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Manejo de enfermedades en

viveros de cítricos bajo cubierta


Ing. Agr. Mariel Mitidieri
15 de noviembre de 2011
Enfermedades
Enfermedades más
másfrecuentes en nuestro
frecuentes país país
en nuestro
y algunas que amenazan
con llegar

Recomendaciones para el manejo


integrado de enfermedades
en los viveros de cítricos bajo cubierta
Enfermedades más frecuentes en nuestro país
y algunas que amenazan
con llegar
Cancrosis
Xanthomonas axonopodis pv citri

Fotos: Gottwald et al. 2002 Citrus canker: The pathogen and its impact .Plant Health Progress doi:10.1094/PHP -2002-0812-01-RV.
Gota saliente oleosa

Síntomas iniciales:
iniciales:
HAZ: lesión saliente de aspecto
aceitoso-acuoso y bien translúcida
Foto: Gentileza Ing. Agr. Sergio Garrán INTA Concordia
Síntomas de cancrosis
en hojas:
Margen
oleoso

HAZ: mancha circular con


margen de aspecto Halo
amarillento
aceitoso-acuoso, bien
translúcido y sector central
castaño suberoso.
Margen oleoso notable

Síntomas muy nuevos


ENVES: mancha circular de aspecto
aceitoso-acuoso que luego pasa a un
aspecto corchoso, castaño y saliente
formando un mamelón o granito central.
Mamelón central

Margen oleoso

Síntoma nuevo en pleno desarrollo


Síntomas de cancrosis en frutos:
Cancros circulares, corchosos, más
salientes, y profundos, de coloración
castaña, con un margen aceitoso y a
veces también con un halo amarillento.

Foto: Limón Genova.


San Pedro Prov. Buenos Aires.

No evolucionan durante la postcosecha


Cancrosis
Ciclo de la enfermedad
PRIMAVERA VERANO

La bacteria penetra por En tejidos maduros la penetración


los estomas de tejidos jóvenes. es a través de heridas o insectos.
OTOÑO

INVIERNO
Cancrosis
Manejo integrado
Poda selectiva:
PRIMAVERA VERANO

Poda y defoliación de hojas y ramitas infectadas


para reducir el inóculo
OTOÑO

INVIERNO

Fotos: Gottwald et al. 2002 Citrus canker: The pathogen and its impact .Plant Health Progress doi:10.1094/PHP -2002-0812-01-RV.
Cancrosis
Manejo integrado
PRIMAVERA VERANO

Instalar cortinas rompeviento en el perímetro


INVIERNO y dividiendo los lotes

Las cortinas son efectivas hasta una


distancia de 2-5 veces su altura.

Se pueden usar cortinas de eucalipto, pino y causarina


Fotos: Gottwald et al. 2002 Citrus canker: The pathogen and its impact .Plant Health Progress doi:10.1094/PHP -2002-0812-01-RV.
Cancrosis
Manejo integrado
PRIMAVERA VERANO

Saneamiento (desinfección)
INVIERNO

Desinfectar la ropa y guantes de los cosecheros


y de todas las herramientas (tijeras, cajones, escaleras)
y maquinarias usadas en el lote.
Fotos: Gottwald et al. 2002 Citrus canker: The pathogen and its impact .Plant Health Progress doi:10.1094/PHP -2002-0812-01-RV.
Cancrosis
Manejo integrado
PRIMAVERA VERANO

Saneamiento (desinfección)
INVIERNO Se puede usar:

Amonio cuaternario : máquinas y tractores


Fenoles, soluciones iodadas de ácido fosfórico,
soluciones cloradas: herramientas
Fotos: Gottwald et al. 2002 Citrus canker: The pathogen and its impact .Plant Health Progress doi:10.1094/PHP -2002-0812-01-RV.

Alcohol 70 %: manos
Cancrosis
Manejo integrado
PRIMAVERA VERANO
Control del
minador
La bacteria penetra por
los estomas de tejidos jóvenes.

Pulverizaciones:
INVIERNO con cobre que cubran los frutos
Aplicaciones
en crecimiento y todas las brotaciones en el
Momento susceptible (brotaciones de 10-14 días edad).
En viveros y plantaciones de hasta 5 años
se recomienda aplicar cada
Fotos: Gottwald et al. 2002 Citrus canker: The pathogen and its impact .Plant Health Progress doi:10.1094/PHP -2002-0812-01-RV.

15 días y 21 días respectivamente (entre agosto y abril)


Pulverizaciones:

Aplicaciones con productos cúpricos a 15 g de cobre


metálico ( 30 g del producto comercial al 50 %)

Productos cúpricos:

Sulfato de cobre tribásico micronizado


(Polvo mojable PM)
Oxicloruro de cobre micronizado (PM)
Hidróxido de cobre micronizado (PM)
Oxido cuproso micronizado (PM)
Momento de pulverización en plantas adultas:

Deben coincidir con la brotación en desarrollo


Brotes con las 2 primeras hojas al 75% del tamaño final
y las demás hojas en expansión

Plena floración y primera brotación (Agosto/Septiembre)


Postfloración, frutos 1 cm (Septiembr/Octubre)
Frutos 2-4 cm (Noviembre/Diciembre)
Frutos 4-5 cm (Diciembre/Enero)
Sarna
Elsinoe fawcetii y Elsinoe australis
Su aparición y evolución ocurre
principalmente durante el primer mes a
partir del cuaje de los frutitos.

Caída de pétalos ----- Cuaje ------Postcuaje

Foto: Gentileza Ing. Agr. Sergio Garrán INTA Concordia


Foto: Gentileza Ing. Agr. Sergio Garrán INTA Concordia

Naranja Valencia late: infección en post-cuaje


Control de la sarna de los cítricos.
El control químico tiene gran eficacia para
el control de esta enfermedad
Ejemplo, en mandarina Satsuma:
3 pulverizaciones ---------- % frutos libres
---------- 97 %
(estrobilurina a botón floral, ditianon a caída
de pétalos y oxicloruro cúprico a cuaje)
Testigo sin curar --------- < 1 % frutos libres
Melanosis
Diaporthe citri
Foto: Gentileza Ing. Agr. Sergio Garrán INTA Concordia

Picnidios sobre ramita seca

“Chorreado”

Síntomas de melanosis en mandarina Okitsu.


Mancha grasienta
Mycosphaerella citri
Foto: Gentileza Ing. Agr. Sergio Garrán INTA Concordia

Manchas en haz y envés de color amarillento traslúcido,


pasan a pardo negruzco con epidermis sobreelevada
Defoliación
Mancha grasienta
Mycosphaerella citri

Síntomas de mancha grasienta en naranja


Mancha negra
Guignardia citricarpa (forma asexual)
Phyllosticta citricarpa (forma sexual)

Foto: Fundecitrus
Mancha negra : provoca 4 síntomas diferentes
Mancha típica, mancha dura
o “hard spot”: síntoma típico
Comienza a observarse cuando el
fruto cambia de color.
Lesiones circulares, deprimidas,
de 2-5
2-5 mm de
diámetro, con borde sobreelevado
color castaño o negro. El centro es
hundido , color castaño o
grisáceo.
Síntoma nuevo con picnidios

Síntoma inicial

Síntomas de mancha negra en naranja Valencia late.


Síntoma desarrollado

Foto: Gentileza Ing. Agr. Sergio Garrán INTA Concordia


Síntomas de mancha negra en hojas de limonero

picnidio

Foto: Gentileza Ing. Agr. Sergio Garrán INTA Concordia


Mancha negra
Guignardia citricarpa

Imagen: Fundecitrus
Mancha negra
Manejo de la enfermedad

Control químico:
Proteger al fruto con productos cúpricos desde
caída de pétalos hasta que el fruto
tiene 4 a 5 cm de diámetro

Fungicidas curativos en frutos


con infecciones latentes
Dic-nero : benomil 0.4-0.8 por mil
+ aceite al 0.5%
Mancha negra
Manejo de la enfermedad

Control cultural:
Eliminar la hojarasca antes de brotación y
floración.
Iniciar el cultivo a partir de plantas sanas.
Mantener el cultivo en buenas condiciones
hídricas, sanitarias y nutricionales
Disminuir la circulación de vehículos,
desinfectar maquinarias y elementos
de cosecha
Gomosis de los citrus
Phytophthora citrophthora
Phytophthora parasitica
1. Gomosis.
2. Podredumbre del cuello de la raíz y
parte basal del tallo.

Lesiones húmedas en la base del tronco


con exudado de goma
La corteza se raja, desprende y se observan
zonas de madera húmeda con mal olor
Lento declinamiento
Clorosis de las hojas
Destrucción de la corteza de la raíz

Muerte de raicillas
Aguado o podredumbre marrón de
los frutos.

“Damping off” en plántulas de


semillero
Las esporas del
patógeno sobreviven
en el suelo bajo
condiciones adversas

En condiciones de humedad
se producen zoosporas
móviles que infectan

Los tejidos y son arrastradas


por el agua de lluvia o de riego

Ilustración: Yamilé Echemendia Medina


Control cultural
Utilizar como porta-injerto la especie de
cítricos que posee mayor
resistencia o tolerancia a estos hongos.
Entre los que podemos citar el
naranjo trifoliado (Poncirustrifoliata),
trifoliado (Poncirus trifoliata),
los híbridos del naranjo
trifoliado (citrange Troyer y Citrange
Carrizo), híbridos de pomelo y
mandarina y el naranjo agrio.
Injertar la variedad comercial,
normalmente sensible a esta
enfermedad, a una altura del suelo no
menor de los 30 cm, con el
objetivo de impedir que el agua que se
acumula en las parcelas
(procedente de la lluvia o del riego)
tenga contacto con esta parte del
árbol, y así evitar que las zoosporas
puedan fijarse en la corteza.
Facilitar un adecuado drenaje del
suelo eliminando los
encharcamientos.
Evitar que debido a las prácticas
culturales se produzcan heridas, ya
que estas constituyen una puerta de
entrada para estos patógenos
Aplicación directa en la base del tronco de una
suspención de un
fungicida o de una mezcla de fungicidas, ya sea
mediante la utilización
de un pulverizador o con un pincel.
Esta técnica generalmente se
aconseja en plantaciones jóvenes como una
medida preventiva, aunque
también se utiliza en el caso de ataques
pequeños o al comienzo de su
desarrollo.
Raspado de la goma y de los tejidos
deshidratados, aplicando luego
una suspención concentrada de uno o de
una mezcla de fungicidas.
Eliminación completa de todo el tejido de
la corteza afectada mediante
cirugía y aplicar posteriormente el
fungicida seguido de un mástico
alquitranado
Productos que pueden ser utilizados:

Oxicloruro de cobre y caldo bordelés.


- Ditiocarbamatos (Zineb; Mancozeb;
Maneb; Metiran; etc.).
- Ofetalimídicos (Captan; Folped;
Captafol; etc.).
Fungicidas sistémicos:

El momento de aplicación de estos


productos es cuando las plantas están
en crecimiento activo y siempre al
comienzo de la infección y antes de que
los chancros y exudados gomosos se hagan
bien patentes.
Dentro de este grupo se encuentran el
fosetil aluminio (Aliette) y el Metalaxil
Virosis

Tristeza de los citrus Psorosis


Huanglongbing - - Greening
Candidatus Liberibacter

Foto: Fundecitrus
La enfermedad es causada por una bacteria
que se aloja en el floema

El tipo asiático se llamó


Candidatus Liberibacter asiaticus

El tipo africano se llamó


Candidatus Liberibacter africanus

El tipo brasileño se llamó


Candidatus Liberibacter americanus
La forma
forma asiática produce síntomas más
severos y la muerte de la planta, también es
termotolerante

Los síntomas
síntomas de la forma africana se atenúan
a más de 30 oC.

La forma
forma descubierta en Brasil es semejante a
la asiática pero no es termotolerante.
Otras especies
Hospedantes
Murraya paniculata
¿Cómo se transmite esta
enfermedad?

La forma asiática y americana de HLB se transmite


por un psílido: Diaphorina citri
La forma africana también por Trioza erytreae
Los adultos y
ninfas (4to y 5to)
pueden
adquirir la bacteria

Los adultos
transmiten
la bacteria
toda la vida
Huanglongbing -Greening
Síntomas

Uno o más Hojas: areas amarillas y verdes


brotes amarillos sin límites definidos
Planta de naranjo dulce Planta de pomelo en Florida
en San Pablo, Brasil

Fotos: Tim Gottwald


Huanglongbing -Greening

Síntomas

Distribución Nervaduras
asimétrica de engrosadas
los síntomas y corchosas “Deficiencia de
Zinc”
Fotos: Tim Gottwald
Huanglongbing -Greening
Síntomas

Frutos pequeños, la zona estilar Semillas


queda verde al madurar, feo gusto abortadas

Fotos: Tim Gottwald


Huanglongbing -Greening
Fotos: Fundecitrus
Candidatus Liberibacter

Frutos deformados, haces vasculares coloreados,


moteados
Cómo prevenimos el HLB?

Aislamiento geográfico de las plantas madres y viveros

Programa de certificación de plantas


Producción de plantas con malla anti-insectos
Control químico del vector en los montes
Erradicación de plantas ínfectadas
Manejo de enfermedades en viveros cítricos

Localización: lejos de plantas enfermas y sitios altos

Producción bajo cobertura plástica

Mallas antiáfidos

Cortina rompevientos

Pediluvios

Mesadas a más de 30 cm de altura


Semillas y sustrato

Semillas
y yemas certificadas libres de patógenos
Tratamiento de semillas con fungicidas

Sustrato adecuado, libre de plagas y enfermedades:


Solarización o vapor de agua
Semillas y sustrato

Sustrato adecuado, libre de plagas y enfermedades:


Semillas y sustrato

Sustrato adecuado, libre de plagas y enfermedades:


Solarización o vapor de agua

Siembra de plantines en bandejas de germinación


Manejo de enfermedades en viveros cítricos

Desinfección de vehículos, equipos y herramientas

Ropa, zapatos y herramientas exclusivos del vivero

Riego localizado
Manejo de enfermedades en viveros cítricos

Altura del injerto

Tratamientos preventivos

Prevenir cortes y heridas

Proteger cortes y heridas


Tratamientos preventivos en el vivero
Propuesta adaptable a cada zona

Riegos al plantín (rotar cada 60 días):

Enfermedad Fungicida Principio Dosis/ Clase Incompatibilida


activo hl toxicológi des
ca
Phytophthora Alliette Fosetil 300 gr III Cobre, dicofol,
alumnio fertilizantes
(PM 80 %)
Fosfitos Fosfito de 2 cc Cobre
potasio (SC
54.5 %)
Tratamientos preventivos en el vivero
Propuesta adaptable a cada zona
Tratamientos foliares a plantas en crecimiento
(rotar con cúpricos cada 20-30 días):
Enfermedad Fungic Principio Dosis/hl Clase Incompatibilid
ida activo tox ades

Phytophthora Alliette Fosetil 300 gr III Cobre, dicofol,


alumnio(PM fertilizantes
80 %)
Fosfito Fosfito de 250 cc Cobre, dicofol,
s potasio (SC fertilizantes
54.5 %)
Cancrosis y otras Oxiclo Oxicloruro de 350 gr III Dicofol, dinitro
enfermedades ruro cobre(PM 50 cresoles
foliares de % cobre
cobre metálico)
Caldo Sulfato de 10 kg III Dicofol, dinitro
bordel cobre + cal cresoles
és (PM 20 %
Manejo de enfermedades en viveros cítricos

Remoción de restos vegetales

Desinfección de la estructura del invernadero


¡Gracias !

mmariel@correo.inta.gov.ar

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