción de hierro

• Enfermedad celíaca
• Enfermedad de Crohn
• Cirugía de derivación gástrica
• Tomar demasiados antiácidos que contengan calcio
Insuficiente hierro en la dieta
• vegetariano estricto.
• alimentación incompleta.
SINTOMAS

• Cansancio, agotamiento, falta de aliento (disnea) y palpitaciones irregulares

• Tez pálida, lengua demasiado lisa (glositis atrófica) y úlceras dolorosas en las esquinas de la
boca (quelosis angular).
• Uñas secas, frágiles
DIAGNOSTICO

Su estudio es mediante
• entrevista médica
• examen físico
• Exámenes
– en el hemograma:
• Baja en el hematocrito y en la hemoglobina.
• Disminución de las Constantes de Wintrobe, con microcitosis e hipocromía.

• medición de los depósitos de hierro en el cuerpo.

ELECTROFORESIS

• La electroforesis es una técnica basada en los movimientos de moléculas cargadas en un

campo eléctrico, cada molécula se mueve hacia el electrodo de carga opuesta (cátodo y
ánodo).

• En el transporte electroforético, a la fuerza del campo eléctrico se opone la resistencia viscosa

del medio, produciéndose, cuando se igualan una velocidad constante de desplazamiento de las
partículas.
El movimiento depende de
1) su carga eléctrica
2) su tamaño
3) la intensidad del campo eléctrico
4) la temperatura del medio.

• La carga neta de estas sustancias depende del pH del medio en que se encuentren
• Las proteínas están compuestas de aminoácidos que poseen grupos ionizables (principalmente
-COO- y -NH3+) pueden encontrarse cargadas positiva o negativamente, o bien permanecer
eléctricamente neutras
PUNTO ISOELÉCTRICO

• La proteína tiene carga neta cero. Por debajo de pI las proteínas estarán cargadas
positivamente y por encima del pI negativamente.
ELECTROFORESIS EN ACETATO DE
CELULOSA
Sus ventajas son:
• La separación es muy rápida
• Se pueden analizar cantidades de muestra pequeñas
• Las tiras pueden hacerse transparentes
• La tira se puede disolver, recuperando los componentes separados
• Presentan un fondo bajo cuando se separan compuestos radiactivos
PROCEDIMIENTO

Electroforesis:
• Humedecer en tampón las tiras de acetato de celulosa 10 minutos antes de su uso, para su
equilibrado.
• Eliminar el exceso de tampón poniendo las tiras entre dos hojas de papel de filtro, con cuidado
de que no lleguen a secarse por completo.
• Extender las tiras sobre el puente de la cubeta de modo que la superficie penetrable quede
hacia la parte superior.
• Depositar con ayuda del aplicador dos muestras de suero en cada tira, en el extremo próximo al
cátodo.
• Conectar la corriente, aplicando una diferencia de potencial de 200 voltios durante 60 minutos.
 Revelado:
• Finalizada la separación, depositar las tiras en una cubeta con solución de tinción, de modo que
queden cubiertas por el líquido, durante 10 minutos.
• Lavar las tiras en solución de destinción hasta que se observen bien las bandas de proteína
(azules) sobre un fondo blanco.

Detección por tinción con un agente fluorescente y

observación bajo luz ultravioleta
RESULTADOS

Diferenciación en la curva de globulinas beta

TIRA DE ACETATO DE CELULOSA

Paciente
Normal

Paciente
Anemia ferropénica
REFERENCIAS

• https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000584.htm
• http://biomodel.uah.es/lab/acetato/como-se-hizo.htm
• https://www.tuotromedico.com/temas/beta-globulina.htm
• http://biomodel.uah.es/lab/acetato/sericas.htm