UNIVERSIDAD NACIONAL DE

MOQUEGUA
CRIANZA DE ANIMALES

CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS

GORDILLO GUEVARA YOSELIN

MAMANCHURA TICONA ADRIANA
INTRODUCCIÓN
 La crianza de Alpacas y Llamas constituye una actividad económica de gran
importancia para un vasto sector de la población alto andina. Originalmente
estos animales nativos, se localizaron en los páramos y valles andinos, siendo
estas especies desplazadas a ambientes alto andinos menos favorables.
EXISTEN CUATRO RAZAS DE CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS:
 Llama
 Guanaco
 Vicuña
 Alpaca
Distribución aproximada de la
población de camélidos sudamericanos
 LLAMA
 Son más bien alargadas, el perfil es longilíneo, la línea dorsosacral es
recta, la cola tiene forma de gancho y es muy móvil.
 El cuello es largo y recubierto de pelo y el borde superior es cóncavo.
 La cabeza es grande, comprimida lateralmente. Las orejas son grandes,
verticales y dirigidas hacia la línea media.
 La coloración del pelaje de la Llama varía del blanco al negro, pasando
por toda la gama de colores intermedios, con tendencia a manchas de
varios colores en un mismo animal.
 El grosor de la fibra es de 27 micras en promedio, con un crecimiento
anual de 10 a 20 cm.
 Existen dos tipos de llamas:

 Q'ara: Es de pelo corto, caracterizada por el poco desarrollo de pelo en el

cuerpo, además de una escasa cantidad de pelo en la cara y en las piernas.

 Ch'aku: Es de pelo largo, con mayor cantidad de fibra en el cuerpo, la cual

se extiende a la frente y el pabellón auricular, y rara vez a las piernas.

 AMBAS:
 Longitud: 1.50-2.00 m.
 Alzada: 1.10 a1.50 m.
 Peso: 108 a155 Kg.
LA LLAMA PUEDE APAREARSE CON CUALQUIERA DE LOS CAMÉLIDOS
SUDAMERICANOS
Distribución geográfica de la llama
 ALPACA
EN GENERAL SE DISTINGUEN DOS VARIEDADES:
 Huacaya:
 El perfil cóncavo y la línea dorsosacral convexa. La grupa sigue la
curvatura de la línea superior y es caída al igual que la cola, que
es corta y móvil.
 El cuello es largo y bien recubierto de pelos y el borde superior es
cóncavo.
 La cabeza es pequeña, comprimida lateralmente, tiene un copete
de pelos que llega hasta los ojos y los cubre completamente. Las
orejas son pequeñas, verticales y puntiagudas, perdidas en la
lana, tienen el pabellón enroscado y están recubiertas
externamente de lana corta e internamente de pelos finos.
 Presenta abundante crecimiento de la fibra que cubre todo el
cuerpo, piernas y cuello, además de la frente y mejillas de la cara,
formando copete y patillas que llegan a cubrir los ojos. La cara y las
cuatro patas están cubiertas de pelo corto.
 La fibra es rizada, dando al animal una apariencia esponjosa. La
coloración del pelaje debe ser mayoritariamente uniforme, variando
desde el blanco al negro, incluyendo todos los tonos intermedios.
 El peso adulto fluctúa entre los 56 y 62 Kg., siendo en general los
machos de mayor peso que las hembras. Los adultos presentan una
altura a la cruz de 0,8 a 1 metro. La altura de la base de la cola al
suelo varía de 1,3 a 1,5 mts. en el macho y 1,3 a 1,4 mts. en la
hembra.
 Suri:
 Se caracteriza por ser más pequeña que la Huacaya,
además es menos robusta y susceptible a los cambios
de ambiente. Corporalmente es de menor tamaño y de
líneas rectas y angulosas. La fibra carece de
ondulación, cayendo hacia ambos lados del cuerpo.
Esta es más fina, pesada, brillante y suave que la de la
Huacaya y generalmente alcanza mayor longitud. Su
apariencia es similar al ovino Lincoln. La fibra cae
paralelamente al cuerpo, dejando una línea superior.
BONDADES DE LA CARNE DE ALPACA FRENTE A OTRAS
ESPECIES
Calendario Alpaquero
CALENDARIO ALPAQUERO
Enero – Marzo: Parición y empadre de alpacas y
llamas

Abril – Mayo : Dosificación antiparasitaria, y

selección de animales para saca

Junio – Septiembre: Mantenimiento de cercos

de pastoreo y canales de riego

Octubre – Noviembre: Esquila de alpacas

Diciembre : Selección de reproductores y

vacunación contra enterotoxemia
 VICUÑA

 Son los camélidos mas pequeños, pesan entre 40 y 50 kg y tienen

una longitud de 80 cm.
 Su color es beige, marrón o claro rojizo en el lomo y blanco en la
zona ventral y las patas.
 Poseen un mechón en la parte pectoral de pelos largos y blancos.
 Tienen las patas con almohadillas y la fibra de su lana es la mas
fina del mundo, midiendo 15 micrones de diámetro.
 Son territoriales y su organización social se basa en grupos
familiares y grupos de animales solteros, estableciendo por un
grupo familiar un macho, tres a cuatro hembras y dos crías.
Vicuñas

Llama (1) Alpaca (2) Vicuña (3)

Humedad 69.17 74.60 72.15
Proteína 24.82 20.33 19.56
Grasa 3.69 4.13 3.16
Cenizas 1.41 1.36 1.17
Distribución geográfica de la Vicuña
 GUANACO
 Altura a la cruz es de 1 a 1.2 metros, si se incluye la cabeza, entre
1.5a 1.6 metros.
 Su peso es de 100 kg pero puede alcanzar hasta los 140 kg.
 Su pelaje es el mas largo que el de la vicuña pero mas corto que el
de la alpaca, midiendo entre 16 y 18 micras.
 Posee la cabeza oscura y la parte ventral y de las patas es mas
blanquecina.
Distribución geográfica del Guanaco