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PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES

CÓDIGO 1000000NI16

UNIDAD 1 CLASE 1
Plan agregado. Opciones de demanda. Opciones de oferta

Semestre 2019-I
LOGRO DE LA UNIDAD 1

- Al finalizar la Unidad 1, el estudiante tendrá los


conocimientos necesarios par elaborar el plan
agregado dentro de las estrategia de operaciones
de la organización
UTILIDAD DE LA PLANEACION DE OPERACIONES

La planeación de operaciones busca


un equilibrio entre la demanda de
productos ( pronostico) y la capacidad
instalada en todos niveles de la EFICIENCIA
empresa para lograr competir con éxito ORGANIZACIONAL
en el mercado.
Asi mismo, acceder a información para
tomar decisiones considerando los
cambios que puedan sufrir la economía
durante la realización de las operaciones
productivas de la empresa.
PLANEACIÓN AGREGADA
PLANEACIÓN AGREGADA
Factores básicos de producción

Técnicas y requerimientos de un
plan agregado a mediano plazo.
PARTES DE LA PLANEACIÓN
FINES OBJETIVO PRINCIPAL. Proponer un plan
Metas/objetivos general de producción a corto y largo plazo
que le permita a la empresa enfrentar la
MEDIOS demanda fluctuante
Política, programa, procedimientos Minimizar los costos/
Maximizar las utilidades
RECURSOS Minimizar el costo de inventario
Tipos, cantidades, asignaciones Maximización de servicio al cliente
EJECUCION Minimización de los cambios en los niveles
Procedimiento la ejecutar el plan de producción
Minimización en los cambios de los niveles
CONTROL de fuerza de trabajo
Prevenir, detectar y corregir errores Maximizar la utilización de la capacidad
de planta
OBJETIVOS GENERALES DEL PLAN DE PRODUCCIÓN

1. Analizar las condiciones generales de la economía actual y


futura dentro del sector industrial.

2. Establecer estrategias administrativas que le permitan a la


empresa competir los años siguientes para expresar en términos
monetarios el volumen de ventas de la empresa

3. Establecer un programa general de órdenes de compra o pedidos


de insumos necesarios en la producción y su distribución.

4. Coordinar las actividades diarias y semanales que permitan un


control dentro de la producción
INFORMACION NECESARIA PARA ELABORAR
UN PLAN AGREGADO
Estrategias básicas para elaborar un plan agregado

1. Nivelar la fuerza de trabajo. Se fija una fuerza normal de trabajo y


las fluctuaciones de la demanda se absorben a partir de : horas
extras, inventarios, trabajadores a tiempo parcial. Recomendada
para trabajos complejos que requieren de mano de obra calificada.

2. Ajustare la fuerza de trabajo a la demanda. La fuerza de trabajo


varia pero el inventario es constante. Las fluctuaciones de la demanda
se corrigen con contrataciones de personal o con horas extras.
Recomendado para trabajos de rutina o mano de obra poco
calificada.
El pronóstico de la demanda
El pronóstico es utilizados para predecir la demanda del consumidor de productos
o servicios. Este se utiliza para estimar planes de ventas, producción, flujos de
efectivo y elaboración de presupuestos.
Enfoques para pronosticar
OPCIONES DE DEMANDA
El propósito del manejo de la demanda es coordinar y controlar
todas las fuentes de la demanda (pronóstico), con el fin de poder
usar con eficiencia el sistema productivo y entregar el producto a
tiempo.
La demanda dependiente es la La demanda independiente es
demanda de un producto o aquella que no se deriva
servicio provocada por la directamente de la demanda de
demanda de otros productos o otros servicios y/o productos.
servicios. Este tipo de
demanda interna no necesita
un pronóstico, sino sólo una
tabulación.
TIPOS DE DEMANDA EN MARKETING
•Demanda de marca. Definida por la respuesta del mercado a
una marca comercial.
•Demanda de línea. Correspondiente a la demanda de una línea de
productos
•Demanda de empresa. Demanda de todos los productos que
comercializa una determinada empresa.
•Demanda global. Determinada por el tipo de producto, por ejemplo:
demanda de teléfonos móviles o demanda de automóviles.
•Demanda individual. La que realiza un único comprador, por
ejemplo: la demanda de café de una familia o la de computadoras de
una empresa.
•Demanda de segmento. Definida por un grupo homogéneo de
compradores.
Ley de la demanda
Relación negativa entre el precio
y la magnitud de la demanda: al
subir el precio disminuye la
cantidad demandada.
Al bajar el precio, la cantidad
demandada aumenta. Es decir:
que el precio reduce la
demanda.
DETERMINANTES DE LA DEMANDA

• El precio • Bienes complementarios


• La renta o ingreso • Gustos y preferencias
• Bienes sustitutos • Expectativas
OPCIONES DE OFERTA

La oferta es la cantidad de bien o servicio que el productor esta


dispuesto a ofrecer en un momento dado. Este bien o servicio
pueden ser bicicletas, horas de clases de conducir, caramelos o
cualquier otra cosa que se nos ocurra.

Ley de la oferta
La ley de la oferta establece que, ante
un aumento en el precio de un bien, la
cantidad ofertada que exista de ese
bien va a ser mayor; es decir, los
productores de bienes
y servicios tendrán un incentivo mayor.
DETERMINANTES DE LA OFERTA

•El precio del producto en el mercado.


•Los costos de los factores necesarios para tal producción.
•El tamaño del mercado o volumen de la demanda
•Disponibilidad de los factores.
•Número de competidoras.
•Cantidad de bienes producidos
CIERRE
• El plan agregado es una herramienta para adoptar decisiones
tácticas respecto a los recursos de fabricación para satisfacer el
pronostico de la demanda de bienes o servicios establecidos en
los planes de producción.

• La ley de la demanda indica que la demanda es inversamente


proporcional al precio; cuanto más alto sea el precio, menos
demandarán los consumidores.

• La ley de la oferta indica que la oferta es directamente


proporcional al precio; cuanto más alto sea el precio del producto,
más unidades se ofrecerán a la venta
VIDEOS RECOMENDADO

• Plan agregado con fuerza laboral constante


https://www.youtube.com/watch?v=QJXXNdYz99w

• Plan agregado de producción con horas extras


https://www.youtube.com/watch?v=3BOuuJOFJHU

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