DESEMPEÑO DE LA CADENA DE SUMINISTRO

¿Qué es el desempeño de la cadena de

abastecimiento?
LOGRO DE LA SESIÓN:

Al finalizar la sesión, el estudiante propone estrategias para una

cadena de suministro, partir de los saberes impartidos en clase,
tomando en cuenta las estrategias competitivas de la empresa.
ESTRATEGIAS COMPETITIVAS Y DE CADENA DE SUMINISTRO

Estrategia Competitiva
COMPETIDORES
PRODUCTOS
Y SERVICIOS

NECESIDADES
DEL CLIENTE

Una estrategia de cadena de suministro determina la naturaleza de la obtención de

las materias primas, el transporte de los materiales desde y hacia la compañía, la
fabricación del producto u operación para proporcionar el servicio y la distribución
del producto al cliente.
ESTRATEGIAS COMPETITIVAS Y DE CADENA DE SUMINISTRO

Las cadenas de suministro, primeros lineales y cada vez más en forma de red, se
enfrentan unas con otras en tres áreas principales:
1. El diseño de la cadena de suministro, que va determinar la distribución de
responsabilidades y funciones entre los diferentes protagonistas de la red.
2. La selección e integración de los diferentes participes de la CS, buscando elegir a
las organizaciones más adecuadas para desarrollar cada actividad.
3. La gestión de la cadena suministro, que requerirá del empleo de modelos y
procedimientos de coordinación de las diferentes funciones en CS para hacer
que esta trabaje en única dirección para la consecución de la optimización
global.

La competencia ya no es sólo empresa a

empresa, sino que desborda este plano
generándose una competencia de CS frente a
CS (Ketche y Hult; 2007)
ESTRATEGIA COMPETITIVA
ESTRATEGIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO

La estrategia de la cadena de suministro comprende el diseño y planificación

de toda la cadena desde el proveedor de materia prima hasta el cliente final,
para optimizar la demanda de dicho cliente final, al menos coste posible.
(Alfalla, 2016)

Necesidades actuales y futuras del cliente

Evaluar tendencias de cambio
Evaluar capacidades de la CS
Analizar la competencia
Seguir la evolución de la tecnología
Gestionar el riesgo
Identificar nuevas capacidades
Evaluar estructura organizativa
LA CADENA DE VALOR
 LA CADENA DE VALOR EN UNA COMPAÑÍA

DESARROLLO DE MARKETING Y
OPERACIONES DISTRIBUCIÓN SERVICIOS
NUEVOS PRODUCTOS VENTAS

PORTAFOLIO DE DEMANDA PRODUCCIÓN PRODUCTO AL ATENCIÓN AL

NUEVOS RECOLECCIÓN PT CLIENTE CLIENTE
PRODUCTOS INFORMACIÓN

FINANZAS CONTABILIDAD TEC INFORMACIÓN RECURSOS HUMANOS

FACILITAN EL FUNCIONAMIENTO DE LA CADENA DE VALOR

PARA EJECUTAR LA ESTRATEGIA COMPETITIVA DE LA EMPRESA TODAS LAS
FUNCIONES DEBEN DESARROLLAR SU PROPIA ESTRATEGIA

DESARROLLO DE Nuevos Productos

PRODUCTO Condiciones de desarrollo

Segmentación del mercado

MARKETING Y VENTAS
Precio y promoción
LOGRAR UN AJUSTE ESTRATÉGICO

ESTRATEGIA DE CADENA ESTRATEGIA

DE SUMINISTRO COMPETITIVA

Ambas estrategias deben estar alineadas a sus metas

Estrategia Competitiva Estrategia CS

Proporcionar una gran variedad de Capacidad de respuesta

productos personalizados a un Diseño de productos nuevos con
precio razonable plataformas comunes para
ensamblar con rapidez.
¿QUÉ NECESITA HACER UNA COMPAÑÍA PARA LOGRAR EL
AJUSTE ESTRATÉGICO?

Segmentos de clientes que la compañía

Estrategia competitiva
desea satisfacer

Capacidades de cadena de suministro apoyen esta habilidad a fin de satisfacer

los segmentos de clientes que desea captar

1. Entender al cliente y la incertidumbre de la cadena de suministro

Costo y requerimientos de servicio

Trastornos y retrasos para lo cual debe estar preparada
2. Entender las capacidades de la cadena de suministro

3. Lograr el ajuste estratégico

PASO 1: ENTENDER AL CLIENTE Y LA INCERTIDUMBRE DE LA
CADENA DE SUMINISTRO

1. La cantidad de producto necesario para cada lote

2. Tiempo de respuesta que el cliente este dispuesto a tolerar
3. Variedad de productos necesarios
4. El nivel de servicio requerido
5. El precio del producto
6. La tasa deseada de innovación en el producto.
PASO 2: ENTENDER LAS CAPACIDADES DE LA CADENA DE
SUMINISTRO

Capacidad de respuesta de la
cadena de Suministro
- Amplios rangos de cantidades demandadas
- Periodos cortos de entrega
- Gran variedad de productos
- Productos altamente innovadores
- Cumplir con alto nivel de servicio
- Manejar la incertidumbre de la oferta

Eficiencia
Inversa al costo de fabricar y entregar un
producto al cliente
PASO 3: LOGRAR EL AJUSTE

Correlacionar la capacidad de respuesta de la cadena de suministro con la

incertidumbre implícita de la oferta y la demanda.
El diseño de la cadena y todas las estrategias funcionales dentro de la compañía
deben también apoyar el nivel de capacidad de respuesta de la cadena de suministro
 EXPANSIÓN DEL ALCANCE ESTRATÉGICO

El alcance del ajuste estratégico se refiere a las funciones de la compañía y a

las etapas a lo largo de la cadena que crean una estrategia integrada con un
objetivo compartido

Operación
de la CS Estrategia
Independiente Optimizar su
desempeño
Individual

Todas las
Operaciones
Estrategia
de la CS Maximizar las
Conjunta
utilidades
ALCANCE INTRAOPERACIÓN INTRACOMPAÑÍA: ENFOQUE DE
MINIMIZAR EL COSTO LOCAL

Operación dentro de un área funcional en el interior de una compañía.

Cada Operación idea una estrategia de manera independiente.
El conjunto resultante no se acercará a maximizar la utilidad de la cadena de suministro
ALCANCE INTRAFUNCIONAL E INTRACOMPAÑÍA: EL ENFOQUE
DE MINIMIZAR EL COSTO FUNCIONAL

FUNCIÓN
El ajuste se expande para
OPERACIONES abarcar todas las operaciones
dentro de una función

Se desarrollan estrategias conjuntas

Las diferentes funciones pueden tener objetivos en conflicto

 ALCANCE INTERFUNCIONAL E INTRACOMPAÑÍA: EL ENFOQUE
DE MAXIMIZAR LAS UTILIDADES

Maximizar las utilidades de la

Expandir el alcance del ajuste compañía, todas las estrategias
estratégico a lo largo de todas las funcionales se desarrollan para
funciones dentro de ellas apoyarse entre sí y a la estrategia
competitiva

Cada etapa trata de maximizar sus

propias ganancias, no maximiza el
superávit de la cadena de suministro

La velocidad de la cadena de
suministro
ALCANCE INTERFUNCIONAL E INTERCOMPAÑÍA: EL ENFOQUE DE
MAXIMIZAR EL SUPERAVIT

Todas las etapas coordinan la estrategia a través de todas las funciones, asegurando
que juntas cumplan mejor las necesidades del cliente y maximicen el superávit de la
cadena de suministro
Administración de todas las etapas para asegurar una respuesta rápida
Tratar las etapas de la cadena de suministro que no posee como si le pertenecieran

ALCANCE INTERFUNCIONAL INTERCOMPAÑIA AGIL

Habilidad de la empresa para lograr un ajuste estratégico cuando entra en sociedad

con etapas de la cadena de suministro que cambian con el tiempo
AJUSTE ESTRATÉGICO

PLANEACIÓN ESTRATEGICA ANALISIS DE LA COMPAÑÍA ANALISIS DE LA 5

FUERZAS DE PORTER
Misión Nivel Micro Competencia
Visión Nivel Meso Nuevos Participantes
Valores Nivel Macro Proveedores
Bienes y servicios sustitutos
Objetivos Corporativos Nivel Meta Clientes

Objetivos ESTRATEGIAS
Corporativos COMPETITIVAS

CADENA DE SUMISTRO

ESTRATEGIAS DE LA CADENA DE SUMINISTRO

APRENDIMOS HOY….

• ¿Por qué es importante el ajuste estratégico para la

compañía?
• ¿Cómo se logra el ajuste estratégico?
• ¿Qué impacto tiene la expansión del alcance
estratégico en la cadena de suministro?