INNOVACION Y

EMPRENDIMIENTO
DE EMPRESAS

TAREA 1
MODULO
03

9d880011-d92e-409a-a13c- FACULTAD DE INGENIERIA

181c4709aa9f WORKING ADULT

2018
CARLOS ENRIQUE ACUÑA MARTÍNEZ
 EMPRESA EN ESTUDIO
Empresa dedicada a la importación de maquinaria agrícola de pulverización,

equipos para campos y jardín. En la actualidad contamos con una amplia red de

distribuidores a nivel nacional.

Contamos con personal de servicio técnico altamente capacitado para atender sus

necesidades, capacitación de técnicos en la fábrica Jacto (Brasil), brindamos charlas

informativas y demostrativas, visita permanente a clientes a nivel nacional, entrega

técnica, reparación y acondicionamiento de máquinas en el fundo según

requerimiento del cliente, contamos a su vez con un amplio stock de repuestos;

realizamos también envíos a provincias según la necesidad de nuestros clientes; es

por eso que Afa Group está presente en todo el Perú.

CARLOS ENRIQUE ACUÑA MARTÍNEZ

INNOVACION Y EMPRENDIMIENTO DE EMPRESAS

 CANVAS VS LEAN CANVAS
Según lo estudiado y analizado el modelo canvas es una herramienta que permite

escribir los aspectos principales de una empresa.

Modelo Canvas Lean Canvas

Aliados Claves, enfocado en que Problema, se enfoca en lo que debe

todo el ciclo del negocio funcione resolver,

correctamente. Solución, tener una idea de como

Actividades Claves, se define las solucionar el problema en el cual nos

partes del proceso o de las enfocamos.

actividades que son claves para que Métricas, esto permite la medición

el producto tenga éxito. del avance del modelo de negocio

Recursos Claves, se basa en que estamos creando.

encontrar los recursos físicos, Ventajas, describir lo que nos hace

intelectuales, humanos diferentes del resto de negocios,

y financieros que harán posible el ventajas competitivas.

modelo de negocio.

Relación con el cliente, se basa en

analizar el tipo de relaciones que se

Como se observa los enfoques son distintos, el canvas es mas ajustable para una
establecerán con el cliente al
empresa que ya tiene tiempo en el mercado, mientras que lean canvas es mas para
momento que adquirir el producto
empresas que se están iniciando o tienes mucha incertidumbre en el día a día de su

negocio.
INNOVACION Y EMPRENDIMIENTO DE EMPRESAS CARLOS ENRIQUE ACUÑA MARTÍNEZ
 Cadena de suministros

Proveedor Comprador
Transporte Euroflex Transporte
(fabricante) (cliente)
Perú SA

Proveedor Comprador
Transporte Euroflex Transporte
(Distribuidor) (cliente)
Perú SA
LOGISTICA
TAREA 01

FACULTAD DE INGENIERIA
WORKING ADULT

2018
CARLOS ENRIQUE ACUÑA MARTÍNEZ
 CONTAMINANTES NATURALES Y ANTROPOGENICOS

TAREA 1

AUTOR :
Carlos Enrique Acuña Martínez

FACULTAD DE INGENIERIA
WORKING ADULT

2018
 CONTAMINANTES NATURALES Y ANTROPOGENICOS

TAREA 1

PROFESOR : Danny Stephan Zelada Mosquera

AUTOR : Carlos Enrique Acuña Martínez

FACULTAD DE INGENIERIA
WORKING ADULT

2018
 SCANIA DEL PERU SA - TRUJILLO GESTION AMBIENTAL

TAREA 2

PROFESOR : Danny Stephan Zelada Mosquera

AUTOR : Carlos Enrique Acuña Martínez

FACULTAD DE INGENIERIA
WORKING ADULT

2018
 INFORME DE GESTION AMBIENTAL SCANIA DEL PERU SA – TRUJILLO 2018

TAREA 4

PROFESOR : Danny Stephan Zelada Mosquera

AUTOR : Carlos Enrique Acuña Martínez

FACULTAD DE INGENIERIA
WORKING ADULT

2018
 TAREA 03

FACULTAD DE INGENIERIA
WORKING ADULT

2018
CARLOS ENRIQUE ACUÑA MARTÍNEZ
 TAREA 04

FACULTAD DE INGENIERIA
WORKING ADULT

2018
CARLOS ENRIQUE ACUÑA MARTÍNEZ
MI PROYECTO DE VIDA ACADEMICA

ALUMNO : MARÍA DEL ROSARIO LÓPEZ HERRERA

PROFESOR : ALFREDO JIMÉNEZ ZAPATA

FACULTAD DE INGENIERIA
INGENIERIA CIVIL

2018
 SIMULACIÓN
DE SISTEMAS

TRABAJO DE APLIACION

CARRERA : INGENIERIA INDUSTRIAL

DOCENTE : SANTIAGO JAVES VALLADARES

AUTORES : ACUÑA MARTÍNEZ, CARLOS ENRIQUE

CARBAJAL ALCANTARA, JHON PAUL

CORTEZ RODRIGUEZ, AMELIA IVON

COTRINA ROJAS, JOHN DARWIN

MENACHO CASTRO, YOLANADA

VALVERDE SANCHEZ, ROBERTO CARLOS

2018 FACULTAD DE INGENIERIA

WORKING ADULT
 TRATAMIENTO
DE DESECHOS
INDUSTRIALES
INFORME DE VISITA A LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE
AGUA POTABLE CHAVIMOCHIC

CARRERA : INGENIERIA INDUSTRIAL

DOCENTE : JAVIER ANTONIO COSSA CABANILLAS

AUTORES : ACUÑA MARTÍNEZ, CARLOS ENRIQUE

ESPINOZA RAMÍREZ, ROBERTO

JUSTINIANO RODRÍGUEZ, JOSÉ

LARA TARRILLO, IVÁN

MANTILLA GUTIÉRREZ, CARLOS

MEDINA DÍAZ, EMILIO FAUSTINO
TERRONES AVALOS, KEVIN

2018 FACULTAD DE INGENIERIA

WORKING ADULT
 Gerencia General

Gerencia Agrícola Gerencia Administrativa

Jefe de Operaciones Jefe de Administración A

Jefe de Sanidad
Jefe de Proyectos A
Jefe de Campo Jefe de Producción

Jefe de Operaciones Jefe de Costos A

de Mantenimiento Jefe de Operaciones Jefe de Almacenes A

efe de Logística

efe de RRHH Asistentes

de Sist. de Calidad
 PLAN HACCP Documento: HACCP 060-1 VE
Fecha: 07/06/2013
Manual de Calidad Diagrama de Flujo con PCC: Esparrago Verde ES-4 Página: 1 de 1

Cultivo y Cosecha

Tratamiento Post Cosecha

Recepción de Materia Prima

AGUA
Recepción de Lavado/Desinfección
Envases y Tapas
Clasificación
AGUA
Almacenamiento

Hidrocooler
TAPAS ENVASES

Codificado Codificado Conservación en cámara

de Tapas de Envases
Maquillado
Corte

AGUA
Lavado de
AGUA
Envases Vacíos VAPOR Escaldado
PCC 300
Recepción de Insumos
Enfriamiento
Almacenamiento
Ingreso de Envases *Envasado PCC 1200
a Envasado AGUA Preparación de
VAPOR Líquido de Gobierno
Pesado
Adición de Líquido
de Gobierno
VAPOR Evacuado

Ingreso de Tapas VAPOR Cerrado PCC 1600

AIRE
a cerrado
Llenado de Carros

AGUA
VAPOR Proceso Térmico PCC 1800
AIRE

Codificado
Solvente Videojet

Paletizado

Rayos X PCC 1900

Cuarentena

Selección de Producto Terminado

Etiquetado/Marcado de Cajas/Paletizado

Despacho

*Zona de Ubicación de magnetos Estriba en Terminal de Almacenamiento

 Diagrama de flujo de atención de pedidos de la empres Euroflex Perú SAC
(Encargado de Almacén)

NavaSoft

Recepción de Pedido

NavaSoft
Informe a facturación Verificación de Stock
¿No hay producto?
en físico
¿hay producto?

Retiro y Manipulación
de productos

Embalaje de
mercadería

Etiquetado de
la mercadería
NavaSoft
Facturación y
guía de Remisión
Ingreso de Transporte

Manipulación y
embarque de mercadería

01 Definir a detalle el segmento que atenderá su negocio

01 Definir a detalle el segmento que atenderá su negocio
ENRIQUE ACUÑA MARTINEZ
enrique.acumartinez@gmail.com

FACULTAD DE INGENIERIA
WORKING ADULT
2018
Mantenimiento de Venta de Venta de repuestos
maquinarias maquinarias para las maquinarias

Técnicos especialistas 3 camionetas propias

Oficinas en lima, Cajamarca,

ica y Trujillo

Financiamiento con el banco

 Técnicos especialistas 3 camionetas propias

Oficinas en Lima, Cajamarca, Financiamiento con el

Ica y Trujillo banco