ENTROPÍA

La entropía es una Función de Estado

que permite cuantificar la dispersión de
la energía.
De esta forma, al comparar las
entropías, es posible predecir en qué
casos (procesos) la energía resultará
más dispersa, los cuales son
espontáneos.
Numéricamente esto se expresa como:
∆𝑆𝑇𝑜𝑡 > 0
1
 ENTROPÍA
Para que un proceso sea espontáneo, se
requiere que:
∆𝑆𝑇𝑜𝑡 > 0
Este cambio corresponde al cambio de
entropía del sistema y los alrededores.
Se debe hacer énfasis, si DSTot<0, el
cambio no es posible, y se dice que viola
la segunda ley.

2
 DEFINICIÓN DE ENTROPÍA
La entropía se define como:
𝛿𝑄𝑟𝑒𝑣
𝑑𝑆 ≡
𝑇
Es decir, es el calor transferido
reversiblemente, sobre la temperatura.
Si se transfiere calor, a mayor
temperatura, la entropía cambia menos
.

3
 EJEMPLO DE ENTROPÍA
Cuando se transfiere calor de un cuerpo más
caliente (1) a uno más frío (2):

1 𝛿𝑄 2

𝑑𝑆𝑇𝑜𝑡 = 𝑑𝑆1 + 𝑑𝑆2

𝛿𝑄1 𝛿𝑄2
𝑑𝑆𝑇𝑜𝑡 = +
𝑇1 𝑇2
Todo el calor que sale de 1 llega a 2.
.
4
 EJEMPLO DE ENTROPÍA
𝛿𝑄1 𝛿𝑄2
1 𝛿𝑄 2 𝑑𝑆𝑇𝑜𝑡 = +
𝑇1 𝑇2
Todo el calor que sale de 1 llega a 2.
𝛿𝑄1 = −𝛿𝑄2 Ya que: 𝛿𝑄1 < 0
1 1 Y que: 𝑇1 > 𝑇2
𝑑𝑆𝑇𝑜𝑡 = 𝛿𝑄1 −
𝑇1 𝑇2
𝑑𝑆𝑇𝑜𝑡 > 0
Proceso espontáneo. .
5
 EJEMPLO DE ENTROPÍA
𝛿𝑄1 𝛿𝑄2
1 𝛿𝑄 2 𝑑𝑆𝑇𝑜𝑡 = +
𝑇1 𝑇2
𝑑𝑆𝑇𝑜𝑡 > 0
La entropía de 1 disminuye.
La de 2 aumenta.
Como el aumento de entropía en 2 es mayor
que la disminución en 1, el proceso se hace
espontáneo.
La energía quedó más distribuída. .
6
 𝛿𝑄
𝑑𝑆 ≥
𝑇
Para convertir la inecuación en ecuación, se define la
Entropía Generada: Sgen.
𝛿𝑄
𝑑𝑆 = + 𝑆𝑔𝑒𝑛
𝑇
La entropía, entonces cambia, como mínimo en dQ/T, para
un proceso reversible, de ahí en adelante, el cambio puede
ser mayor, y se cuantifica mediante la Entropía Generada:
Sgen.

. 7
En procesos con flujos de entrada y
salida (sistemas abiertos), se puede
plantear un balance entre las entropías
de entrada, salida y generada.

𝑑𝑆 𝑄ሶ
= ෍ 𝑚ሶ 𝐸𝑛𝑡 𝑠Ƹ𝐸𝑛𝑡 − ෍ 𝑚ሶ 𝑆𝑎𝑙 𝑠𝑆𝑎𝑙 ሶ
Ƹ + ෍ + 𝑆𝐺𝑒𝑛
𝑑𝑡 𝑇

. 8
 𝑑𝑆 𝑄ሶ
= ෍ 𝑚ሶ 𝐸𝑛𝑡 𝑠Ƹ𝐸𝑛𝑡 − ෍ 𝑚ሶ 𝑆𝑎𝑙 𝑠𝑆𝑎𝑙 ሶ
Ƹ + ෍ + 𝑆𝐺𝑒𝑛
𝑑𝑡 𝑇
Imagen: Borgnakke
. 9
 Proceso de mezcla en un tanque
Un proceso de mezcla cuando las temperaturas (o
composiciones) son diferentes, es irreversible:

1 En estado estacionario:
3
2 Balance de masa:
0 = 𝑚ሶ 1 + 𝑚ሶ 2 − 𝑚ሶ 3

0 = 𝑚ሶ ℎ + 𝑚ሶ ℎ − 𝑚ሶ ℎ + 𝑄ሶ
Balance de energía: 1 1 2 2 3 3

Balance de entropía: 𝑄ሶ
ሶ
0 = 𝑚ሶ 1 𝑠1 + 𝑚ሶ 2 𝑠2 − 𝑚ሶ 3 𝑠3 + + 𝑆𝐺𝑒𝑛
𝑇
10
𝑚ሶ 1 = 2𝑘𝑔/𝑠, 300 kPa,
1 200°C 𝑚ሶ 3 =?, 300 kPa, Vapor sat.
3
2 𝑚ሶ 1 + 𝑚ሶ 2 = 𝑚ሶ 3

𝑚ሶ 2 =?, 300 kPa, 20°C 𝑚ሶ 1 ℎ෠1 + 𝑚ሶ 2 ℎ෠ 2 = 𝑚ሶ 3 ℎ෠ 3

ሶ
𝑆𝐺𝑒𝑛 = 𝑚ሶ 3 𝑠Ƹ3 − 𝑚ሶ 1 𝑠1Ƹ − 𝑚ሶ 2 𝑠Ƹ2

2 kg/s de vapor a 300 kPa y 200°C se mezclan con agua

líquida a 300 kPa y 20°C, de tal forma que a la salida se
obtiene vapor saturado a 300 kPa. Si el proceso es
adiabático, calcular el flujo de agua líquida necesaria en
el proceso y la entropía generada.
11
𝑚ሶ 1 = 2𝑘𝑔/𝑠, 300 kPa,
1 200°C 𝑚ሶ 3 =?, 300 kPa, Vapor sat.
3
2 𝑚ሶ 1 + 𝑚ሶ 2 = 𝑚ሶ 3

𝑚ሶ 2 =?, 300 kPa, 20°C 𝑚ሶ 1 ℎ෠1 + 𝑚ሶ 2 ℎ෠ 2 = 𝑚ሶ 3 ℎ෠ 3

ሶ
𝑆𝐺𝑒𝑛 = 𝑚ሶ 3 𝑠Ƹ3 − 𝑚ሶ 1 𝑠1Ƹ − 𝑚ሶ 2 𝑠Ƹ2

1 2 3
ℎ෠ 𝑖 (𝑘𝐽/𝑘𝑔) 2865.5 83.9 2725.3
𝑠Ƹ𝑖 (𝑘𝐽/𝑘𝑔𝐾) 7.3115 0.2966 6.9918
𝐽
𝑚ሶ 2 = 0.106 𝑘𝑔/𝑠 ሶ
𝑆𝐺𝑒𝑛 = 72
𝑠𝐾
12
 BALANCE DE ENTROPÍA.
TURBINA: IDEAL:
ሶ
0 = 𝑚ሶ 𝑒𝑛𝑡 𝑠Ƹ2 − 𝑚ሶ 𝑠𝑎𝑙 𝑠Ƹ3 + 𝑆𝑔𝑒𝑛
𝑆መ𝑔𝑒𝑛 = 𝑠Ƹ3 − 𝑠Ƹ2 = 0
𝑆መ𝑔𝑒𝑛 = 6.7264 − 6.7264 = 0

TURBINA: NO IDEAL:
ሶ
0 = 𝑚ሶ 𝑒𝑛𝑡 𝑠Ƹ2 − 𝑚ሶ 𝑠𝑎𝑙 𝑠Ƹ3 + 𝑆𝑔𝑒𝑛
𝑆መ𝑔𝑒𝑛 = 𝑠Ƹ3 − 𝑠Ƹ2 ≠ 0
𝑆መ𝑔𝑒𝑛 = 7.3721 − 6.7264 = 0.6457𝐾𝐽/𝑘𝑔𝐾
15
 BALANCE DE ENTROPÍA.
BOMBA: IDEAL:
ሶ
0 = 𝑚ሶ 𝑒𝑛𝑡 𝑠4Ƹ − 𝑚ሶ 𝑠𝑎𝑙 𝑠1Ƹ + 𝑆𝑔𝑒𝑛
𝑆መ𝑔𝑒𝑛 = 𝑠1Ƹ − 𝑠4Ƹ = 0
𝑆መ𝑔𝑒𝑛 = 1.3026 − 1.3026 = 0

BOMBA: NO IDEAL:
ሶ
0 = 𝑚ሶ 𝑒𝑛𝑡 𝑠Ƹ2 − 𝑚ሶ 𝑠𝑎𝑙 𝑠Ƹ3 + 𝑆𝑔𝑒𝑛
𝑆መ𝑔𝑒𝑛 = 𝑠Ƹ3 − 𝑠Ƹ2 ≠ 0
𝑆መ𝑔𝑒𝑛 = 1.3104 − 1.3026 = 0.0078𝐾𝐽/𝑘𝑔𝐾
16
 BALANCE DE ENTROPÍA.
CONDENSADOR: IDEAL:
𝑄𝐶𝑜𝑛𝑑
0 = 𝑚ሶ 𝑒𝑛𝑡 𝑠Ƹ3 − 𝑚ሶ 𝑠𝑎𝑙 𝑠Ƹ4 + ሶ
+ 𝑆𝑔𝑒𝑛
𝑇𝐶𝑜𝑛𝑑
𝑄෠𝐶𝑜𝑛𝑑
𝑆መ𝑔𝑒𝑛 = 𝑠4Ƹ − 𝑠Ƹ3 − =0
𝑇𝐶𝑜𝑛𝑑
−2022.7
𝑆መ𝑔𝑒𝑛 = 1.3026 − 6.7264 − ≈0
372.6
CONDENSADOR: NO IDEAL:
−2262.7
𝑆መ𝑔𝑒𝑛 = 1.3026 − 7.3721 − = 0.003
372.6
17
 BALANCE DE ENTROPÍA.
CALDERA: IDEAL:
𝑄𝐶𝑎𝑙𝑑
0 = 𝑚ሶ 𝑒𝑛𝑡 𝑠1Ƹ − 𝑚ሶ 𝑠𝑎𝑙 𝑠Ƹ2 + ሶ
+ 𝑆𝑔𝑒𝑛
𝑇𝐶𝑎𝑙𝑑
𝑄෠𝐶𝑎𝑙𝑑
𝑆መ𝑔𝑒𝑛 = 𝑠Ƹ2 − 𝑠1Ƹ − =0
𝑇𝐶𝑎𝑙𝑑
2974.1
𝑆መ𝑔𝑒𝑛 = 6.7264 − 1.3026 − =0
𝑇ത𝐶𝑎𝑙𝑑
𝑇ത𝐶𝑎𝑙𝑑 = 548.3𝐾
CALDERA : NO IDEAL:
2971.3
𝑆መ𝑔𝑒𝑛 = 6.7264 − 1.3104 − = 0.003
548.3 18