GRUPO NUTRESA

Nutrición y vida saludable

 PRESENTADO POR

Yesid Peña
CC: 1012341593

DIPLOMADO INCONTEC
 HISTORIA

En 1920 se fundo la compañia nacional de

chocolates Cruz roja, que posteriormente
se convirtio en compañia nacional de
chocolates y luego en grupo Nutresa.

1993, se hace accionista de galletas Noel y

se crea la marca de sello rojo

1950 - 1960, se crea la marca colcafé,

adquisición de productos zenú por la
fabrica de Noel.

1960-1970, se adquiere fabrica la bastilla

complementando el de colcafé y se
adquieren dos frigoríficos para el negocio
cárnico.
1970-1980, adquieren molino como proveedor de
harina para galletas y se funda tecnoagro S.A,
especializado en productos cárnicos.

1990-2000, fundación de dulces de Colombia,

fundación de proveg (enlatados), adquisición de
industrias hermo de Venezuela, adquisición de
doria, venta del 30% de galletas (danone y Noel).

2001-2010, adquisición de rica, fundación de la

distribuidora de México, adquisición de plantas
de galletas y chocolate de Nestlé.

2011-2020, adquisición de helados bon, emite 25

millones de acciones ordinarias a un precio de
$20.900 por acción.
OBJETO
SOCIAL
GRUPO NUTRESA
 El objeto social de la compañía matriz consiste en la inversión
o aplicación de recursos o disponibilidades en empresas
organizadas, bajo cualquiera de las formas autorizadas por la
ley, sean nacionales o extranjeras y que tengan por objeto la
explotación de cualquier actividad económica lícita en bienes
corporales o incorporales con la finalidad de precautelación del
capital.
CAMPO DE
ACCION
GRUPO NUTRESA
 Es una empresa que brinda calidad de vida a los consumidores a través de
productos que satisface sus necesidades de bienestar, nutrición y placer.
Convencidos del papel fundamental de las empresas productoras de alimentos en
la salud y el bienestar de la sociedad

Teniendo en cuenta las condiciones de salud y nutrición de los países en los que
opera la organización, se ha definido una estrategia que incluye:
 Ajuste del perfil nutricional de los productos.
 Implementación del rotulado nutricional de panel frontal en todas las
referencias.
 Disminución de los nutrientes de interés en salud pública.
 Gestión responsable de la publicidad.
 Promoción de una cultura de autocuidado y fomento de estilos de vida saludable
en colaboradores y población general.
 POSICIÓN EN EL
SECTOR ECONOMICO
GRUPO NUTRESA
Grupo Nutresa se destaca entre las empresas más reputadas de Colombia, en el
Estudio Merco Empresas 2013 según Informe anual y de sostenibilidad 2013.
Estos fueron los resultados:
3 en el ranking general
1 en el sector de alimentos
4 en responsabilidad social gobierno corporativo
Para el año 2015 estos fueron los resultados
Participación de mercado consolidado Grupo Nutresa en Colombia.

Ventas totales
COP 7,9 billones. 22,6% incremento.

Las ventas en Colombia

cerraron en
COP 4,9 billones, 17,4% incremento.
impulsadas por
mayores volúmenes
COMPETENCIAS
GERENCIALES
GRUPO NUTRESA
 El presidente del grupo Nutresa dice que hay tres pilares importantes
para contribuir al desarrollo sostenible en Colombia que son:
 El reconocimiento del ser humano
 La educación
 El trabajo en equipo
 Carlos Ignacio Gallego lleva 24 años en el grupo Nutresa, y como
presidente tiene a cargo alrededor de 43.000 trabajadores, dice que la
clave del éxito es entender que es ser un líder integral (un líder con
sensibilidad humana y ampliamente comprometido con el desarrollo de
políticas que ayuden a construir un mejor país)
MATRICES MEFE Y MPC
GRUPO NUTRESA
El resultado es “2,7” es decir que se encuentra por
encima del promedio que le permite aprovechar las
oportunidades externas y evitar amenazas porque se
encuentra muy bien identificadas.
MPC: (Matriz de Perfil Competitivo). permite identificar plenamente a los competidores de
una organización determinada a través de determinados aspectos o factores internos, que
bien pueden constituir fortalezas o debilidades. Procedimiento:
 Se obtiene información de las empresas competidoras que serán incluidas en la Matriz de
Perfil Competitivo
 Se enlistan los aspectos o factores a considerarse, que bien pueden ser elementos
fuertes o débiles según sea el caso de cada empresa u organización analizada.
 Se le asigna un peso a cada uno de estos factores.
 A cada una de las organizaciones enlistadas en la tabla se le asigna un calificación, y los
valores de las calificaciones son las siguientes:
1= debilidad
2= menor debilidad
3= menor fuerza
4= mayor fuerza
 Se multiplica el peso de la segunda columna por cada una de las calificaciones de las
organizaciones o empresas competidoras, obteniendo el peso ponderado
correspondiente.
 Se suman los totales de la columna del peso (debe ser de 1.00) y de las columnas de los
pesos ponderados.
De acuerdo con los resultados obtenidos en la Matriz del Perfil Competitivo,
se puede determinar que la empresa más competitiva de las analizadas
anteriormente es Harinera del Valle, con un resultado de 3,7 no muy distante
del obtenido por Grupo Nutresa (de 3,5) que ofrece la marca Pastas Doria,
D
O
F
A
El resultado es “2,9” En el caso anterior
las fuerzas internas son favorables a la
organización con un peso ponderado
total de 1,85, contra un 1.03 de las
debilidades.
2. El plan de acción por
desarrollar, con el fin de
mitigar las debilidades y
amenazas.

GRUPO NUTRESA
Potencializar
sus fortalezas y
oportunidades a
través de su
Planeación
estratégica.
 Innovación Efectiva
La innovación en Grupo Nutresa busca fortalecer la
ejecución de los objetivos estratégicos de la
Organización de manera transversal a lo largo de la Objetivos Estratégicos
cadena de valor. A través de la implementación de Desarrollo Sostenible
Creciente Generación de nuevas ideas se hacen posibles nuevos modelos de El propósito superior de Grupo
Valor negocio, se eleva el compromiso del equipo de Nutresa es construir un mundo
Grupo Nutresa busca la colaboradores por identificar o mejorar procesos, y mejor donde el desarrollo
creciente creación de productos, y se transforman los diversos capitales de la sostenible sea para todos. Este
valor, logrando un compañía. es el marco de gestión de la
destacado retorno de las organización, y en este
inversiones, superior al sentido está comprometida a
Crecimiento Rentable
costo del capital contribuir al desarrollo de un
La estrategia centenaria del Grupo está dirigida a
empleado. modelo económico que vaya
duplicar al año 2020 las ventas del año 2013, con
de la mano con el desarrollo
una rentabilidad entre el 12 y el 14%. Para
social, que genere beneficios
lograrla, la organización ofrece a su consumidor
para todos sus grupos
alimentos y experiencias de marcas conocidas y
relacionados y esté en
queridas que nutren, generan bienestar y placer;
equilibrio con el medio
disponibles ampliamente en su región estratégica;
ambiente.
y gestionados por gente talentosa, innovadora,
comprometida y responsable.
GRACIAS