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GENERALIDADES DE LA

MICROBIOLOGÍA
A. DEFINICIÓN
1. Etimológicamente
Mykros = pequeño
Bios = vida < 200 µm
Logos = tratado

2. Microbiología
Rama de la Biología que estudia a los seres microscópicos
B. ALCANCES DE LA MICROBIOLOGÍA
1. Analiza y describe las características morfológicas, estructurales
y fisiológicas de los seres microscópicos como:
✓ Virus: mediante la Virología
✓ Bacterias: mediante la Bacteriología
✓ Hongos: mediante la Micología

2. Conoce e identifica los mecanismos que emplean algunos


microbios para causar daño al hombre y animales, así como
también de aquellos que resultan benéficos para la humanidad.
B. CAMPO DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍA
1. Microbiología general.- Características generales (tamaño,
forma, estructura y fisiología).

2. Microbiología médica.- Características patogénicas, su relación


con la enfermedad, así como los mecanismos para su
tratamiento y control.

3. Microbiología industrial.- Empleo de microbios en procesos


industriales (elaboración de alimentos, vacunas, antibióticos,
etc.)

4. Microbiología ambiental.- Participación microbiana en


fenómenos que modifican positiva o negativamente el ambiente
(biorremediación, contaminación, etc.).
C. DESARROLLO HISTÓRICO DE LA
MICROBIOLOGÍA
1.1550: Pierre Rayer y Casimir Davaine
descubrieron el agente de la fiebre carbonosa
y evaluaron el papel de los microbios en el
origen de las enfermedades.

1.1690: Antonie van Leeuwenhoek P. Rayer C. Davaine


perfeccionó el microscopio y descubrió seres
microscópicos simples (animalículos).

1.1857: Louis Pasteur estudió las


fermentaciones (láctica, alcohólica y butírica)
y su relación con el vino, vinagre y cerveza;
en 1859 refutó la teoría de la generación
espontánea y en 1865 estudió las
enfermedades del gusano de seda. A. Leeuwenhoek L. Pasteur

1.1865: Joseph Lister introdujo la práctica de


antisepsia quirúrgica.

1.1876: Robert Koch demostró la patogenia


del bacilo del carbunclo.
J. Lister R. Koch
C. DESARROLLO HISTÓRICO DE LA
MICROBIOLOGÍA

6. 1877: John Tyndall descubrió una forma de


vida termo resistente (espora) y aplicó los
métodos de esterilización.

6. 1877: Louis Pasteur y Charles Chamberland


aplicaron la esterilización por calor húmedo
bajo presión (autoclave) y el principio de los
trabajos sobre fiebre carbonosa.
J. Tyndall

6. 1880: Louis Pasteur investigó sobre el cólera


aviar y la rabia.

6. 1881: Robert Koch empleó los métodos de


aislamiento bacteriano sobre medios sólidos y
en 1882 investigó sobre el bacilo tuberculoso;
luego formuló sus postulados sobre la etiología
de las enfermedades.
C. Chamberland
6. 1882: Louis Pasteur estudió la erisipela porcina
y en 1884 aplicó la vacunación contra la rabia.
C. DESARROLLO HISTÓRICO DE LA
MICROBIOLOGÍA

11.1884: Christian Gram desarrolló los


métodos de coloración diferencial para
bacterias.
S.
11.1890: Sergei Winogradsky y Marinus C. Gram
Winogradsky
Beijerink estudiaron el metabolismo y
fisiología microbiana.

11.1892: Dimitri Ivanowsky descubrió de la


existencia de virus y su diferencia con las
bacterias.
M. Beijerink D. Ivanowsky
11.1901: Paul Ehrlich aplicó el salvarsán
para el tratamiento de la sífilis.

11.1929: Alexander Fleming descubrió la


penicilina.

P. Ehrlich A. Fleming
C. DESARROLLO HISTÓRICO DE LA MICROBIOLOGÍA

16.1944: Albert Schatz y Selman Waksman descubren la estreptomicina.

16.1982: Stanley Prusiner descubrió los priones.

16.1983: Luc Montagnier descubre el virus VIH.

A. Schatz S. Waksman S. Prusiner L. Montagnier