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ENGENHARIA DE PROCESSOS
06 de março de 2012
CAPÍTULO 1
INTRODUÇÃO GERAL
O primeiro objetivo deste capítulo é apresentar a
área
ENGENHARIA DE PROCESSOS
Engenharia Química
Engenharia de Bioprocessos
Engenharia de Alimentos
Ele se valia da
Intuição
e de
conhecimentos adquiridos empiricamente.
ENGENHARIA
SISTEMAS
1. INTRODUÇÃO GERAL
1.1 Engenharia
1.2 Engenharia Química
1.3 Sistemas
1.4 Engenharia de Sistemas
1.5 Inteligência Artificial
1.6 Engenharia de Processos
1.6.1 Estrutura dos Processos
1.6.2 Projeto de Processos
1.6.3 Síntese
1.6.4 Análise
1.6.5 Otimização
1.6.6 Métodos de Projeto
1.6.7 Nova Sistemática para o Projeto
1.7 Organização do Texto/Disciplina
1.8 Origem e Evolução da Engenharia de Processos
1.9 Computação
1.10 Bibliografia.
1.3 Sistemas
UMA PERGUNTA:
O quê estes objetos
têm em comum?
E agora ????
REPETE-SE A PERGUNTA
RESPOSTA
SISTEMAS
Um sistema (do grego sietemiun), é um conjunto de elementos
interconectados, de modo a formar um todo organizado.
3 4
1 2 7
5 6
Todo sistema possui um objetivo geral a ser atingido.
3 4
1 2 7
5 6
3 4
1 2 7
5 6
No corpo humano:
os aparelhos circulatório, respiratório e digestivo, formados por
órgãos como coração, pulmão, fígado e outros, são
interdependentes e funcionam harmoniosamente sediando a vida
humana.
3 4
1 2 7
5 6
Na natureza:
a atmosfera, os oceanos, os rios, os lagos, as espécies animais e
vegetais são interdependentes e, conjuntamente, formam um
ambiente em que se desenvolve a vida no planeta.
3 4
1 2 7
5 6
Na economia:
governo, população, bancos, comércio e outras instituições, são
elementos interdependentes que formam um ambiente em que
circula a moeda.
3 4
1 2 7
5 6
Nos processos químicos:
reatores, colunas de destilação e trocadores de calor formam
instalações que promovem a transformação de matérias primas
em produtos em escala industrial.
3 4
1 2 7
5 6
Observa-se que SISTEMA é um conceito abrangente:
Quanto à origem: constatados ou criados pelo homem
Quanto à natureza dos elementos e conexões:
concretos (tangíveis) , abstratos (intangíveis)
3 4
1 2 7
5 6
Abstratos Concretos
Origem Tangíveis
Intangíveis
Constatados Eco - Sistemas Corpo Humano
Criados Sistemas Econômicos Processo Químico !
O Processo Químico como um SISTEMA
13 RESFRIADOR 10 CONDENSADOR
Ar Ac 5
W10 W5
W13 T10 T5
T13 11 W11 8 W8
água T11 água T8
15 W15
T15
f13 EVAPORADOR
f23
Vl
t T3
Ae
r 3 extrato
W6
DECANTADOR 7 T6
W1 bomba
1 T1 20 HP W7 6 vapor
x11 T7
f11 T2
2
f21 f12
EXTRATOR
f32
produto 4 f14 W4
rafinado x14 f24 T4
SISTEMA ELEMENTO
Segmento Industrial Indústria Química
Indústria Química Unidade Industrial (Planta)
Unidade Industrial (Planta) Torre de Destilação
Torre de Destilação Prato
1. INTRODUÇÃO GERAL
1.1 Engenharia
1.2 Engenharia Química
1.3 Sistema
1.4 Engenharia de Sistemas
1.5 Inteligência Artificial
1.6 Engenharia de Processos
1.6.1 Estrutura dos Processos
1.6.2 Projeto de Processos
1.6.3 Síntese
1.6.4 Análise
1.6.5 Otimização
1.6.6 Métodos de Projeto
1.6.7 Nova Sistemática para o Projeto
1.7 Organização do Texto/Disciplina
1.8 Origem e Evolução da Engenharia de Processos
1.9 Computação
1.10 Bibliografia.
1.4 Engenharia de Sistemas
TEORIA DE PROJETO
Com de elementos de
Engenharia de Processos
Teoria de
Projeto
Aplicável a todas as
áreas
Eng. Eng.
Elétrica
As engenharias Mecânica
experimentaram um ganho
expressivo
Paralelamente, estabeleceu-se uma linguagem comum, a
linguagem de sistemas.
INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL
1. INTRODUÇÃO GERAL
1.1 Engenharia
1.2 Engenharia Química
1.3 Sistema
1.4 Engenharia de Sistemas
1.5 Inteligência Artificial
1.6 Engenharia de Processos
1.6.1 Estrutura dos Processos
1.6.2 Projeto de Processos
1.6.3 Síntese
1.6.4 Análise
1.6.5 Otimização
1.6.6 Métodos de Projeto
1.6.7 Nova Sistemática para o Projeto
1.7 Organização do Texto/Disciplina
1.8 Origem e Evolução da Engenharia de Processos
1.9 Computação
1.10 Bibliografia.
1.5 INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL
Inteligência e Raciocínio
- robótica
- jogos
- programação automática
- lógica computacional
Decomposição e Representação
(a) Decomposição do Problema
Consiste em:
Problema
SP 1 SP 2 SP 3 SP 4
SP 1 SP 2 SP 3 SP 4
Problema Resolvido
SP 1 SP 2 SP 3 SP 4
travessia perigosa
destino
(b) Representação do Problema
A (7)
A
(9)
T A,P
DE RT T DS
RM
RM
P
RM P
P,A R A,B
DS P,A
R
(10) DE
P,A
A
P
A,B A,P
A RT R DS
P A,B
RM
(11) P
(14)
A
(8)
A P,A
RT T A,P DE
A,B A RT R A,P
DE
(13) P
P
RM: reator de mistura Árvore de Estados
RT: reator tubular Os 8 fluxogramas
DS: destilação simples SI: aquecedor/resfriador
DE: destilação extrativa 0
CI: correntes integradas
RM RT
1 2
DS DE DS DE
3 4 5 6
SI CI SI CI SI CI SI CI
7 8 9 10 11 12 13 14
C7 C8 C9 C10 C11 C12 C13 C14
A (7)
A 0 (9)
T A,P
DE RT T
RM RT DS
RM
RM
P
1 RM 2 P
P,A R A,B
DS P,A
R
(10) DE
P,A
DS DE DS A DE
P
P
3 4 A 5 T
6
DS
SI CI SI CI SI CI SI CI
A,B A,P
A RT R DS
7 8 9 10 11 12 P 13 A,B 14
RM
C7 C8 (11)
C9 P C
10 C11 C12 (14)
C13 C14
A
(8)
A P,A
RT T A,P DE
A,B A RT R A,P
DE
(13) P
P
1. INTRODUÇÃO GERAL
1.1 Engenharia
1.2 Engenharia Química
1.3 Sistema
1.4 Engenharia de Sistemas
1.5 Inteligência Artificial
1.6 Engenharia de Processos
1.6.1 Estrutura dos Processos
1.6.2 Projeto de Processos
1.6.3 Síntese
1.6.4 Análise
1.6.5 Otimização
1.6.6 Métodos de Projeto
1.6.7 Nova Sistemática para o Projeto
1.7 Organização do Texto/Disciplina
1.8 Origem e Evolução da Engenharia de Processos
1.9 Computação
1.10 Bibliografia.
1.6 ENGENHARIA DE PROCESSOS
Eng.
Química
Eng.
Química
CIÊNCIAS BÁSICAS
FUNDAMENT OS
ENG. DE EQUIPAMENT OS
CIÊNCIAS BÁSICAS
Física
Química
Físico-Química
Bioquímica
Matemática
FUNDAMENTOS
ENG. DE EQUIPAMENT OS
Reatores
Trocadores de calor
Separadores
Torres de destilação
Torres de absorção
Extratores
Cristalizadores
Filtros
Outros...
Instrumentos de Controle Automático
Tratamento compartimentado!
CIÊNCIAS BÁSICAS
FUNDAMENT OS
ENG. DE EQUIPAMENT OS
CIÊNCIAS BÁSICAS
FUNDAMENTOS
ENG. DE EQUIPAMENTOS
A Engenharia de Processos
surgiu com a “Fertilização” da Resumindo:
Eng. Química tradicional com
elementos de: Engenharia de Sistemas:
No tratamento de conjuntos complexos
de elementos interdependentes
Resultando:
ENG. DE PROCESSOS
Inteligência Artificial:
Na resolução de problemas combinatórios
Seguem-se, agora, termos novos que fazem parte da linguagem
da ENGENHARIA DE PROCESSOS
Exemplos de Estruturas
1 1
1 2 1 2
2 2
3 4
1 2 7
5 6
complexa
W12 W9
14 W14
12 T12 T9
T14
MISTURADOR 9
13 RESFRIADOR 10 CONDENSADOR
Ar Ac 5
W10 W5
W13 T10 T5
T13 11 W11 8 W8
água T11 água T8
15 W15
T15
f13 EVAPORADOR
f23
Vl
t T3
Ae
r 3 extrato
W6
DECANTADOR 7 T6
W1 bomba
1 T1 20 HP W7 6 vapor
x11 T7
f11 T2
2
f21 f12
EXTRATOR
f32
produto 4 f14 W4
rafinado x14 f24 T4
Matéria Prima Produto
Processo
Químico
Reação Separação
Controle
(b) Separação: responsável pelo ajuste de composição das correntes,
separando o produto dos sub-produtos e do excesso de reagentes.
SÍNTESE
(a) escolha de um elemento para cada tarefa.
(b) definição da estrutura do sistema.
ANÁLISE
A+BP
RM RT
A R
T
Os componentes do efluente podem ser separados por
Destilação Simples (DS) ou por Destilação Extrativa (DE).
DS DE
Para a montagem do processo ficam disponíveis os seguintes
equipamentos para o projetista
RM DE
RT DS A R T
A
A (7) A
(9)
T DS
RM RM
P
P,A RM P,A
R R
DS DE
(8)
P,A
P P
A,B A,P
A RT R DS
(11) P
A,B A,B
A
(12)
A
A,P
T RT T DS
DE
P P
RM
(10)
P,A
A,B
(14)
A
A
RT T A,P DE
A,B A RT R A,P
DE
(13) P
P
Neste exemplo, foram gerados os 8 fluxogramas possíveis que
formam o
A,B A,B A,B A,B
A A
A
(12)
A
A (7)
A
(9)
T A,P
DE RT T DS
RM
RM
P
RM P
P,A R A,B
DS P,A
R
(10) DE
P,A
A
P Espaço das Soluções do
P
Problema
A
T DS
A,B A,P
A RT R DS
P A,B
RM
(11) P
(14)
A
(8)
A P,A
RT T A,P DE
A,B A RT R A,P
DE
(13) P
P
Aumentando a complexidade do processo, aumenta o número de
etapas e de equipamentos para cada etapa.
MULTIPLICIDADE DE SOLUÇÕES
1. INTRODUÇÃO GERAL
1.1 Engenharia
1.2 Engenharia Química
1.3 Sistema
1.4 Engenharia de Sistemas
1.5 Inteligência Artificial
1.6 Engenharia de Processos
1.6.1 Estrutura dos Processos
1.6.2 Projeto de Processos
1.6.3 Síntese
1.6.4 Análise
1.6.5 Otimização
1.6.6 Métodos de Projeto
1.6.7 Nova Sistemática para o Projeto
1.7 Organização do Texto/Disciplina
1.8 Origem e Evolução da Engenharia de Processos
1.9 Computação
1.10 Bibliografia.
1.6.4 Análise
PROJETO = SÍNTESE ANÁLISE
MULTIPLICIDADE DE SOLUÇÕES
Exemplo: dimensionamento de 2 extratores em série
O Lucro depende das vazões de solvente W1 e W2, que
dependem das concentrações x1 e x2
W kgB/h W kgB/h
1 2
Q = 10.000 kgA/h
x kgAB/kgA x kgAB/kgA
1 2
1 2
x = 0,02 kgAB/kgA
o
y kgAB/kgB y kgAB/kgB
1 2
Para cada par de valores x1,x2 resultam valores de W1, W2, y1, y2 e Lucro
MULTIPLICIDADE NA ANÁLISE
20
18
16
14
12
10
8
Lucro
6
4 0,020
2
0 0,018
0,016
0,005
0,014
0,010
0,012
0,015
0,010
0,020 0,008
x
x
2
0,025
Dificuldade: 1infinidade de soluções
0,006
viáveis
0,030 0,004
0,002
1. INTRODUÇÃO GERAL
1.1 Engenharia
1.2 Engenharia Química
1.3 Sistema
1.4 Engenharia de Sistemas
1.5 Inteligência Artificial
1.6 Engenharia de Processos
1.6.1 Estrutura dos Processos
1.6.2 Projeto de Processos
1.6.3 Síntese
1.6.4 Análise
1.6.5 Otimização
1.6.6 Métodos de Projeto
1.6.7 Nova Sistemática para o Projeto
1.7 Organização do Texto/Disciplina
1.8 Origem e Evolução da Engenharia de Processos
1.9 Computação
1.10 Bibliografia..
1.6.5 Otimização
Solução Ótima
através de
Otimização
Fonte da complexidade
multiplicidade de soluções em três níveis interdependentes !!!!!!
A (7)
A
(9)
T A,P
DE RT T DS
RM
RM
P
RM P
P,A R A,B
DS P,A
R
(10) DE
P,A
A
P
P
Neste caso, seria gerar cada fluxograma e calcular os valores
A
ótimos de : volume do reator, número de estágios,T DS altura e
diâmetro
A,B
A das RTtorres, Ráreas
A,P
DS
dos trocadores, vazões de água e de
vapor (Lucro Máximo). RM P A,B
(11) P
(14)
A
(8)
A P,A
RT T A,P DE
A,B A RT R A,P
DE
(13) P
P
O Espaço das Soluções é constituído de apenas 8 fluxogramas
Mas a busca não pode ser conduzida de maneira aleatória.
(ineficiente, sem garantia de sucesso)
INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL !
A Engenharia de
Processos surgiu com a
Engenharia de Sistemas:
“Fertilização” da Eng.
No tratamento de conjuntos
Química tradicional com
complexos de elementos
elementos de:
interdependentes
- Engenharia de Sistemas
- Inteligência Artificial
Potencializa o conhecimento
específico da Engenharia
Química: o engenheiro químico
passa a utilizar os seus
conhecimentos de forma mais CIÊNCIAS BÁSICAS
organizada e mais eficiente.
FUNDAMENT OS
Projeto mais rápido e mais
eficiente. Resultam processos mais ENG. DE EQUIPAMENT OS
Inteligência Artificial:
Na resolução de problemas combinatórios
Numa Árvores de Estados, os fluxogramas encontram-se
“arrumados”
ao contrário de...
Desordenados, dificultando a busca da solução ótima
1. INTRODUÇÃO GERAL
1.1 Engenharia
1.2 Engenharia Química
1.3 Sistema
1.4 Engenharia de Sistemas
1.5 Inteligência Artificial
1.6 Engenharia de Processos
1.6.1 Estrutura dos Processos
1.6.2 Projeto de Processos
1.6.3 Síntese
1.6.4 Análise
1.6.5 Otimização
1.6.6 Métodos de Projeto
1.6.7 Nova Sistemática para o Projeto
1.7 Organização do Texto/Disciplina
1.8 Origem e Evolução da Engenharia de Processos
1.9 Computação
1.10 Bibliografia..
MÉTODOS DE PROJETO
FUNDAMENTOS
ENG. DE EQUIPAMENTOS
Assim, o projetista passa a ter duas opções:
CIÊNCIAS BÁSICAS
FUNDAMENTOS
ENG. DE EQUIPAMENTOS
A partir de elementos de
ENGENHARIA DE SISTEMAS
Projeto, Síntese, Análise e Otimização
INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL
Decomposição e Representação de problemas
Problema: produzir P
Nível Tecnológico
A,B P,C D,E P,F
A+B P+C D+E P+F Seleção de uma Rota
?? ??
Fluxograma ?
Dimensões ?
4
A 1 P
A
2
P
D 3 P
D P Nível Estrutural
B x C
B x C
E x F
E x F
T D T A M D M E
Síntese de um
? ? ? ? Fluxograma
Dimensões ? Lucro?
L L L L Nível Paramétrico
6 8 10 7 Análise do Fluxograma
Dimensionamento
x* x o = 3 x x* x o = 4 x* x o = 6 x* x o = 5 dos Equipamentos
x x x
e das Correntes. Lucro.
O método é o de
Busca Orientada pela Árvore de Estados
Busca Orientada por Árvore de Estados
Raiz
Rota Química ?
? P
?? Fluxograma ?
Dimensões ?
Nível Tecnológico
A,B P,C D,E P,F
A+B P+C D+E P+F Seleção de uma Rota
?? ??
Fluxograma ?
Dimensões ?
4
A 1 P
A
2
P
D 3 P
D P Nível Estrutural
B x C
B x C
E x F
E x F
T D T A M D M E
Síntese de um
? ? ? ? Fluxograma
Dimensões ? Lucro?
L L L L Nível Paramétrico
6 8 10 7 Análise do Fluxograma
Dimensionamento
x* x o = 3 x x* x o = 4 x* x o = 6 x* x o = 5 dos Equipamentos
x x x
e das Correntes. Lucro.
Solução Ótima: Reagentes = D,E; Fluxograma = 3; x = 4 demais dimensões.
Solução do Problema de Projeto por Busca Orientada
Raiz
Rota Química ?
? P
?? Fluxograma ?
Dimensões ?
Nível Tecnológico
Vantagem D,E
D+E P+F
P,F
Seleção de uma Rota
??
Fluxograma ?
Varre todas as Dimensões ?
soluções sem
D 3 P Nível Estrutural
repetições E x F
Síntese de um
sem omitir a ótima Fluxograma
?
Dimensões ? Lucro?
Desvantagem
L Nível Paramétrico
Explosão Análise do Fluxograma
10
Combinatória Dimensionamento
(outros métodos) 4 x
dos Equipamentos
e das Correntes. Lucro.
Solução Ótima: Reagentes = D,E; Fluxograma = 3; x = 4 demais
dimensões.
Há ocasiões em que a complexidade do problema é tal que a
busca da solução ótima é proibitiva.
ANÁLISE
Previsão e avaliação de cada
fluxograma
1
INT RODUÇÃO GERAL
ANÁLISE SÍNTESE
2 6
INTRODUÇÃO À INTRODUÇÃO À
ANÁLISE DE PROCESSOS SÍNTESE DE PROCESSOS
7 8
3 4 5
SÍNTESE DE SÍNTESE DE
ESTRATÉGIAS AVALIAÇÃO
OTIMIZAÇÃO SISTEMAS DE SEPARAÇÃO
DE CÁLCULO ECONÔMICA SISTEMAS DE
INTEGRAÇÃO ENERGÉTICA
FUNDAMENT OS
ENG. DE EQUIPAMENT OS
ENG. DE PROCESSOS
FUNDAMENT OS
ENG. DE EQUIPAMENT OS
ENG. DE PROCESSOS
No nível externo:
- projeto praticado de forma semi-artesanal e ensinado informalmente
(exercício de final de curso).
Contraste!
Explicação para o contraste :
FUNDAMENT OS
na passagem ENG. DE EQUIPAMENT OS
Natureza da Descontinuidade:
ENG. DE PROCESSOS
Inteligência Artificial:
Na resolução de problemas combinatórios
CIÊNCIAS BÁSICAS
FUNDAMENT OS
ENG. DE EQUIPAMENT OS
Software nacional:
- PSPE (1985): Rajagopal, Castier, Gil PETROX (Petrobrás)
- ALSOC (2003)(Ambiente Livre p/ Simulação, Otimização e
Controle de Processos) – COPPE/UFRJ – USP – UFRGS – CT-
PETRO/FINEP – Empresas Petroquímicas EMSO.
- DWSIM: Daniel Wagner (RN) : VB.NET
Alunos devem saber programar FORTRAN, VISUAL BASIC,
MATLAB, EXCEL, C++ (mercado procura !)
1.9 COMPUTAÇÃO
Só existem:
Fácil de constatar...