UNIDAD 3 –

FUNDAMENTOS DE LOS
BALANCES DE MATERIA
BALANCES DE MASA Y ENERGÍA
CLASES DE AYUDANTÍA
ABRIL 2019
Ecuación general de balance

Entrada + generación – salida – consumo=

acumulación
Balances diferenciales e integrales

• En un balance diferencial, se calculan las cantidades que

corresponden a un instante determinado. Cada término de la
ecuación es una velocidad (un flujo).
• En un balance integral, se calculan las cantidades
correspondientes a un intervalo de tiempo. Cada término de la
ecuación es una porción de la cantidad que se balancea.
¿En qué condiciones, para cada caso, la
ecuación de balance es entrada=salida?

• Masa total
• Masa de la especie A
• Moles totales
• Moles de la especie A
• Volumen
Respuestas

• Estado estacionario
• Estado estacionario, A no reactivo
• Estado estacionario, sin reacciones o sin cambio molar neto
• Estado estacionario, A no reactivo
• Estado estacionario, sin cambio de densidad desde la entrada a la
salida
Recirculación y derivación (bypass)

La recirculación de una corriente tiene ciertos propósitos:

• Recuperación de un catalizador
• Dilución de una corriente de proceso
• Control de una variable del proceso
• Circulación de un fluido de trabajo
El bypass se realiza para modificar la composición y características
del producto.
Cálculos de balances de materia – Análisis de
grados de libertad

GL=n° incógnitas – n° ecuaciones

independientes

• GL=0 – Problema especificado, se puede resolver en su totalidad

• GL<0 – Problema subespecificado, no se puede resolver en su
totalidad
• GL>0 – Problema sobreespecificado, dará incongruencias al
intentar resolver
¿Cuáles son las ecuaciones independientes
que relacionan variables?
• Balances de materia: se pueden escribir n balances para n especies para
un proceso no reactivo.
• Balances de energía: la cantidad de energía está también relacionada a
los flujos másicos.
• Especificaciones del proceso: por ejemplo datos de rendimiento, o que
una corriente es el tanto por ciento de otra, etc.
• Propiedades y leyes físicas: por ejemplo, si se tiene la condición de
saturación, se pueden usar ciertas ecuaciones; la densidad, el volumen
específico, etc.
• Restricciones físicas: por ejemplo, las fracciones molares o másicas
suman 1.
• Relaciones estequiométricas: proporciones entre especies.
PURGA

• Se realiza existe algún inerte que

no se consume en una reacción y se
estaría acumulando en el sistema,
haciendo imposible alcanzar el estado
estacionario.
• La purga es una simple separación
de corrientes. Es equivalente a tomar
una jarra de jugo y servir el jugo en
dos vasos. Las concentraciones son las
mismas.
BALANCES DE PROCESOS REACTIVOS – Por
especies moleculares

Este método es útil cuando se tiene una única reacción. Por lo

general, es el más complicado de resolver.

+ n° de variables desconocidas marcadas

+ n° de reacciones químicas independientes
- N° de balances de especies moleculares independientes
- N° de otras relaciones
Ejemplo 4.7-1

Se quema metano con aire en un reactor de combustión continua en

estado estacionario y se obtiene una mezcla de monóxido y dióxido de
carbono y agua. Las reacciones que se efectúan son:
CH4 + 1.5O2 → CO + 2H2O
CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O
La alimentación del reactor contiene 7,8 mol% de CH4, 19,4% de O2 y
72,8% de N2. El porcentaje de conversión del metano es 90% y el gas que
sale del reactor contiene 8 mol de CO2/mol CO. Realice el análisis de
grados de libertad y después calcule la composición molar de la corriente
de producto usando balances de especies moleculares.

Respuestas: 0,78% CH4, 0,78% CO, 6,2% CO2, 14% H2O, 5,7% O2 y 72,5% N2
BALANCES EN PROCESOS REACTIVOS – Por especies
atómicas y grado de avance de reacción

Ambos son los más utilizados. En general se utiliza el de grado de

avance cuando se tienen reacciones múltiples y un software
informático de apoyo.
La aplicación de estos métodos de resolución la haremos en todos
los demás problemas preparados para la clase.
Tema 1 – Primer parcial 2018 (3.24 – Reklaitis)

Los elementos clave del proceso Kraft son la recuperación de NaCO3

y su conversión a NaOH. En el diagrama de flujo simplificado de la
figura, se hace reaccionar Na2CO3 con Ca(OH)2 en el calcinador,
mediante la reacción
Na2 CO3 + Ca(OH)2 → 2NaOH + CaCO3
El CaCO3 se lava en un espesador y se convierte a CaO en un horno,
según la reacción
CaCO3 → CaO + CO2
La cal viva resultante (CaO) se hidrata de nuevo para tener Ca(OH)2
CaO + H2 O → Ca(OH)2
Continuación – Tema 1 –
Primer parcial 2018

Use las composiciones que muestra el diagrama

de flujo y las especificaciones adicionales que
m5=4m3
m1 H2O=m10
Y suponga que todas las reacciones tienen
conversión del 100%. Todas las composiciones
corresponden a porcentaje en masa.
a. Demuestre que las reacciones dadas son
independientes.
b. Realice el análisis de grados de libertad.
c. Deduzca un orden de cálculo que pueda
utilizarse para determinar todas las
corrientes; presente detalladamente su
razonamiento.
Respuestas: Grados de libertad en cada unidad:
Calcinador=4; Espesador=4; Horno=2;
Apagador=3; Global=1
Tema 2 – Primer parcial 2018

Se alimentan a un evaporador 10000 lb/h de una solución que contiene 6%

en masa de sal en agua. Se produce una solución saturada y parte de la sal
cristaliza. Los cristales, con algo de solución adherida, son centrifugados
para retirar parte de la solución. Luego los cristales se secan para remover
el resto del agua. Durante una prueba de una hora, 837,6 lb de solución
concentrada se retiran, 198,7 lb de solución son retiradas de la centrífuga
y 361,7 lb de cristales secos salen del secador. Ensayos previos sobre la
centrífuga demuestran que se retira aproximadamente el 60% de la
solución adherida. Calcúlese:
• La solubilidad de la sal (lb sal/lb agua)
• El agua evaporada en el evaporador
• El agua evaporada en el secador
Respuestas: 0,298 lb sal/lb agua
8500 lb; 102 lb.
Tema 3 – Primer parcial 2018 (4.37 – Felder)

El siguiente es el diagrama de proceso de lavado de camisas del Servicio “Burbujas”,

Su Ropa Limpia en 24 Horas, Inc. Las camisas se remojan en una tina con agitación
que contiene el detergente Whizzo (Wh), y después se exprimen y se envían a la fase
de enjuague. El detergente sucio se envía a un filtro que retira la mayor parte de la
mugre y, una vez, limpio, se recircula para unirlo a una corriente de Whizzo puro, y la
corriente combinada sirve como alimentación para la tina de lavado.
Datos
1. Cada 100 lb de camisas sucias contienen 2 lb de suciedad.
2. El lavado elimina el 95% de la mugre en las camisas sucias.
3. Por cada 100 lb de camisas sucias, salen 25 lb de Whizzo con las camisas limpias y
se devuelven 22 lb a la tina por el proceso de exprimido.
4. El detergente que entra a la tina contiene 97% de Whizzo y el que entra al filtro
contiene 87%. La mugre húmeda que sale del filtro contiene 8% de Whizzo.
Continuación – Tema 3 –
Primer parcial 2018

a. ¿Qué cantidad de Whizzo puro debe

proporcionarse por cada 100 lb de
camisas sucias?
b. ¿Cuál es la composición de la
corriente de recirculación?

RESPUESTAS:
a. 3,17 lb de Whizzo
b. 96% Whizzo, 4% mugre
Tema 1 – Segundo parcial 2017

Anilina (C6H5NH2) se produce mediante la deshidratación del nitrobenceno. Una pequeña

cantidad de ciclohexilamina (C6H11NH2) se obtiene como producto secundario. Las reacciones son
las siguientes:
𝐶6 𝐻5 𝑁𝑂2 + 3𝐻2 → 𝐶6 𝐻5 𝑁𝐻2 + 2𝐻2 𝑂
𝐶6 𝐻5 𝑁𝑂2 + 6𝐻2 → 𝐶6 𝐻11 𝑁𝐻2 + 2𝐻2 𝑂
Se alimenta vapor de nitrobenceno al reactor, y una cantidad de hidrógeno igual a tres veces su
cantidad estequiométrica en la reacción principal. La conversión del nitrobenceno en el reactor
es de 96% y el rendimiento para la producción de anilina es del 95%.
Del separador, a la salida del reactor, se retiran todo el hidrógeno que no reaccionó y todo el
inerte que sale del reactor y una fracción se recircula al reactor. La otra fracción de la
recirculación se purga, de manera a que la corriente de recirculación tenga una cantidad de
inerte igual a 5%. La alimentación fresca de hidrógeno es 99,5% pura, el resto es inerte. Tome
todos los porcentajes dados previamente en base molar, y para una base de alimentación de
nitrobenceno al reactor de 100 kmol/h, calcule:
a. El flujo de alimentación fresca de hidrógeno
Respuestas:
b. El flujo de purga a. 321,72 kmol/h
b. 32,33 kmol/h
c. Los flujos de salida del reactor c. 4 kmol nitrobenceno/h; 95 kmol anilina/h; 609 kmol hidrógeno/h;
1 kmol ciclohexilamina/h; 192 kmol agua/h; 32,05 kmol inerte/h
 Tema 1 – Primer parcial 2017

La obtención del aceite a partir de materias primas como soja, algodón o girasol normalmente se
efectúa por un proceso de extracción con solvente, por ejemplo, hexano.
Se tiene un lote de semillas crudas de algodón con una composición de 4% de cáscara, 10% de fibra,
37% de harina y el balance de aceite (base másica). El proceso completo para la obtención del aceite
consta de una unidad de limpieza donde inicialmente se separan toda la cáscara y toda la fibra. Las
semillas limpias pasan a una unidad de extracción con hexano donde se obtienen dos corrientes; una
torta libre de aceite (que contiene toda la harina) que contiene 0,5% de solvente; y un flujo de
solvente rico en aceite. Esta última corriente ingresa a una unidad recuperadora de solvente, donde
se obtiene como producto final aceite con 0,5% de solvente remanente y una corriente de solvente
limpio, el cual se recircula al sistema de extracción. La alimentación total de hexano en la unidad de
extracción es de 2 kg por cada kg de semilla limpia.
a. Con los datos señalados en la parte precedente, realice el análisis de grados de libertad del
proceso y determine si el mismo puede resolverse. En caso que no pueda resolverse, mencionar
cuáles serían las variables necesarias para especificar completamente el problema. Explique su
respuesta.
b. Determine todos los flujos desconocidos si se quiere obtener una cantidad de 100 kg/h de aceite
puro al final del proceso. Antes de realizar ningún cálculo establezca con palabras cómo
procedería a realizar los cálculos en base al análisis de grados de libertad.
Preguntas teóricas extraídas de exámenes

FALSO O VERDADERO
1. En el AGL de un proceso determinado que ocurre sin reacción química el número
de balances de masa independientes que pueden escribirse siempre será igual al
número de especies químicas presentes.
2. En un proceso con reacción que se efectúe de manera continua y en estado
estacionario el balance de número de moles nunca podrá llegar a ser
σ 𝑛° 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 = σ 𝑛° 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎
3. Un reactivo limitante nunca podrá tener un valor de fracción de conversión
próximo a la unidad.
4. En un proceso de derivación o bypass, en la unidad de desviación podrá realizarse
un número de balances de masa igual al número de balances de especies químicas
presentes en las corrientes.
5. No tiene sentido hablar de selectividad cuando en el sistema en estudio ocurre
una única reacción.
Respuestas

1. Falso. Siempre y cuando no aparezcan en la misma proporción en

cada corriente que aparecen.
2. Falso. Si no hay generación ni consumo, o no hay variación neta
de número de moles, sí podrá ser.
3. Falso. El reactivo limitante no está relacionado con la
conversión, por lo que sí puede un valor próximo a la unidad.
4. Falso. No hay independencia, todas las corrientes guardan la
misma proporción. Se puede realizar un solo balance.
5. Verdadero
Preguntas teóricas extraídas de exámenes

FALSO O VERDADERO
1. Se puede modificar la composición y características de un producto mediante la
recirculación.
2. La conversión de un producto en un paso nunca es mayor a la conversión total en
el proceso.
3. El hecho de adoptar una base de cálculo conveniente implica que un problema de
balance de masa podrá resolverse indefectiblemente, conociendo todas las
corrientes de flujo y composiciones de las corrientes del proceso.
4. No tiene sentido hablar de fracción reaccionante de un reactivo limitante.
5. Ningún proceso continuo puede ocurrir nunca en régimen transitorio.
6. Si dos especies moleculares aparecen siempre en la misma proporción en las
corrientes de un proceso, dichas especies son dependientes, ergo, no es posible
realizar dos balances de masa independientes, sino solamente uno.
Respuestas

1. Falso. Mediante bypass.

2. Falso. La conversión de un reactivo.
3. Falso. La base de cálculo sólo facilita la resolución del sistema
completo, no de las corrientes internas.
4. Falso. El reactivo limitante no necesariamente se consume en su
totalidad.
5. Falso. Puede ocurrir al inicio del proceso.
6. Verdadero
Preguntas teóricas extraídas de exámenes

1. ¿Cuándo se tienen reacciones químicas independientes? ¿Cómo

puede verificarse esto?
2. Una industria debe producir un producto lácteo a base del suero
de la leche. El proceso actual consiste en concentrar el
lactosuero por evaporación, hasta un porcentaje de extracto
seco del 15%. En el evaporador a 250 kPa, se tienen pérdidas de
volátiles que son importantes y deberían conservarse en el
producto final para mejorar su valor comercial. La alimentación
tiene una concentración de extracto en seco del 7%. Se pretende
un rediseño que mejore el producto final. ¿Con qué acción puede
lograrse este cometido?
Respuestas

1. Cuando por operaciones matemáticas sencillas no se puede

reproducir una o más reacciones a partir de las demás. Esto se
puede verificar por métodos matriciales, con los coeficientes
estequiométricos como elementos de la matriz, y calculando el
rango.
2. Se puede lograr con bypass.
Preguntas teóricas extraídas de exámenes

FALSO O VERDADERO
1. Una forma de realizar un balance de masa en un reactor nuclear es por
el método de especies atómicas.
2. Un reactivo en exceso nunca tendrá un valor de fracción reaccionante
menor a la unidad.
3. Si los GL de una unidad son negativos, el problema no podrá resolverse
de ningún modo, y ninguna de las incógnitas del mismo podrán
conocerse.
4. La derivación o bypass es un proceso comúnmente empleado en
refrigeradores.
5. La fracción en exceso de un reactivo depende de la cantidad real que
haya reaccionado en el proceso.
Respuestas

1. Falso. Se requiere la conversión de masa a energía E=mc2

2. Falso. El reactivo en exceso es el que se encuentra en mayor
proporción, no necesariamente se consume todo.
3. Falso. No se conocerán las incógnitas de esa unidad, pero se
pueden conocer otras del problema.
4. Falso. Recirculación.
5. Falso. Depende de cuánto está en exceso en relación a la
estequiometría.