BIOQUÍMICA

DE LA
CONTRACCIÓN
MUSCULAR
 Clases de Fibras Musculares
Tipo 1 (rojo) oxidación
lenta  rápida  glicólica - contracción
Utilizan primariamente la
Fosforilación oxidativa.
Contiene una gran cantidad
de mioglobina, mitocondrias
y vasos sanguíneos. Genera
ATP por el sistema aeróbico
(fibras oxidativas) y divide el
ATP lentamente. Este tipo de
fibra muscular es adecuado
para deportes de resistencia
como el maratón, triatlón,
etc. Se encuentra en los
músculos posturales:
Abdominales, músculos del
antebrazo etc
Tipo 2a (Blanca) oxidación
Utilizan tanto el sistema de
fosfágeno como la glicolisis
anaeróbica primariamente.
La fibra muscular de tipo 2a
es mucho más resistente y se
contrae aún más rápido que
la del tipo 1. Contiene una
gran cantidad de mioglobina,
mitocondrias y vasos
sanguíneos. Genera ATP por
la oxidación. Y divide y
contrae el ATP mucho más
rápido. Este es el tipo de
músculo que se necesita para
carreras de distancia,
patinaje sobre hielo etc.  corredores de corta distancia,
Tipo 2b (Blanca) fibra
rápida B
Utilizan primariamente el
sistema de fosfágeno.
Tiene menos mioglobina,
mitocondrias y vasos
sanguíneos. Contiene una
gran cantidad de glucógeno,
lo que significa que el azúcar
o las calorías se almacenan
muy cerca de su fuente de
provisiones, ya que la energía
se agota rápidamente. El ATP
se divide extremadamente
rápido. La fatiga muscular es
más rápida. Este tipo de
músculo es bueno para
culturistas y deportes que
Tipos de fibras musculares:
• Tipo I lentas (50%) gran resistencia.
• Tipo IIA oxidativa –glucolíticas rápidas
(30-35%)
• Tipo IIB glucolíticas rápida (15-20%)
Características Fibras I Fibra IIA Fibra IIB
Tiempo de Larga Rápida Rápida
Contracción
Fuerza de Baja Moderada Alta
Contracción
Fatigabilidad Baja Baja/Regular Alta
Tamaño UM Pequeña Grande Grande
Umbral Baja Moderada Alta
Excitación
Velocidad Baja Moderada Alta
Conducción
Numero de Baja Moderada Alta
Fibras
Musculares
 Fuente Energética de la
Contracción Muscular
La célula muscular solo utiliza como fuente de energía el ATP.
Degradación de la PC es el modo mas rápido para resintetizar el ATP consumido
Metabolismo Catabólico: Conjunto de reacciones químicas encaminadas a obtener
energía mediante la degradación de la materia.
Encontramos 3 sistemas:
■ Anaeróbico Alactico
■ Anaeróbico Lactico
■ Aeróbico
 Se utilizan los pequeños depósitos de ATP,
degradando sus moléculas gracias a una
reacción química(hidrolisis) además se
cuenta con reservas de PC.

Síntesis:
Sistema Cuando el musculo necesita energía para
contraerse utiliza en primer lugar el ATP
Anaeróbico contenido en deposito, hasta que llega a un nivel
en el que empieza a restituir lo consumido
Alactico mediante la PC.
ATP + PC= Fosfageno y es capaz de
proporcionar energía para un ejercicio intenso
durante un corto espacio de tiempo de no mas
de 10 a 20 segundos; a partir de ese momento,
si prosigue el ejercicio habrá que utilizar otro
sistema para la obtención de energía.
 Cuando las reservas de fosfageno se van agotando y
continua el ejercicio, el organismo para obtener ATP tiene
que recurrir a la glucolisis anaeróbica, que es un proceso
químico donde la glucosa se degrada en presencia de
Sistema oxigeno transformándose en acido pirúvico, produciéndose
en la reacción dos moles de ATP por mol de glucosa
Anaeróbico degradada.
Láctico Este acido sin la presencia de oxigeno se convierte en
acido láctico que produce según los niveles el bloqueo de
la contracción muscular.
Con esta vía podemos realizar ejercicios de aprox. 2
minutoselde
Si se prolonga duración,
ejercicio, hay si continua
que recurrir el ejercicio
a este habrá que
sistema.
recurrirde
La obtención a otra
ATPvía.
se realiza en presencia de oxigeno, y como
combustible además de la glucosa se puede utilizar grasa.
Para la degradación de la glucosa sigue la misma reacción que en el
anterior sistema, con la diferencia que al convertirse en acido
pirúvico, al estar en presencia de oxigeno reacción y entra en las
Sistema mitocondrias, aquí se produce el ciclo de Krebs, dando como
Aeróbico resultado 36 moles de ATP por mol de glucosa degradada.
Si el combustible utilizado fuera la grasa, esta deberá
descomponerse en acido graso libre y por vía sanguínea penetrar
en las mitocondrias de la célula muscular, allí y en presencia de
oxigeno reacciona produciendo 147 moles de ATP por mol de acido
Contraccion muscular

■ El musculo es el principal transductor químico que convierte la

energía potencial ( química ) en energía cinética (mecánica)
 CREATINA FOSFOCREATINA

BETA - OXIDACION

GLUCOGENOLISIS
GLUCIDOS LIPIDOS

ATP

CETOLISIS

GLUCOLISIS
PROTEINAS

CATABOLISMO
PROTEICO
■ https://www.youtube.com/watch?v=C4fmTtO1bbo
 CAMBIOS POSMORTEM DEL
MUSCULO
El rigor mortis es un cambio químico que sufren los
músculos cuando una persona o animal muere. Es un
estado en el que el cuerpo se encoge totalmente
debido a una fuerte contracción de los músculos.
En esta situación, las extremidades no pueden
flexionarse, por lo que es muy difícil manipular el
cadáver.
Fases del rigor
mortis:
• Compren
Fase de de desde
instaura las 3
hasta las
ción 24 horas

Fase de • 24 a 36
estado horas

Fase de
resolució
n
 Rigor mortis
■Cesa el aporte de oxígeno
■Cesa la fosforilación oxidativa y con
ello el aporte de ATP aerobio
■Se activa la glucolisis y se acumula
piruvato
■Desciende pH, inactiva E.
metabólicas.
■Se agota ATP, actomiosina
(irreversible)
Se paraliza la
circulación RIGOR
Se para la MORTIS
Desciende el respiracion Descenso de
Producción de
contenido en celular, pH (7.3-7.4 a
acido láctico 5.7-5.0)
oxigeno del comienza la
musculo glicolisis
anaeróbica

Desciende el Desciende la
potencial de oxido- producción enzimática
reduccion de ATP, luego el
contenido de ATP.

Formación
Agregación de
irreversible de
actomniosina, proteínas
endurecimiento

Descenso de la
capacidad de retención
■ El metabolismo hace referencia a los procesos que usa el cuerpo
para descomponer los nutrientes, formar compuestos que las
células pueden usar para obtener energía, y usar esos compuestos
para alimentar las funciones celulares.
Metabolismo anaeróbico

■ El metabolismo anaeróbico es la creación de energía mediante

la combustión de carbohidratos en ausencia de oxígeno. Esto
ocurre cuando los pulmones no pueden poner suficiente oxígeno en el
torrente sanguíneo para satisfacer las demandas de energía de los
músculos. En general, se usa solo para períodos cortos de actividad.
■ Cuando no hay suficiente oxígeno en el torrente sanguíneo, la glucosa
y el glucógeno no se pueden descomponer completamente en dióxido
de carbono y agua. En cambio, se produce ácido láctico, que puede
acumularse en los músculos y degradar la función muscular.
Metabolismo aeróbico

■ El metabolismo aeróbico es la forma en que el cuerpo genera energía

a través de la combustión de carbohidratos, aminoácidos y
grasas en presencia de oxígeno. La combustión significa quemar,
por lo que lo que el organismo hace es quemar azúcares, grasas y
proteínas para obtener energía. El metabolismo aeróbico se usa para
la producción sostenida de energía para el ejercicio y otras funciones
corporales.