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Alcoholes y Éteres
ALCOHOLES Y ÉTERES
Son sustancias orgánicas compuestas por los elementos carbono,
hidrógeno y oxígeno. Puede considerarse que las moléculas de los
alcoholes y los éteres, tienen cierta semejanza con la molécula de agua.
ALCOHOLES
Los alcoholes tienen el grupo funcional hidroxilo unido covalentemente a
un átomo de carbono. En los alcoholes, una cadena hidrocarbonada
sustituye un átomo de hidrógeno.
ÉTERES
Los éteres tienen como grupo funcional un átomo de oxígeno unido
covalentemente a dos átomos de carbono. En los éteres, dos cadenas
hidrocarbonadas sustituyen ambos átomos de hidrógeno.
ALCOHOLES: NOMENCLATURA,
CLASIFCACIÓN, ISOMERÍA
Los nombres de los alcoholes se forman con los prefjos usados en hidrocarburos que indican el número de átomos de
carbono de la cadena principal,y La terminación ol.
CH3OH metanol
CH3CH2OH e tanol
Si el alcohol es ramifcado se escribe primero la ubicación y el nombre de la ramifcación y luego el nombre de la cadena
principal terminada en ol,indicando previamente dónde está ubicado el grupo funcional -OH.