Utensilios de cocina

Rediseño de la espátula metálica y

cuchara arrocera

Supervisor:
Yucra Mejia Rosmary
Operarios:
Moneira León Zulma Kalid
Morales Crespo Yuneisser
Introducción
La manufactura involucra la fabricación de productos a
partir de materias primas mediante varios procesos,
maquinarias y operaciones, a través de un plan bien
organizado para cada actividad requerida.
La manufactura, en su sentido más amplio, es el
proceso de convertir la materia prima en productos.
Incluye:
 El diseño del producto
 La selección de la materia prima
 La secuencia de procesos a través de los cuales serán
manufacturados.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Incrementar la confiabilidad del producto tomando en cuenta la seguridad de la
espátula y cuchara arrocera en el rediseño?

Objetivo general
Diseñar un nuevo producto de acero inoxidable, espátula y cuchara
arrocera de utilidad para el hogar de uso familiar.
Objetivos específicos
(espátula)
 Aplicar y determinar las características y los
conocimientos de diseño adquirido en el
desarrollo y elaboración de una espátula metálica
para que sea posible el rediseño del producto de
forma adecuada.
(cuchara arrocera)

 Rediseñar la cuchara arrocera para que las

personas con capacidades diferentes puedan
utilizarlo sin dificultad.
Propuesta
rediseño de la Espátula
 Se rediseña el mango de la espátula con material
plástico, que resista temperaturas elevadas y no
sufra deformaciones.
 El mango de la nueva espátula es ovalo y
cilíndrico, para los dedos ya que estos se
acomodan muchas veces a un solo tipo de
personas además doblar la muñeca en posiciones
extremas con un orificio alargado en la parte
superior, para ser colgado en lugares de trabajo.
Propuesta
rediseño de la cuchara arrocera
 Se rediseña el mango de la cuchara arrocera con
material plástico, que resista temperaturas
elevadas y no sufra deformaciones.
 Este rediseño cuenta con un orificio superior, para
poder colgar.
 El propósito del rediseño de esta cuchara arrocera
es para cubrir las necesidades de las personas con
dificultades a la hora de poder servir arroz o
algún tipo de alimento.
Conclusiones
 Enel proyecto que realizamos pudimos
determinar el diseño de estudio
para la elaboración de la espátula y
cuchara arrocera metálica aportan
información cualitativa y cuantitativa
respecto a estos factores debemos
realizar el rediseño.
Recomendaciones

 Se recomienda a los estudiantes leer,

aprender el diseño y elaboración de los
productos con sus distintos puntos ya
que tiene una variedad de utilidades y
aplicaciones.
 Tener cuidado con el análisis y puntos a
tocar para que se proceda a realizar un
rediseño del producto
 PLANILLA (Espátula)

Proceso Completo Imcompleto No Necesario Observaciones

Lay-out si
es necesario para verificar el peso el
Diseño de trabajo manual si movimiento y manupuleo.

Diagramas si

Métodos y diseño de trabajo si

Principio de diseño de herramientas si

Proceso de diseño de un producto si

Antropometria si

Esquemas y diagramas del producto si

Analis y fundamentos si

Objetivos si

Propuestas si

Concluciones si
Planilla (Cuchara Arrocera)

Proceso Completo Imcompleto No Necesario Observaciones

Lay-out si
no realizo la investigación del diseño a
Diseño de trabajo manual si profundidad.

Diagramas si

Métodos y diseño de trabajo si

Principio de diseño de herramientas si

Proceso de diseño de un producto si

es necesario para la manipulación del
utensilio y adecuado para su uso pero
Antropometria si falto profundizar.

Esquemas y diagramas del producto si

se requiere análisis del diseño y así
mismo con esa información realizar el
Analis y fundamentos si rediseño

Objetivos si

Propuestas si

Concluciones si