Castello (Dal latino castellum, "piccolo accampamento

fortificato"), residenza fortificata di un signore feudale

o di un monarca e dei membri della corte. Durante il
Medioevo, l'Europa era in uno stato di guerra quasi
permanente e lo scopo primario dei castelli era di
resistere agli attacchi e agli assedi. Oltre a proteggere il
signore e i suoi sudditi, svolgevano le funzioni di
prigione, di luogo sicuro dove custodire i tesori, di
arsenale per le armi e le macchine da guerra e di
centro amministrativo delle aree circostanti.
Solitamente erano costruiti sul bordo di dirupi inespugnabili, preferibilmente sull'ansa di un
fiume, da cui si dominava la regione circostante. Un notevole esempio di castello costruito in
una posizione strategica è quello di Château Gaillard (XII secolo), eretto da Riccardo I Cuor di
Leone a Les Andelys, in Francia, che si trova su un'altura a picco sulla Senna.
Torrette alte o torri di guardia Offrivano una chiara visuale della zone circostante ed eventuali
pericoli imminenti.
Cucina esterna, spesso bisognava cucinare all'esterno per via dei mobili di legno e i numerosi
arazzi che erano spesso causa di incendi.
Il corpo di guardia era considerato il punto debole del castello e quindi era ben difeso. le pesanti
porte di legno erano ulteriormente protette da una griglia di ferro, detta saracinesca, e, nei
castelli circondati da fossato, si poteva alzare il ponte levatoio per evitare attacchi alle porte.