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ORIGEN MICROBIANO

DE LAS AGUAS
PRESENCIA DE
MICROORGANISMOS
 En la naturaleza el agua es rara vez estéril. El vapor de agua de las
nubes que se hallan a grandes alturas es probablemente estéril,
pero cuando se condensa para formar lluvia, granizo o nieve se
contamina con los microorganismos del aire. Después de llegar al
suelo, se contamina nuevamente con los microorganismos de él.
Las aguas superficiales de los ríos y océanos contienen
por tanto microorganismos del aire, del suelo y de
residuos de los hogares, ciudades e industrias.
Algunos microorganismos encuentran en el agua
condiciones adecuadas para su vida y desarrollo, lo que
explica su presencia en casi todas las muestras de agua.
Clasificación de Los microorganismos
de las aguas de acuerdo a su origen
 naturales o propias del agua.
 Arrastradas del suelo.
 De la flora intestinal.
Es obvio que no existe una línea divisoria entre cada uno
de estos grupos, ya que muchos microorganismos de las
aguas se hallan en el suelo o viceversa, lo mismo que
muchas bacterias de la flora intestinal se encuentran en
abundancia en terrenos abonados con estiércol y otras
sustancias orgánicas.
Microbios naturales o propias del agua
 En el agua se pueden encontrar microorganismos de casi todas las clases, pero la
mayoría de las bacterias encuentran condiciones desfavorables y mueren pronto. Las
especies que se encuentran constantemente en el agua constituyen su flora natural.
 En general tales microbios se caracterizan por:
 Ser aerobias y escasamente anaerobias.
 No son patógenas.
 Saprófitas
 Cromógenas
 Psicrófilas
 Entre las especies predominantes:
 Pseudomonas fluorescens.
 Serratia plymuthioa
 Chromobacterium violaceum
 Micrococcus luteus metilomona metánica
Micrococcus luteus: Las especies de este género pueden
crecer bien en ambientes con poca agua o con altas
concentraciones de sal.

Serratia plymuthioa: es la especie mas común en el genero,


Serratia marcenscens, es normalmente el único patógeno y
Usualmente causa infección nosocomial.

Pseudomonas fluorescens: se encuentran ampliamente


Distribuida en la naturaleza se puede aislar de suelo,aguas
Prístinas y contaminadas, así como de plantas y animales.
Vivimos en contacto con diariamente con las pseudomonas
Aeruginosa, ya que se encuentra en bajas cantidades en
nuestros alimentos.
Polaromonas vacuolata:es un extremofilo, ese
organismo es capas de vivir en temperaturas
extremas bajas, su habitad son las aguas de la
Antártida.
Microbios arrastradas del suelo
 Pocos medios de la tierra están habitados por gran variedad de
microorganismos como el suelo fértil, los cuales alcanzan poblaciones de
varios miles y millones de organismos por gramo de suelo y llegan al
agua por diversas vías.
 Los microorganismos procedentes del suelo están en mayor número en
las aguas de arroyos, ríos, lagos y depósitos naturales durante el periodo
de lluvias y en aquellos lugares donde existen extensos sistemas de
regadíos, encontrándose en las aguas sólo en ciertas épocas del año, en
determinados momentos y durante un corto tiempo.
 Se caracterizan por:
 Presentar colonias .
 Formar endosporas
 Especies predominantes:
 Bacillus subtilis
 Bacterias fluorescentes
 Género Proteus
Bacillus subtilis: es una bacteria Gram positiva,
Catalasa-positiva, aerobio comúnmente encontrada
en el suelo.
Este organismo puede tolerar condiciones
ambientalmente extremas.
Microbios de la flora intestinal
 Los microorganismos que se encuentran en las heces fecales y en la orina de personas y animales
enfermos, cuando se eliminan pueden llegar a contaminar las aguas de consumo; por lo que su presencia
en las aguas significa que éstas contienen uno o varios gérmenes patógenos peligrosos a la salud humana
y animal.

 Las bacterias intestinales que se encuentran en las aguas, proceden de contaminación con aguas
albañales o suelos abandonados con estiércol. Estos microorganismos sobreviven en las aguas durante un
período de tiempo más corto que los procedentes del suelo y otras fuentes.

 Se caracterizan por:

 Ser mesófilas

 Móviles

 Reducir los nitratos

 Producir un desagradable olor a heces fecales en caldos y medios de cultivo.

 Especies predominantes:

 Escherichia coli (flora normal)

 Vibrio comma (cólera)

 Salmonella enteriditis (gastroenteritis)

 Salmonella typhosa (fiebre tifoidea)

 Shiguella dysenteriae (disentería)


AGUAS RESIDUALES URBANAS
La eliminación de excretas y aguas domesticas mediante el
sistema de alcantarillado.
Las aguas residuales urbanas están formadas por una
mezcal de agua domesticas del lavado, excretas y vertidos
de industrias existentes en la población.
Esta variedad de nutrientes permite la
proliferación en las agua fecales una variedad de
especies como hongos y bacterias.
En la red de alcantarillado las excretas se
dividen en numerosas partículas de pequeño
tamaña que permanecen en suspensión en el
agua y son transportadas con ella. Dentro de
estas partículas existen condiciones diferentes a
las del medio.
LA GANADERÍA

La actividad ganadera, supone un importante foco de


contaminación, pues a dicha actividad han de sumarte
ciertas practicas agrícolas, especialmente el abonado con el
estiércol y purines.
La producción de heces por kilometro peso vivo es muy
superior en los herbívora que en el ser humano, y como
consecuencia también aporte de bacterias
Escherichia coli (flora normal): es quizás el organismo
procariota más estudiado por el ser humano. Se trata
de una enterobacteria que se encuentra generalmente
en los intestinos animales, y por ende en las aguas negras,
pero se lo puede encontrar en todos lados, dado que es
un organismo ubicuo.
Vibrio comma: es una bacteria Gram negativa con forma
de bastón (un bacilo) curvo que provoca el cólera en humanos
relacionadas muchas de ellas con enfermedad gastrointestinal
y en particular con enfermedades trasmitidas por alimentos de
origen marino. De todas ellas merece especial atención
Vibrio cholerae responsable del Cólera epidémico, una
enfermedad infecciosa con un cuadro clínico caracterizado
por vómitos y diarrea intensa, que puede llevar a la
deshidratación grave.
Salmonella enteriditis (gastroenteritis):
La salmonelosis humana es una enfermedad
infectocontagiosa producida por enterobacterias del
género Salmonella. Comprende un conjunto de cuadros
clínicos cuya principal manifestación es la gastroenteritis
aguda, una de las intoxicaciones alimentarias más comunes
causadas por agua y alimentos contaminados.
Shiguella dysenteriae (disentería): es una bacteria con forma de
bacilo del género Shigella, habitante normal del tracto
gastrointestinal humano y que puede
causar shigellosis (disentería bacteriana).
ACTIVIDAD MINERA
La minería emplea microorganismos en los procesos de
enriquecimiento de ciertas menas (minerales de cobre,
cinc y uranio entre otros). Se emplea normal mente
bacterias acidofilas quimioautótrofas tales thiobacillus
ferrooxidans y T. thiooxidans. Estas bacterias oxidan el
mineral (sulfatos insolubles en agua). Las aguas de minas
metálicas están contaminado frecuentemente con estos
microorganismo, sin embargo raramente será un foco de
contaminación microbiológica, dado que las bacterias son
patógenas.
Algunas industrias que vierten medios ricos en
nutrientes que permiten un desarrollo bacteriano
intenso. entre ellos cabe indicar

 MATADEROS: cuando las aguas proceden de


mataderos pueden contener microorganismos
patógenos (bacillus clostridium), si en el agua hay
excrementos son muy abundantes las Mixobacterias,
Cystobacter Y Polyangium.
BACILLUS CLOSTRIDIUM: Estos microorganismos
tienen forma de varilla y se desarrollan mejor en
condiciones de poco oxígeno.
clostridium botulinum es un organismo de agua de un
grado de salinización alto, sus esporas pueden
sobrevivir en la mayoría de los ambientes y son difíciles
de destruir incluso a la temperatura de ebullición del
agua a nivel del mar, de modo que muchos enlatados
son hervidos a altas presiones para destruir las esporas.
VERTEDEROS DE RESIDUOS SOLIDOS URBANOS
Los lixiviados producidos en los vertebrados de
residuos solidos poseen una concentración de muy elevada
En compuestos nitrogenados, grasa y sales minerales , lo
cual contribuye a un medio de cultivo para muchas bacterias
Y hongos.
El desarrollo de estas bacterias consume rápidamente el
oxigeno Disuelto en el agua creando un medio anaerobio.

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