Autora:

Dina Betsabel Samaniego Nuñez

Tutor:
Lic. Marcos Flores Maidana

2018
 Introducción
 Objetivos del trabajo
 Conceptos fundamentales
 Problemas ambientales
 Estructura de un hotel
 Alternativas y leyes
 Análisis de los resultados
 Conclusión
 Conceptos
Fundamentales Sector
Turístico
Su Estructura

HOTE
L
Problemas
ambientales

Gestión de calidad,
leyes y normativas META
 Objetivo General

Analizar el estado de los hoteles de Ciudad del Este, en cuanto

a las buenas prácticas ambientales en sus gestiones.
 Objetivos Específicos
• Definir el conocimiento de los gerentes y propietarios de hoteles de Ciudad
del Este acerca del impacto ambiental que generan sus establecimientos.

• Entender si los gerentes y propietarios de hoteles de Ciudad del Este son

conscientes de la necesidad de políticas internas de buenas prácticas
ambientales en sus hoteles.

• Comprender la disposición de los propietarios/gerentes para hacer cambios

en la gestión de los hoteles y reducir el impacto ambiental que estos
ocasionan.
 *
BUENAS PRÁCTICAS
TURISMO SOSTENIBLE
AMBIENTALES

Solanas, 2004 y
OMT (Organización RSE (Responsabilidad Social
Mundial de Turismo) 1993. Empresarial) 2007.
 *

•Cambio climático global.

• Contaminación de los
•Destrucción de la capa de océanos.
ozono. • Escasez y mal uso del
•Perdida de biodiversidad y agua.
deforestación y Desertificación. • Pérdida y degradación de
suelos agrícolas y
forestales.
• Extinción de especies

Meadows y Randers, 1992; Dyring, 1995; Brown, 1997

 *

Editorial ABC Digital (2002 - 2003

 *
Abreviatura Número de Puesto del
estrellas encuestado
AA+ **** (cadena) Administrador
AA ***** Gerente
A **** Propietario
B *** Administrador
C ** Gerente - Dueño
D (Antiguo) Gerente - Dueño

*por protección de imagen

Elaboración propia (2017)

*

´
*
Gubernamentales
ONG´s en Paraguay
 *
Diseño
(Hernández
, 2003)
Universo Tipo
(Registur, (Sampieri,
julio 2018) 2010)

Investigación
Muestra
Método
por
(Sampieri,
convenienci 2010)
a Técnica
(Campoy,
T. 2010; Glass
y Hopkins,
1996)
 Metodología

Google
Encuestas
FORM

Excel
Análisis
y Word

Investigación

Power
Presentación
Point
 Resultados
Figura 5. Actitud ambiental y decisión a incorporar cambios

¿Cuánto conocimiento poseen

los gerentes / propietarios de
hoteles de Ciudad del Este
acerca del impacto ambiental
que generan sus
establecimientos?

Fuente: w. Office 2010 – Excel, Elaboración propia (2018)

 Resultados
Figura 8. Conoce las consecuencias medio ambientales del turismo
¿Cuán conscientes son los
gerentes / propietarios de
hoteles en cuanto a la
necesidad de políticas
internas de buenas prácticas
ambientales en la gestión
hotelera?

Fuente: w. Office 2010 – Excel, Elaboración propia (2018)

 Resultados
Figura 13. Conoce las certificaciones vigentes y sus ventajas

¿Habría apertura por parte de

los propietarios / gerentes
para hacer cambios en la
gestión de los hoteles para
reducir el impacto ambiental
que estos ocasionan?

Fuente: w. Office 2010 – Excel, Elaboración propia (2018)

 Conclusión
Los hoteles de menor categoría saben que generan contaminación
pero no se sienten responsables de ello.

Los hoteles de mayor categoría conocen su responsabilidad y

acciones que afectan al medio ambiente.

Ningún hotel posee un manual de buenas practicas ambientales

El hotel D (mas antiguo) no esta interesado en mejorar en esta
área, solo esta le importa mantenerse a flote.
Sugerencias:
Hoteles más atractivos:

Empresa ecológica – social

Campaña de concientización ciudadana

Los hoteles como fuente de motivación para el cambio

La política como herramienta de superación

Implementación de programas continuos

 ¡Muchas Gracias!
Samaniego Nuñez, Dina Betsabel, 1992.

Análisis de las buenas prácticas ambientales en hoteles

de Ciudad del Este – Paraguay 2018.

Ciudad del Este, Alto Paraná. 2017:2018.

Páginas: 107.

didafnedie@gmail.com