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Metabolismo dei batteri

Parodontopatogeni

Tesina di Andrea Spada


Biofilm

75% batteri Lipidi


Vescicole
extracellulari

Carboidrati:
25% matrice extracellulare saccarosio
intermicrobica:
-Prodotti escrezione batterica; Fruttani
-Batteri morti; costituenti
essudato gengivale, Glucani
costituenti salivare,
-cellule di sfaldamento epit.
Proteine
Biofilm

Sopragengivale Sottogengivale

Carie Parodontopatie
Attività biochimiche all’interno della placca

mine
ralizz
azion
e
della
placc
sintesi di polisaccaridi
a
intracellulari

fermentazione e produzione di acidi


Fermentazione e produzione di acidi

In carenza di glucosio avviene


eterofermentazione
• è la condizione più comune
• vengono prodotti, acetato,
etanolo
• il pH non cambia
• non si ha azione cariogena

PS In eccesso di glucosio avviene


omofermentazione
• viene prodotto solo acido lattico
• si ha forte abbassamento del pH
• azione cariogena
Sintesi di polisaccaridi
Mineralizzazione della
intracellulari (IPS)
placca (tartaro)
e extracellulari (EPS)

Saliva e
Necessari per il
mantenimento delle
fluido Attività
funzioni metaboliche e crevicolare batterica e
l’adesione Ca3(PO4)2 leucocitaria

I BATTERI DEL BIOFILM SOTTOGENGIVALE HANNO UNA ATTIVITA’ METABOLICA


RALLENTATA, IN QUANTO SI RENDE DIFFICILE IL REPERIMENTO DI NUTRIENTI,
OSSIGENO E L’ELIMINAZIONE DI PRODOTTI CATABOLICI
Biofilm Sottogengivale << O2

Batteri parodontopatogeni
Azione patogena dei batteri
parodontopatici
Moltipilcazione e colonizzazione:
-proteasi
-glicosidasi

Danno diretto ai tessuti:


-enzimi idrolitici (proteasi, Ig-proteasi, collagenasi e fosfatasi,
ialuronidasi)
-prodotti metabolici:
acido solforoso, ammoniaca, acidi grassi
-Tossine, leucotossine, emolisine, immunomodulatori

Danno indiretto ai tessuti:


Induzione della risposta infiammatoria / immunitaria
Aggregatibacter
actinomycetemcomitans
Porphyromonas gingivalis
Fusobacterium nucleatum
Prevotella intermedia
Treponemi orali
Grazie per l’attenzione…