Física de planta

Modelos de control de inventarios

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• Modelo EOQ
• Modelo EPL
• Modelo Wagner- Whitin
Modelos de control de inventarios estocásticos
• Modelo news vendor
 Supuestos del Modelo EOQ
1. La producción es instantánea – no hay restricciones de
capacidad y el lote entero es producido simultáneamente.

2. La entrega es inmediata – no hay tardanzas entre la

producción y el momento de entrega.

3. La demanda es determinística – no hay incertidumbres para

la cantidad demandada o para el momento de la misma.
 Supuestos del Modelo EOQ
4. La demanda es constante en el tiempo – ésta puede ser
representada por una línea recta. Por ejemplo, si la
demanda anual es de 365 unids, se asume una demanda
diaria de 1 unid.

4. Cada corrida de producción incurre en un costo fijo de

alistamiento – sin importar el tamaño del lote a producir
o el estado de la orden, el costo es constante.

5. Los productos pueden ser analizados individualmente –

existe un único tipo de producto.
 Notación
D tasa de demanda (unidades por año)
c costo unitario de producción, no incluye alistamiento ni
inventarios ($por unidad)
A costo fijo de alistamiento o de colocar una orden($)
h costo de inventario ($ por año); si sólo se tiene en cuenta el
interés del
dinero invertido, entonces: h= ic, donde i es la tasa anual de
interés
Q tamaño de la corrida de producción o del pedido a ordenar
Variable de decisión
Inventarios frente a tiempo en el
Modelo EOQ
Costos
 Ejemplo MedEquip
• D = 1000 racks por año
• c = $250
• A = $500 ( estimado por el proveedor)
• h = (0.1)($250)+$10 = $35 por unidad por año
Costos del Modelo EOQ
Cantiad Económica de Pedido EOQ
Aspectos clave del modelo EOQ
Curva del “Tradeoff” del EOQ
 Análisis de Sensibilidad del EOQ
• Costo Unitario Óptimo: • Costo Anual Óptimo: multiplicando Y*
por D y simplificando

Costo Anual =
 Análisis de Sensibilidad del EOQ
• Costo anual si se usa una cantidad Q’:

• Razón:

• Ejemplo: si *, entonces el aumento en el costo anual es de

Es decir, un 25% más alto

 Análisis de Sensibilidad del EOQ
¿Cada cuánto ordenar?

• Tiempo entre pedidos: Sea T el tiempo (en años) entre

ordenes (corridas de producción)

• Tiempo entre pedidos óptimo:

Análisis de Sensibilidad del EOQ
¿Cada cuánto ordenar?

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 Modelo EPL
1. La producción es instantánea – no hay restricciones de
capacidad y el lote entero es producido simultáneamente.

1’. La tasa de producción es finita y constante en el tiempo

2. La entrega es inmediata - no hay tardanzas entre la
producción y el momento de la entrega.
3. La demanda es determinística - no hay incertidumbres para
la cantidad demandada o para el momento de la misma.
 Modelo EPL
4. La demanda es constante en el tiempo – ésta puede ser
representada por una línea recta. Por ejemplo si la demanda
anual es de 365 uds se asume una demanda diaria de 1 ud.

5. Cada corrida de producción incurre en un costo fijo de

alistamiento – sin importar el tamaño del lote a producir o
el estado de la orden, el costo es constante.

6. Los productos pueden ser analizados individualmente -

existe un único tipo de producto.
Notación
Inventario frente a tiempo en el
Modelo EPL
 Modelo EPL
• Función de costo anual:

Alistamiento Inventario Producción

• Solución (derivando e igualando a cero):

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 Modelos de Control de Inventarios
Wagner- Whitin
Supuestos del Modelo EOQ
1. Producción instantánea.
2. Entrega inmediata.
3. Demanda derminística.
4. Demanda constante.
5. Costos de alistamiento fijos y conocidos.
6. Un sólo producto
Notación
 Propiedad de Wagner -Whitin
Bajo una política óptima de pedidos o la cantidad producida en
el periodo t+1 será cero o el inventario almacenado con
anterioridad para utilizar en el periodo t+1 será cero.
Idea básica del algoritmo
Wagner- Whitin
 Ejemplo Wagner -Whitin
Considere la siguiente situación de RoadHog Inc., una pequeña empresa
que fabrica accesorios de motocicletas. Esta produce un silenciador con
aletas en una línea que es también usada para fabricar una serie de
productos diferentes. Dado que los costos de alistamiento para producir
los alineadores son altos, han decidido producirlos por lotes. Sin
embargo, mientras la demanda a mediano plazo (horizonte de planeación
de 10 semanas) es bien conocida, la demanda semana a semana no es
constante y es difícil programar la producción. Puesto que esto viola los
supuestos del modelo EOQ, la empresa necesita un modelo diferente
para balancear los costos de alistamiento y los costos de inventarios.
 Ejemplo Wagner -Whitin

Los valores de demanda, costo unitario, alistamiento e inventarios,

están señalados en la siguiente tabla:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

20 50 10 50 50 10 20 40 20 30

10 10 10 10 10 10 10 10 10 10

100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Ejemplo Wagner -Whitin
Ejemplo Wagner -Whitin
Ejemplo Wagner -Whitin
Ejemplo Wagner -Whitin
 Ejemplo Wagner -Whitin
PASO 5 Y DEMÁS
Así sucesivamente…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 100 150 170 320
2 200 210 310
3 250 300
4 270 320 340 400 560
5 370 380 420 540
6 420 440 520
7 440 480 520 610
8 500 520 580
9 580 610
10 620
100 150 170 270 320 340 400 480 520 580
1 1 1 4 4 4 4 7 7/8 8
 Ejemplo Wagner -Whitin
PASO 5 Y DEMÁS
La política óptima para este ejemplo específico sería:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total
20 50 10 50 50 10 20 40 20 30 300
80 0 0 130 0 0 0 90 0 0 300
60 10 0 80 30 20 0 50 30 0 280
100 0 0 100 0 0 0 100 0 0 300
60 10 0 80 30 20 0 50 30 0 280
Total 160 10 0 180 30 20 0 150 30 0 580
 Problema con Wagner -Whitin

• Costos de ordenar fijos.

• Demanda y producción determinística (sin incertidumbre)
• Nunca se produce cuando hay inventario
─ Stock de seguridad (no permite inventario cero)
─ No se pude producir para un número exacto de
periodos.

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 Supuestos del Modelo EOQ
1. Producción instantánea
2. Entrega inmediata
3. Demanda determinística
4. Demanda constante
5. Costo de alistamiento fijos y conocidos
6. Un solo producto.
 Filosofías para manejar la
incertidumbre
1. Use un modelo determinístico- y ajuste la solución
- Use EOQ y después añada un stock de seguridad.
- Use tiempos de entrega determinísticos y después añada un
tiempo de entrega de seguridad.

2. Use un modelo estocástico

- Modelo News Vendor
- Modelos base stock y (Q,r).
 Modelo Newsvendor
• Supuestos:
1. Un único periodo.
2. Demanda aleatoria con distribución conocida.
3. Costos lineales de defecto o exceso.
4. Criterio de optimización: mínimo costo esperado.
• Ejemplos:
- Periódicos u otros productos de rápida obsolescencia.
- Árboles de navidad y otros productos estacionales.
- Productos de corta duración (perecederos).
Notación
Modelo Newsvendor
Modelo Newsvendor
Ejemplo - Camisetas
Ejemplo - Camisetas
Ejemplo - Camisetas
Modelo Newsvendor con Demanda
Normal
Ejemplo – Camisetas II
Ejemplo – Camisetas II
Problemas con múltiples periodos
 Ejemplo
• GAP ordena un particular modelo de ropa cada viernes
• La demanda media es de 100 unids, con una desviación
estándar de 25 unids.
• El costo unitario es de $ 10, y el precio de venta es de $25
• Hay un costo de inventario (unid./semana) de $0.5 para
reflejar los daños, la obsolescencia, etc.

• Problema:
¿cuál debería ser su política de inventarios?
Solución al ejemplo

Cada viernes se debe colocar una orden

para completar 146 unids, esto es, si
hay x unids en inventario se ordenan
146-x unidds.

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