Licenciado: Administración de Empresas (UNELLEZ)

Postgrado: Gerencia (UCV)

Postgrado: Economía y Mercadeo (UCV)
Postgrado: Docencia Universitaria (UNA)
Postgrado: Gerencia Tributaria (UC)
Postgrado: Doctorante Ciencias de la Educación (UNERG)
Post-Doctorante: Educ. en América Latina y el Caribe XXI (UPEL)
 Algunas Es una Unidad de
definiciones Producción a la que se le
asigna el objetivo de optimizar
su beneficio, el cual en general
es económico, pero también
puede ser social

Unidad de producción económica,

constituida por el empresario y
sus colaboradores, así como por
la tierra y demás elementos
organizados mediante los cuales
se ejercita una actividad agrícola,
ganadera, forestal o mixta”.
 PRODUCCIÓN RESULTADOS
FÍSICA EMPRESARIO
ECONÓMICOS

ACTIVIDADES
•Agricultura INGRESOS
• Cría
• Invernada
•Tambo COSTOS
• Otros

Granos Margen Bruto

Carne Resultado Final
Leche Rentabilidad
 BIENES

PRODUCIR
SERVICIOS

Se ejecuta a partir de
la interacción de los
H
O
Capital Definir los

Encargado
M objetivos
FACTORES DE Trabajo Coordinado de la
B
PRODUCCIÓN s empresa
R
Tierra
E
 PRIMERA ACTIVIDAD
ECONÓMICA EN LA
HUMANIDAD

• Bienes finales
fundamentales

LA IMPORTANCIA
PROVEER • Buena parte de los
DE ESTE SECTOR
insumos básicos de la
actividad industrial
 Factores de Dependencia total de la materia
Producción viva (suelo, clima, otros)
Incontrolables
Simultanea diversos procesos
Complejidad en los productivos ya que es la única forma
Procesos de de utilizar toda la capacidad
productiva existente (tierra, mano
Producción de obra y capital)

El tiempo como parte Los procesos de producción no se

del proceso de pueden acortar
producción
Mientras que la empresa industrial es
capaz de predecir su ritmo de
Heterogeneidad de producción, el empresario agrario debe
esperar las cosechas para conocer sus
las producciones rendimientos la calidad de las mismas
 Además del grado de obsolescencia,
Instalaciones el ritmo de sustitución de
instalaciones, maquinarias, etc., ha
obsoletas sido inferior en la agricultura con
relación al sector industrial.

La mayor parte de estas empresas

Tamaño de la presentan un tamaño no apropiado
empresa que las aleja de los beneficios
económicos que a otras de mayor
tamaño.

Escasez de
formación a todos
los niveles
 Explotación Familiar
Combinada
Gran Empresa
Diversificada Explotación Agraria
Capitalista

Empresa Mediera Chica Empresa Agrícola

Especializada
 Permite obtener la información confiable sobre
el entorno que involucra al proceso de la
producción, estableciendo adecuados controles y
reuniendo una oportuna información que sirva
para la toma de decisiones, teniendo así un mejor
conocimiento para determinar si debe seguir en
el cultivo actual, diversificarlo, combinarlo o
arrendar la tierra.
Determinar el valor del capital invertido al final de cada año
financiero, así como su diferencia al final y principio del año
financiero

Conocer los motivos mas importantes que hacen que aumente o

disminuya el capital invertido

Determinar la cuenta de la ganancia o pérdida que arrojan las

operaciones anuales

Determinar la diferencia entre el monto de las ganancias o

pérdidas del año actual y del año anterior o de un mes a otro
Conocer los motivos más importantes de que hayan esas
ganancias o pérdidas

Determinar la forma más fácil de aumentar los ingresos de los

años anteriores

Proporcionar información suficiente al productor agrícola que le

sirve de base en la toma de decisiones concienzudas y bien
fundadas

Proporcionar información real para las solicitudes de crédito ante

los organismos e instituciones financieras
Facilitar los datos necesarios para aquellos compromisos
contractuales

Suministrar los datos para utilizarlos en las declaraciones de

impuestos sobre la renta de tipo legal

Proporcionar datos útiles a las investigaciones científicas

 Toda entidad que realiza transacciones
comerciales, industriales o empresariales así
como agropecuarias, ya sea
con fin de lucro o no, requiere de un sistema
que le permita conocer la marcha de sus
actividades, para poder determinar si sus
resultados son positivos o negativos.

La Contabilidad proporciona los medios para

establecer el sistema adecuado que le
permita, no sólo conocerlos, sino la aplicación
correcta de sus recursos financieros,
materiales y humanos que representan un todo
dentro de cualquier empresa.
 Representa en forma
estática las distintas
partidas que componen el
1.-Suministrar la información
sobre las variaciones patrimonio de la empresa
significativas del patrimonio. para un momento dado
2.- Estudiar las causas que han
originado estas variaciones
para así permitir una
planificación adecuada de las
acciones a seguir. Señala el contenido de las
variaciones del patrimonio
Para lograr estos objetivos, la en un período determinado,
contabilidad se vale, entre
otros, de dos Estados como resultado de las
Financieros: actividades que desarrolla
la empresa (aspecto
dinámico)
 RESUMEN SIGNIFICATIVO DEL
PLANIFICACIÓN DE LOS PERÍODO A ANALIZAR
SISTEMAS CONTABLES Realización de los Estados
Financieros
REGISTRO SISTEMÁTICO DE
LAS TRANSACCIONES DE
LA EMPRESA CONTROL Y VERIFICACIÓN DEL
Mantener un registro histórico
CONTENIDO DE LOS ESTADOS
de la información
Encauzar la misma hacia la
FINANCIEROS
clasificación preconcebida.
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN
CLASIFICACIÓN DE LAS DE LOS ESTADOS
TRANSACCIONES DE FINANCIEROS
SIMILAR NATURALEZA
Ventas
Compras
 Inventario
 Otras
 LA APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS CONTABLES A LAS
ACTIVIDADES AGROPECUARIAS
Plantea
dificultades

El crecimiento normal de los animales que poseen, lo cual

1 implica cambio de valores, además debe considerarse el
destino que se le dé a los animales.

Se vende para
producción de carne

Después de su
VIDA ÚTIL como
Si se mantiene para
vaca lechera puede
convertirse en vaca lechera Puede cambiar de convertirse en un
destino en función producto como
de su crecimiento animal de desecho
 LA APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS CONTABLES A LAS
ACTIVIDADES AGROPECUARIAS
Plantea
dificultades

2 Dificultad para identificar los gastos e ingresos de la

empresa

La actividad agropecuaria depende de ciertos factores

3 difícilmente controlables por el hombre, entre ellos los
climáticos

La valoración del costo de producción de los cultivos en

4 tierra o en proceso dependiendo de la etapa de
desarrollo del cultivo
 LA APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS CONTABLES A LAS
ACTIVIDADES AGROPECUARIAS
Plantea
dificultades

5 El consumo directo de producto y la no remuneración

monetaria del trabajo diario

La combinación de la agricultura y la ganadería que

6 dificulta la determinación del costo de las actividades

7 Existencia de mano de obra familiar