INGENIERIA

AGROINDUSTRIAL

LUDING SARITH
ORDUZ BASTO
MATERIA :OPERACIONES UNITARUIAS 2
 HUMIDIFICACIÓN
La humidificación es una operación que consiste en
aumentar la cantidad de vapor presente en una
corriente gaseosa; el vapor puede aumentar pasando el
gas a través de un líquido que se evapora en el gas. Esta
transferencia hacia el interior de la corriente gaseosa
tiene lugar por difusión y en la interfase hay,
simultáneamente, transferencia de calor y de materia. A
grandes rasgos, el proceso que tiene lugar en la
operación de humidificación es el siguiente:
Una corriente de agua caliente se pone en contacto
con una de aire seco (o con bajo contenido en
humedad), normalmente aire atmosférico.
Parte del agua se evapora, enfriándose así la interfase.
El seno del líquido cede entonces calor a la interfase, y
por lo tanto se enfría.
A su vez, el agua evaporada en la interfase se transfiere
al aire, por lo que se humidifica.
 DESHUMIDIFICACIÓN
La deshumidificación es una operación que consiste en reducir la
cantidad de vapor presente en una corriente gaseosa, mediante
una condensación parcial del vapor, que se separa.
Aplicación de la humidificación/deshumidificación
Aplicación general
La principal aplicación de la humidificación y de la
deshumidificación es en el acondicionamiento de aire y en el
secado de gases. Un aspecto de interés relacionado con esta
operación básica es el enfriamiento de aguas después de un
proceso industrial, con el fin de poder ser utilizada nuevamente; el
equipo utilizado tiene forma de torre en la que el agua caliente se
introduce por la parte superior y fluye sobre un relleno en
contracorriente con aire que entra por la parte inferior de la torre
de enfriamiento.
 ACONDICIONAMIENTO DE AIRE

Estos procesos incluyen el

calentamiento simple (elevar la
temperatura), el enfriamiento simple (
reducir la temperatura), la
humidificación
(agregar humedad) y la
deshumidificación (eliminar
humedad). Algunas veces dos o más
de estos procesos son necesarios
para llevar el aire al nivel
de temperatura y humedad que se
desea.
 CARTA PSICROMÉTRICA

Mediante la carta
psicométrica podemos
visualizar las variables que
intervienen en los cambios
térmicos que se producen
en distintas situaciones
ambientales, logramos
relacionar las diferentes
magnitudes y procesos en
el acondicionamiento de
aire
 VARIABLES PARA LA CARTA PSICROMÉTRICA

Temperatura de bulbo seco:

temperatura seca, a la temperatura
del aire, prescindiendo de la
radiación calorífica de los objetos
que rodean ese ambiente co
CALENTAMIENTO
la temperatura del bulbo seco
aumenta, la humedad especifica es
constante.
ENFRIAMIENTO
la temperatura del bulbo seco
disminuye, la humedad especifica es
constante.
HUMIDIFICACIÓN
la humedad especifica aumenta a
temperatura constante.
DESHUMIDIFICACIÓN
la humedad especifica disminuye a
temperatura constante
DISTINTOS PROCESOS DE ACONDICIONAMIENTO
DE AIRE

Calentamiento simple:
Durante el
calentamiento simple
la humedad
especifica permanece
constante, pero la
relativa disminuye
DISTINTOS PROCESOS DE ACONDICIONAMIENTO
DE AIRE

Enfriamiento simple:
Durante el
enfriamiento simple la
humedad especifica
permanece
constante, pero la
relativa aumenta
 CALENTAMIENTO DE LA HUMIDIFICACIÓN

La humedad relativa
baja, producto del
calentamiento
simple, se eliminan al
humidificar el aire
calentado.
 TORRE DE ENFRIAMIENTO
Una torre de enfriamiento húmedo es básicamente un
enfriador evaporativo
semicerrado. La torre de enfriamiento húmedo a
contraflujo de tiro inducido. El aire entra a la torre por el
fondo y sale por la parte superior. El agua caliente del
condensador
se bombea hacia la parte superior de la torre y se rocía
en este flujo de
aire. El propósito del rociado es exponer una gran área
superficial de agua
al aire. Cuando las gotas de agua caen bajo la influencia
de la gravedad, una
pequeña fracción del agua (por lo común un pequeño
porcentaje) se evapora
y enfría el agua restante. La temperatura y el contenido
de humedad del aire
aumentan durante este proceso. El agua enfriada se
acumula en el fondo de
la torre y se bombea de nuevo al condensador para
absorber calor de desecho
adicional. El agua de reposición debe añadirse al ciclo
 TORRE DE ENFRIAMIENTO

EJEMPLO 14-9 Enfriamiento en una central

eléctrica mediante una torre de
enfriamiento. Del condensador de una
central eléctrica sale agua de enfriamiento
y entra a una torre de enfriamiento
húmedo a 35 °C, con un flujo másico de
100 kg/s. El agua se enfría hasta 22 °C en la
torre de enfriamiento con aire que entra a
la torre a 1 atm, 20 °C, con 60 por ciento
de humedad relativa, y sale saturado a 30
°C. Ignore la entrada de potencia al
ventilador y determine a) el flujo
volumétrico del aire en la torre de
enfriamiento y b) el flujo másico del agua
de reposición requerido.
Existen condiciones estacionarias de operación y, por lo tanto, el flujo
másico del aire seco permanece constante durante todo el proceso. 2
El aire seco y el vapor de agua son gases ideales. 3 Los cambios en las
energías cinética y potencial son insignificantes. 4 La torre de
enfriamiento es adiabática.
Propiedades La entalpía del agua líquida saturada es de 92.28 kJ/kg a
22 °C
y 146.64 kJ/kg a 35 °C (tabla A-4). De la carta psicrométrica se tiene:
Advierta que el flujo másico del agua líquida disminuye en una
cantidad igual a la cantidad de agua que se evapora en la torre
durante el proceso de enfriamiento. El agua que se pierde por
evaporación debe restituirse después en el ciclo para mantener la
operación estacionaria.
a) Al aplicar los balances de energía y de masa a la torre de
enfriamiento se obtiene
Entonces el flujo volumétrico de la torre de enfriamiento
es:

El flujo másico del agua

 BIBLIOGRAFÍA

 http://termodinamica13.blogspot.com.co/2012/06/procesos-de-
acondicionamiento-de-aire.html
 http://www.monografias.com/trabajos81/operacion-unitaria-humidificacion/operacion-
unitaria-humidificacion.shtml#ixzz5Fwjdeuoc
 http://www.monografias.com/trabajos81/operacion-unitaria-
humidificacion/operacion-unitaria-humidificacion.shtml#ixzz5Fwj98bhI