Por sus funciones variadas, la epidermis generalmente está compuesta por una
variedad de tipos celulares:
Células fundamentales o epidérmicas propiamente dichas Células oclusivas y células anexas o adjuntas o subsidiarias, que forman el aparato estomático Tricomas (son apéndices epidérmicos con diversa forma, estructura y función.) Emergencias (protuberancias en las que participa el tejido epidérmico.) Idioblastos epidérmicos CÉLULAS FUNDAMENTALES O EPIDÉRMICAS PROPIAMENTE DICHAS Morfología Las células fundamentales adultas son generalmente tabulares, es decir de superficie amplia y poco espesor. Vistas superficialmente pueden presentar contorno poligonal o ser alargadas; su forma suele estar relacionada con el órgano que recubren: las alargadas se hallan sobre órganos alargados como tallos, pecíolos, hojas de Monocotiledóneas, venas foliares. Están firmemente unidas entre sí, y menos adheridas a las capas En hojas y pétalos de subyacentes, razón por la cual muchas veces la epidermis se puede Dicotiledóneas el contorno de las desprender con facilidad. células es ondulado o dentado. En sección transversal son rectangulares o elípticas. En ciertos órganos son mucho más profundas que anchas, como ocurre en la epidermis de muchas semillas. Contenido celular La epidermis está formada por células vivas, el protoplasma forma una delgada capa parietal, y las grandes vacuolas están repletas de jugo celular incoloro o coloreado (pueden tener taninos, o antocianos como en los pétalos de muchas flores, las hojas otoñales de árboles del hemisferio norte, pecíolo y tallos de Ricinus y Begonia). Pueden contener cristales. Los plástidos habitualmente son proplastos o leucoplastos, no tienen cloroplastos. Tienen numerosas mitocondrias, RE y dictiosomas. Generalmente no cumplen funciones de reserva. En toda la epidermis la pared periclinal o tangencial externa siempre es más gruesa y para su impermeabilización está impregnada con En helechos y plantas de lugares sombríos y en plantas sustancias pépticas y sustancias lipídicas como acuáticas sumergidas (Potamogeton, Elodea) las células la cutina (proceso de cutinización). epidérmicas fundamentales tienen cloroplastos bien La cutina es una cera que también se desarrollados. deposita sobre la pared formando la cutícula (proceso de cuticularización). La cutícula se forma por depósito de cutina sobre la epidermis, es de espesor variable de acuerdo a las condiciones climáticas. La cutícula no se encuentra en la raíz y en la mayoría de las plantas acuáticas y plantas parásitas. La cutícula, vista en superficie, puede ser lisa u ornamentada, es decir, que forma pliegues en toda la epidermis o más frecuentemente en sectores de la misma, en forma de estrías cuticulares