UNIVERSIDAD TECNICA

DE COTOPAXI
INTEGRNATES: PALLO CRISTIAN
ÑACATO KEVIN
CRUZ DANIEL
TAPIA ISRAEL
 1. Información General

 Título del proyecto

Control On/Off con histéresis para incubadora de huevos
(Temperatura) en la ciudad de Latacunga en
el periodo 2018-2019

 Tiempo de ejecución
El presente proyecto se realizó en el lapso de 2 meses y 6
días del presente año y el siguiente año.
 Análisis, conservación y aprovechamiento de la
biodiversidad local.
Esta línea está enfocada en la generación de
conocimiento para un mejor aprovechamiento de la
biodiversidad local, basado en la caracterización
agronómica, morfológica, genómica, física,
bioquímica y usos ancestrales de los recursos naturales
locales. Esta información será fundamental
para establecer planes de manejo, de producción y de
conservación del patrimonio natural
 Procesos industriales.
Las investigaciones que se desarrollen en esta línea estarán
enfocadas a promover el
desarrollo de tecnologías y procesos que permitan mejorar el
rendimiento productivo y la
transformación de materias primas en productos de alto valor
añadido, fomentando la
producción industrial más limpia y el diseño de nuevos sistemas de
producción industrial
 Gestión de la calidad.
Las investigaciones que se desarrollen en esta línea fomentarán la
implementación de
técnicas de gestión de calidad en los diferentes sistemas
productivos, la evaluación y
prevención de riesgos laborales y la aplicación de medidas y
actividades necesarias para
la prevención de riesgos derivados del trabajo.
 2. Resumen del proyecto
El prototipo de un sistema de control de temperatura ON/OFF
por histéresis será básicamente una
herramienta electrónica que se encargara del control de la
variación de la temperatura que se presenten en el ambiente
en una planta avícola, es decir que este equipo ayudara a
que se reduzcan
las anomalías en el desarrollo de los animales. Básicamente
esta compuesta por un conjunto de
dispositivos electrónicos como: amplificadores operacionales,
diodos LED, resistencias y relés.
Este dispositivo realizara las mediciones las cuales se
almacenaran en un programa realizado
en el software de LabView para realizar su respectivo análisis.
Palabras Clave: amplificadores operacionales, programación,
software, relevadores.
 Antecedentes.
El calor es una medida de la energía en un cuerpo o un material - cuanto mayor es la energía, más
caliente es. La creación de una escala de medición de temperatura también fue un desafío. En 1664,
Robert Hooke propuso que el punto de congelación del agua se usara como el punto cero, con las
temperaturas siendo medidas a partir de ese punto.
El termómetro como lo conocemos a día de hoy fue inventado en 1612 por Santorio Santorio en
Italia. Santorio selló un líquido dentro de un tubo de vidrio, observó que el líquido se movía hacia
arriba mientras se expandía. Una escala en el tubo facilitaba la visualización de los cambios, pero
el sistema no tenía unidades de temperatura precisas.
Con Roemer, trabajaba Daniel Gabriel Fahrenheit, empezaron fabricando termómetros usando
como líquido tanto alcohol como mercurio. El mercurio es ideal, pues tiene una respuesta muy
lineal a los cambios de temperatura en un gran intervalo, pero la preocupación por la toxicidad hizo
que se usara poco. Otros líquidos fueron desarrollados hasta hoy día para reemplazarlo. Los
termómetros líquidos todavía son ampliamente usados, a pesar de que es importante controlar la
profundidad hasta la que se sumerge el bulbo. El uso de una cápsula termométrica ayuda a
garantizar una buena transferencia de calor.
 El sensor de temperatura bimetálico fue inventado al final del siglo XIX. Este sensor utiliza
la
diferencia en la expansión de dos placas de metal unidas. Los cambios de temperatura
crean una
curva que puede ser usada para activar un termostato o un medidor similar a los que se
usan en
parrillas a gas. La precisión es baja, más o menos 2 grados, pero estos sensores de
temperatura son
baratos, y por lo tanto tienen muchas aplicaciones. En 1821, Thomas Johann Seebeck
descubrió
que se creaba un el voltaje cuando las extremidades de metales distintos eran unidas y
puestas a
temperaturas diferentes. Peltier descubrió que este efecto termopar puede funcionar en
el sentido
contrario, y de esta forma, puede ser usado para enfriar.
En el mismo año, Humphrey Davey demostró cómo la resistividad eléctrica de un metal
está
relacionada con su temperatura. Cinco años después, Becquerel propuso el uso de un
termopar
platino-platino para la medición de la temperatura, pero fue sólo en 1829 que Leopoldo
Nobili creó
efectivamente el equipo
 Justificación.
El motivo principal para investigar sobre el tema de control de
temperatura en plantas avícolas es
porque nos atrae mucho la idea de saber cómo estos
cambios de temperatura influyen en el
desarrollo natural de los animales, y a la vez como los mismos
afectan a dicha planta en su
producción.
El aprovechamiento del control de temperatura beneficia en
si a los propietarios porque mediante
este seguimiento se pueden desarrollar nuevas técnicas que
ayuden a mitigar cualquier anomalía
que suceda durante el cuidado de los animales y la
producción de os mismos.
 Planteamiento del problema.
El problema se origina desde la antigüedad en la observación de
los cambios del clima, el
movimiento de los astros del año y los problemas atmosféricos. La
meteorología incluye el
estudio de las variaciones diarias de las condiciones atmosféricas.
Está integrada por las redes
de observación meteorológica de la mayor parte de los países
del mundo se ocupa de recabar
los datos atmosféricos, una estación meteorológica es la
instalación destinada medir y
registrar diversas variables esto se utiliza entre los grandes
problemas hoy en día destacan
aquellos relacionados con la destrucción de la capa de ozono
estratosférico, el efecto
invernadero, la acidificación del medioambiente y las desastrosas
sequias e inundaciones
asociadas con los fenómenos.
 4. Beneficiarios

Beneficiarios Directos. Dueños de plantas avícolas.

Beneficiarios Indirectos. Campesinos

 5. Objetivos
Objetivo General.
Construir un sistema de control de temperatura mediante la
aplicación de conocimientos
teóricos y prácticos, que beneficien a la comunidad en
general en materia de desarrollo y
producción agrícola a nivel local.
Objetivos específicos
• Implementar un sistema de control de temperatura en una
planta avícola.
• Procesar los datos recibidos mediante el uso de LabView
• Analizar cada uno de los datos recibidos por este trabajo
propuesto
 Marco Teórico Sensores
La temperatura se puede medir utilizando un sensor de
temperatura de los diferentes tipos que existen. Todos
ellos infieren la temperatura al detectar algún cambio
en una característica física. Hay seis tipos de sensor de
temperatura con los cuales es probable que el ingeniero
se encuentre: termopares, dispositivos de temperatura
resistivos (RTD y termistores), radiadores infrarrojos,
dispositivos bimetálicos, dispositivos de dilatación de
líquido, y dispositivos de cambio de estado.
 Microcontrolador

Un microcontrolador es un circuito integrado

programable, capaz de ejecutar las órdenes
grabadas en su memoria. Está compuesto de varios
bloques funcionales, los cuales cumplen una tarea
específica. Un microcontrolador incluye en su
interior las tres principales unidades funcionales
de una computadora: unidad central de
procesamiento, memoria y periféricos de
entrada/salida.
 Arduino
Arduino es una compañía de fuente abierta y hardware
abierto así como un proyecto y comunidad internacional
que diseña y manufactura placas de desarrollo de
hardware para construir dispositivos digitales y dispositivos
interactivos que puedan detectar y controlar objetos del
mundo real. Arduino se enfoca en acercar y facilitar el
uso de la electrónica y programación de sistemas
embebidos en proyectos multidisciplinarios.
 9. Viabilidad
 Teniendo en cuenta que la finalidad del control automático es la de imponer entre un
parámetro físico específico, denominada variable de entrada en el presente caso es la
temperatura inicial y otro parámetro físico bien determinado llamado variable de salida, o sea
la temperatura de una relación deseada (con una precisión dada). En el sistema de control
de temperatura ON/OFF por histéreces se trata básicamente una herramienta electrónica
que se encargara del control de la variación de la temperatura que se presenten en el
ambiente en una planta avícola, es decir que este equipo ayudara a que se reduzcan las
anomalías en el desarrollo de los animales.
 El proyecto se realizó con el fin de generar un impacto investigativo a toda la comunidad
utecina, por lo tanto a su vez se pueda incentivar a la investigación, para que mediante los
docentes se puedan emprender diferentes proyectos de similares características o de mayor
complejidad que puedan enriquecer los conocimientos de los estudiantes de la universidad
Técnica de Cotopaxi, de forma que empleen todas sus habilidades, destrezas y dotes
llegando poco a poco a que sea reconocida a nivel nacional o que mejor a nivel
internacional.
 Elementos que se tomó en cuenta para la realización del proyecto:
 Precio accesible de los materiales
 Plataforma LabVIEW el cual contiene un lenguaje de programación visual gráfico
 Implementación del sistema en una empresa avícola
 Diseño y montaje del proyecto factible
 Uso del sistema comprensible para cualquier tipo de usuario
 12. Plan de difusión y transferencia de resultados
Navegando por la red se puede encontrar diferentes tipos de
proyectos relacionados al control de temperatura no solo en
una avícola ya que el sistema que se está diseñando se lo
puede implementar en cualquier tipo de ambiente cerrado el
cual requiera una medición de temperatura, dando el
beneficio a varias entidades de producción.