QUÍMICA ANALÍTICA I

¿Que contiene el
agua?
¿Que contiene el
aire?
¿Que contienen los
alimentos?

Dr. Santiago Navarro Rodríguez

DEFINICIÓN DE QUÍMICA ANALÍTICA

• La Química Analítica es la ciencia que estudia el

conjunto de principios, leyes y técnicas cuya
finalidad es la determinación de la composición
química de una muestra.

• El conjunto de técnicas operativas puesto al

servicio de dicha finalidad es el Análisis Químico.

• La Química Analítica es la ciencia creadora de

dichas técnicas.
GENERALIDADES

CIENCIA DE LA MEDICIÓN: separa, identifica

y cuantifica los componentes de una muestra de materia.
Para ello desarrolla y mejora métodos
e instrumentos
QUÍMICA ANALÍTICA

ANÁLISIS QUÍMICO

Parte práctica de la Química Analítica que aplica

los métodos de análisis para resolver problemas

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 ANÁLISIS QUÍMICO

Análisis Cualitativo Análisis Cuantitativo

Determinación de la cantidad relativa

Identificación de las especies de los componentes de la muestra en
que componen la muestra términos numéricos
Sangre Glucosa 100 mg/dL
Colesterol total 200 mg/dL
Glucosa, colesterol total, Triglicéridos 160 mg/dL
triglicéridos, hierro, Ácido úrico 5 mg/dL
ferritina, albúmina, Fe 150 µg/dL
acido úrico…. Ferritina 200 µg/dL
Albúmina 5 g/dL
F1
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OBJETIVO DE LA QUÍMICA ANALÍTICA

• Rama de la química que estudia los métodos de:

1. separación
2. Identificación
3. Determinación de los componentes o la cantidad relativa de
componentes que constituyen una muestra de materia.
 FUNDAMENTO DE LA QUÍMICA ANALÍTICA

Los métodos han de basarse en aquellas

propiedades analíticas de la materia que puedan ser
observadas por algún medio que permita deducir su
presencia y proporción.
TIPOS DE ANÁLISIS EN QUÍMICA ANALÍTICA
• Análisis Cualitativo
• Se basa en identificar los componentes que constituyen una
muestra.
• Cual es el componente en la muestra (analito).

• Análisis Cuantitativo

• Se basa en determinar la cantidad de uno o varios de los

componentes en una muestra.
• Cuanto hay del componente en la muestra (analito).
IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA ANALÍTICA
Esta envuelta en todos los quehaceres de la sociedad:

• Industria
• Geología
• Medicina
• Criminología
• Nutrición
• Investigación
• Agricultura
• Astronomía
 CONCEPTOS BÁSICOS

1. Análisis: Proceso que proporciona información física o química

acerca de los componentes de una muestra o de la propia muestra

2. Muestra: Porción pequeña seleccionada para su examen, de una

cantidad de material mucho mayor.

3. Analitos : Componentes que interesan de una muestra.

4. Matriz: Todos los componentes de una muestra que no son analitos

5. Determinación: Análisis de una muestra para identificar la identidad,

concentración o propiedades del analito.

6. Medida: Determinación experimental de las propiedades químicas o

físicas de una analito
 CONCEPTOS BÁSICOS

7. Técnica: Principio físico o químico que puede emplearse

para analizar una muestra.

8. Método: Medio para analizar una muestra a fin de hallar un

analito dado en una matriz específica

9. Procedimiento: Instrucciones escritas que señalan la forma

de analizar una muestra.

10. Protocolo: Conjunto de instrucciones escritas especificadas

por un organismo para analizar una muestra
 CONCEPTOS BÁSICOS

11. Blanco: Muestra que contiene todos los componentes de la matriz excepto el
analito.

12. Calibración: Proceso que permite confirmar que la señal medida por un
instrumento es correcta.

13. Estandarización: Proceso por el que se establece la relación entre la cantidad

de analito y la señal del método

14. Curva de calibración: Resultado de una estandarización que muestra

gráficamente la forma en que la señal de un método cambia según la cantidad
de analito
CLASIFICACIÓN DE ANÁLISIS CUANTITATIVO
Se clasifican de acuerdo a:

1. La masa o el volumen de la muestra a ser analizada

• Análisis gravimétrico
• Análisis volumétrico

2. La medida de una cantidad proporcional a la cantidad del analito en

la muestra:
• Electroanalíticos
• Espectroscópicos

3. Misceláneos (espectrometría de masa, calor de reacción, velocidad

de reacción)
CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD DE LOS MÉTODOS ANALÍTICOS

1. Exactitud: Medida del grado de concordancia entre un resultado

experimental y su valor previsto.

2. Precisión: Indicación de la reproducibilidad de una medida o resultado.

3. Sensibilidad: Medida de la capacidad de un método para distinguir entre

dos muestras; se expresa como el cambio de la señal por cambio de
unidad de la cantidad de analito.

4. Límite de detección: Informe estadístico sobre la menor cantidad de

analito que puede detectarse con seguridad.

5. Intervalo dinámico: Intervalo de concentraciones entre el límite de

cuantificación (LOQ) y el límite de linealidad (LOL).

6. Selectividad: Medida de la ausencia de interferencias de un metodo

 ETAPAS DEL PROCEDIMIENTO ANALÍTICO

1. Identificación y confirmación de la información requerida.

2. Concreción de la información analítica requerida.

3. Planificación de la estrategia analítica.

4. Toma de muestra.

5. Tratamiento de la muestra.

6. Etapa de medida.

7. Evaluación y tratamiento de los datos.

8. Interpretación de los resultados.

PROCESO ANALÍTICO GENERAL
 I A
C
A
R
G
S