LACTANTE

PERIODO DE TRANSICIÓN
ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA

Beikost

• El aporte calórico • La sal y azucares que

proporcionado no debe contienen los alimentos
ser superior al 50% del son suficientes y no
aporte energético total deben añadirse más.

• Manteniendo una • Se aconseja retrasar

ingesta de leche introducción de alimentos
asociados con
materna o fórmula de, al
enfermedades atópicas y
menos, 500 ml/día. enteropatías.
 ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA

Cereales

• Constituidos en un 80% de HC
• Aportan energía
• Son fáciles de digerir
• Pueden administrarse en forma de papilla.
• Se utilizan cereales hidrolizados predigeridos.
• Se aconseja introducir gluten sobre los 8 a 9 meses.
 ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA

Frutas

• Se introducen a partir del 5º mes, sin añadir miel,

azúcar o edulcorantes.
• Fresas y duraznos (antes del año).
• Tomarlas con cuchara (no con biberón).
• No ofrecer jugos en biberón.
 ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA

Carnes

• Se utilizarán pollo,
cordero o ternera, en
cantidades progresivas,
sin pasar de 25 y 40
g/día al principio. Se
toleran mejor en puré
acompañadas de
verdura.
 ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA

Hortalizas y verduras

• Es frecuente empezar con papa y zanahoria (puré).

• Espinacas, acelgas, coles, nabos, y betabel deben
introducirse después de los 8 meses.

• Su excesivo contenido
en nitritos puede causar
metahemoglobinemia. • El riesgo aumenta con el
tiempo de conservación
del alimento una vez
preparado.
 ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA

Pescados

• Se retrasa hasta los 12 meses. A partir de esa edad

sustituirá a la carne en el puré 2-3 veces/semana.

Huevo

• La yema no debe introducirse antes de los 9 meses ni la

clara antes del año. Siempre bien cocido y en número
de 2 o 3 veces/semana.
 ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA

Legumbres Yogur Leche de vaca

• A partir de los 12 • Entre los 9 y 12 • Preferible retrasar

meses y en pequeña meses, mejor el su introducción
cantidad, porque la preparado con después de los 2
fibra que contiene es leche de fórmula años de edad. La
difícil de digerir hasta
el tercer año de adaptada administración
edad. temprana se
asocia con:
Anemia ferropénica y
Deshidratación,
déficit de por
Cambios en Fe sin
el perfil
sobrecarga
anemia.renal de
lipídico del lactante
solutos.

Trastornos en la
conducta y desarrollo
psicomotor del niño.
 ALIMENTACIÓN A PARTIR DE LOS 6
MESES
• El niño puede hacer 4 o 5 tomas distribuidas de la
siguiente manera:
• Leche materna o
fórmula adaptada
y cereales (200-250
ml/toma).

• Puré de verduras y
carne.
ALIMENTACIÓN A PARTIR DE LOS 6
MESES
• Puré de frutas y
leche materna o
fórmula adaptada
si es necesario.

• Leche materna o
fórmula adaptada y
cereales. Algunos
días a la semana se
le puede ofrecer un
puré ligero de carne
y verdura.
ALIMENTACIÓN A PARTIR DE LOS 6
MESES
• Sobre las 23 h se le
puede dar una toma
de leche materna o
fórmula adaptada,
sobre todo en los
niños más pequeños.

• Hacia los 6 u 8 meses

se puede ofrecer
galletas sin gluten
para favorecer el
aprendizaje de la
masticación. El agua
es indispensable.
PERIODO DE ADULTO MODIFICADO
• Es conveniente administrar líquidos o papillas en
vaso o taza tan pronto como el niño lo admita (12
meses)
ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS DE 12-24 MESES.
Es bueno mantener la leche materna o fórmua adaptada de
continuación hasta los 2 años. Es recomendabla ampliar al
máximo ola gama de alimentos

Frutos secos, papas fritas de bolsa, frutas con semilla, caramelos

y, en general, los alimentos que pueden causar
atragantamiento o contener azúcar o sal en exceso, no deben
administrarse antes de los 3 años.

Un niño de 14 meses puede comer alimentos blandos enteros,

pero, probablemente se canse pronto y continúe con papilla
ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS DE 12-24 MESES.
DISTRIBUCIÓN APROXIMADA DE LAS COMIDAS.

• Desayuno: papilla o leche con cereales

• Comida: se irá poco a poco acostumbrando a la
comida familiar. Postre leche/yogur, fruta.
• Merienda: fruta, jamón o queso en trozos, yogur
• Cena: de preferencia verduras, cereales y frutas.
Leche con/sin cereal, 250ml.