DEFINICION

 BIMBO:
 Es una de las mayores
organizaciones del sector
alimentario en la Península
Ibérica. Desde la
introducción del pan de
molde hasta la completa
gama de productos de hoy,
sigue haciendo llegar cada
día a millones de hogares
españoles sus productos
frescos, tiernos y
deliciosos.
 PRODUCTO
 BIMBO Con Corteza de
toda la vida. Todo un
clásico. Con toda la
frescura y ternura que
sólo BIMBO te puede
ofrecer. Fruto de los
mejores ingredientes y un
cuidadoso horneo que se
combina con el saber
hacer de BIMBO. Ideal
para preparar
sándwiches, tostadas y
canapés con todo tipo de
ingredientes fríos y
calientes, dulces o
salados.
 Atributos del producto
El pan integral BIMBO certifican altos
estándares de calidad en aspectos
como un buen aroma, sabor, higiene,
frescura y textura suave; el producto
además viene estrictamente
empacado para preservar estos
aspectos mencionados
anteriormente, inclusive el diseño de
nuestro producto y sus respectivos
empaques están desarrollados
acordemente con la sensibilidad que
queremos dar a nuestros clientes.
 BIMBO Sin Corteza es el
más tierno de BIMBO
porque todo es miga.
BIMBO Sin Corteza es un
pan consistente que no
se desmiga al untarlo.
Práctico y útil, no se
desprecia nada. Además,
tiene una rebanada más
grande, para que no
renuncies al tamaño de
tus sándwiches.
 Rebanada Estilo
Artesano de
Bimbo, el Pan
Doble Tierno.
Un pan horneado
por nuestros
mejores panaderos
para sorprender a
los auténticos
amantes del pan.
Ideal para tostar,
incluso tostado
¡sigue Doble Tierno!
¡Pruébalo y te
convencerás!
 MARCA
 La palabra bimbo como
marca dele producto
salio del consenso entre
los socios y fue
adoptada también
como razón social de la Significado de los colores,
naciente empresa
bimbo es la expresión los colores utilizados por
coloquial de bambino bimbo son el rojo que es un
(niño) en algunas color muy llamativo que les
providencias de Italia
curiosamente, este sirve para llamar la
nombre también atención de consumidor y
corresponde al fonema
con el que se porducia el azul que refleja la
pan en el idioma chino tranquilidad y suavidad que
mantienen sus productos
 EMPAQUES
 El cuidado del medio ambiente
comienza con un uso apropiado
de los materiales que
empleamos en nuestros
empaques y embalajes. Una
gestión eficiente de nuestros
materiales, es siempre nuestra
prioridad, por lo que estamos en
constante innovación a través de
tecnologías sustentables que
nos permiten reducir nuestra
huella sin comprometer la
calidad de nuestros productos.
 EMBALAJES
 El embalaje que se
utiliza para el pan
Bimbo blanco son
charolas las cuales
son 8 barras de pan
Bimbo blanco que
caben en cada una
de ellas.
 ETIQUETA
Para conocer toda la información es necesario
verificar la etiqueta nutrimental de cada
producto ya que cada uno contiene diferente
aporte de nutrimentos.

Hoy en día BIMBO incluye en el empaque de

sus productos una etiqueta nutrimental, la cual
nos permite conocer las propiedades nutritivas
de lo que comemos.
La etiqueta nutrimental muestra:

• Tamaño de la ración,
• Raciones por paquete,
• Contenido energético (kilocalorías),
• Grasa total, grasa saturada, grasa mono
insaturada, grasa poli insaturada.
• Colesterol, sodio, hidratos de carbono totales,
• Fibra dietética, azúcares, proteínas, vitaminas
y nutrimentos inorgánicos (conocidos como
minerales), e ingredientes.
JERARQUIA DEL PRODUCTO
FRANQUICIAS
 CICLO DE VIDA
BIMBO es una empresa innovadora
que busca siempre estar a la
vanguardia con desarrollos
tecnológicos e investigaciones. Su
amplio portafolio de productos
siempre esta en constante cambio, lo
que acredita que sus productos
siempre se encuentren en etapas de
introducción y crecimiento; como
complemento cuenta con un selecto
portafolio de productos tradicionales
que con un adecuado manejo de
publicidad, por su calidad y
reconocimientos se mantienen en
una etapa de madurez casi que
constante.
 CRECIMIENTO
 Ganar preferencia
de los
consumidores e
incrementar las
ventas.
 MADUREZ
 Mantener la
participación en el
mercado y
extender el ciclo
de vida del
producto.
 DECLIVE
 Mantener el
producto
esperando que los
competidores
salgan del
mercado, reducir
marketing y dejarlo
solo hasta que no
genere ganancias
o descontinuar el
producto.
 TIPOS DE IMNOVACION
Bimbo cuenta con un proceso
diseñado por las áreas de
Innovación y Marketing que
consta de seis etapas para el
desarrollo y la mejora de
nuestros productos. A través de
éste buscamos desarrollar
productos con mejores perfiles
nutrimentales, evaluar el
impacto que tienen en la salud y
la seguridad de los
consumidores y aportar un
mayor valor nutrimental.
.
Un ejemplo tangible de los avances
en valor nutrimental y de la
aportación de Grupo Bimbo para
combatir la desnutrición en algunas
regiones, son los resultados
obtenidos desde 2011 y
continuados durante 2012, donde
con la finalidad de ofrecer mejores
opciones para niños, se
desarrollaron 36 nuevos productos,
de los cuales 23 pertenecen a la
categoría de pan dulce, galletería,
pasteles, pastelitos y hojaldrados
denominada Sweet Baked Goods
(SBG), los que se han enriquecido
con micronutrientes específicos.
MATRIZ DEL B.C.G.
CADENA DE SUMINISTRO
Es un conjunto de enfoques y
herramientas utilizadas para integrar
eficientemente a provedores,
empreesas manufactureras, centros
de distreibuciom y locales de vente
de modo que los vienes que sea
producidos y distribuidos en las
cantidades correctas
CARACTERISTICAS DE LA
CADENA DE SUMINISTRO
EL CLIENTE ES PARTE PRIMORDIAL DE
LAS CADENAD DE SUMINISTRO. EL
PROPOSITO FUNDAMENTAL DE LAS
CADENAS DE SUMINISTRO ES
SATISFACER LAS NECESIDADES DEL
CLIENTE
NO ES NECESARIO QUE CADA UNA LAS
ETAPAS ESTE PRESENTE EN LA CADENA
DE SUMINISTRO,
CADA ETAPA DE LA CADENA DE SUMINISTRO
SE CONECTA A TRAVES DEL FLLUJO DE
PRODUCTOS Y INOFRMACION Y FONDOS