ESCUELA POLITECNICA NACIONAL

INGENIERIA QUIMICA

REACTORES DE FLUJO PISTÓN

BIOINGENIERÍA

Integrantes: Stefania Ortiz, Edy Zaldumbide

REACTORES PFTR (PLUG-FLOW TUBULAR REACTOR)

 Reactor de flujo en tubería de operación continua.

 Variante de los reactores de mezcla perfecta.
 Puede empacarse con catalizadores sólidos.
 Limitaciones con el control de temperatura.
 Aplicaciones en áreas: Petróleos, Polímeros, Procesos bioquímicos.
ESQUEMA DE UN REACTOR PFTR (PLUG-FLOW TUBULAR REACTOR)

 (1) Reactor con lecho sólido

 (2) Depósito de aire
 (3) Entrada de reactivos A/B
 (4) Entrada de agua
 (5) Salida de producto
 (6) Manguito para sensor de conductividad y
temperatura del producto
 (7) Doble camisa para agua
 (8) Salida de agua
ESQUEMA DE UN PROCESO CON UN REACTOR PFTR

 (1) Reactor de flujo laminar

 (2) Bomba peristáltica
 (3) Reactivo A
 (4) Reactivo B
 (5) Producto
 (6) bomba de agua
 (7) toma de agua
 (8) depósito de agua;
 Q conductividad, F flujo, T temperatura
FUNCIONAMIENTO Y CONDICIONES DE OPERACIÓN

 Mezcla perfecta
 Flujo ordenado
 Mínima “Backmixing”
 Temperatura constante o regulada
 Variación de composición es una
función de la longitud del reactor
REACTOR ENZIMÁTICO OPERANDO EN FLUJO PISTÓN

Balance de masa del sustrato

𝐸−𝑆+𝐺−𝐶 =𝐴
Estado Estacionario: A=0
𝐹 (𝑆𝑧 − 𝑆𝑍+∆𝑍 ) − 𝑣 × 𝑉 = 0

𝑣𝑚𝑎𝑥 × 𝑆 V= 𝐴 × ∆𝑧
𝑣=
𝐾𝑚 + 𝑆
REACCION ENZIMATICA

𝐹 (𝑆𝑧 − 𝑆𝑍+∆𝑍 ) − 𝑣 × 𝑉 = 0
𝑣𝑚𝑎𝑥 × 𝑆
(𝐹 𝑆𝑧 − 𝑆𝑍+∆𝑍 ) − × 𝐴 × ∆𝑧 = 0
𝐾𝑚 + 𝑆
Dividiendo para 𝐴 × ∆𝑧

𝐹 (𝑆𝑧 − 𝑆𝑍+∆𝑍 ) 𝑣𝑚𝑎𝑥 × 𝑆

− =0
𝐴 × ∆𝑧 𝐾𝑚 + 𝑆
𝐹
𝑢=
𝐴
𝑢(𝑆𝑧 − 𝑆𝑍+∆𝑍 ) 𝑣𝑚𝑎𝑥 × 𝑆
=−
∆𝑧 𝐾𝑚 + 𝑆
 (𝑆𝑧 − 𝑆𝑍+∆𝑍 ) 𝑣𝑚𝑎𝑥 × 𝑆
𝑢 lim =−
∆𝑧→0 ∆𝑧 𝐾𝑚 + 𝑆

𝑑𝑠 𝑣𝑚𝑎𝑥 × 𝑆
𝑢 =−
𝑑𝑧 𝐾𝑚 + 𝑆

𝑆𝑓 𝐿
𝑑𝑠
න = − න 𝑑𝑧
𝑆𝑖
𝑣𝑚𝑎𝑥 × 𝑆 0
𝐾𝑚 + 𝑆

𝐾𝑚 𝑆𝑖 𝑆𝑖 − 𝑆𝑓
𝐿=𝑢 ln +
𝑣𝑚𝑎𝑥 𝑆𝑓 𝑣𝑚𝑎𝑥
 𝑉
𝑉 𝐴 𝐿
𝜏= = =
𝐹 𝐹 𝑢
𝐴

𝐾𝑚 𝑆𝑖 𝑆𝑖 − 𝑆
𝜏= 𝐼𝑛 +
𝑢𝑚𝑎𝑥 𝑆 𝑢𝑚𝑎𝑥
Para enzimas inmovilizadas

𝑑𝑆 −𝑢𝑚𝑎𝑥 𝑆
𝑢 = −𝑛𝑇
𝑑𝑧 𝐾𝑚 + 𝑆
𝑛𝑇 (factor de efectividad global: transferencia de masa interna y externa) varia con S y esta con z
EJERCICIO

 Se utiliza lactasa inmovilizada para la hidrolisis de la lactosa obtenida de los desechos de una queseria
y asi producir glucosa y galactosa. La enzima inmovilizada sobre particulas de resina y empaquetadas
en una columna de 0.5 𝑚3 . El factor de efectividad del sistema es cercano a la unidad. Km para la
enzima inmovilizada es 1,32 kg/ 𝑚3 , vmax es 45 kg/ 𝑚3 h. La concentración de lactosa en la corriente
de alimentacion es 9,5 kg/ 𝑚3 y se necesita alcanzar una conversion de sustrato del 98%. La columna
opera en flujo piston durante 310 dias al año.
 a) ¿A que caudal debe operar el reactor?
 b) ¿Cuantas toneladas de glucose se produce cada año?
Datos:
98
Si= 9,5 kg/ 𝑚3 conversion=98% sf= 9,5 kg/ 𝑚3 - 100 × 9,5 kg/ 𝑚3 = 0,19 kg/𝑚3

vmax= es 45 kg/ 𝑚3 h Km= 1.32 kg/ 𝑚3

De la Ecuación :
𝐾𝑚 𝑆𝑖 𝑆𝑖 − 𝑆𝑓
𝜏= ln +
𝑣𝑚𝑎𝑥 𝑆𝑓 𝑣𝑚𝑎𝑥
𝑘𝑔 𝑘𝑔
1,32 3 (9,5 − 0,19)
𝜏= 𝑚 ln 9,5 + 𝑚3
𝑘𝑔 0,19 𝑘𝑔
45 3 45 3
𝑚 ℎ 𝑚 ℎ
𝜏 = 0,32 ℎ
 𝑉
𝜏=
𝐹

𝑉 0,5𝑚3 𝑚3
𝐹= = = 1,5545
𝜏 0,32 ℎ ℎ

Cantidad de lactosa que se convirtio en glucose y galactosa

𝑚3 𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝐹 𝑆𝑖 − 𝑆𝑓 = 1,5545 × 9,5 − 0,19 3 = 14,4724
ℎ 𝑚 ℎ
 𝐶12 𝐻22 𝑂11 + 𝐻2 𝑂 → 𝐶6 𝐻12 𝑂6 + 𝐶6 𝐻12 𝑂6
Glucosa Galactosa
Glucosa producida :
𝑘𝑔𝑙𝑎𝑐𝑡𝑜𝑠𝑎 24ℎ 310 𝑑𝑖𝑎𝑠 1 𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑙𝑎𝑐𝑡𝑜𝑠𝑎 1 𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠 180 𝑘𝑔
14,4724 × × × × × ×
ℎ 1 𝑑𝑖𝑎 1año 342 𝑘𝑔 𝑙𝑎𝑐𝑡𝑜𝑠𝑎 1 𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑙𝑎𝑐𝑡 1 𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜
1 𝑡𝑜𝑛 𝑡𝑜𝑛
= 57,728
1𝑜𝑜𝑜 𝑘𝑔 añ𝑜