Chipre

Localização

Chipre é uma ilha a este do Mar

Mediterrâneo, é a terceira maior e mais
populosa ilha no Mediterrâneo e está
localizada a norte do Egito, a este da
Grécia, a sul da Turquia, a oeste da Síria
e do Líbano e a noroeste de Israel e da
Palestina.
O seu nome oficial é Republica do
Chipre tem como capital Nicósia.
Capital

Nicósia - É uma cidade, situada aproximadamente no centro da ilha, é

a sede do governo e o principal centro de negócios.
Está dividida em duas partes: ao norte, a zona Turca e ao sul a zona
Cipriota, separadas pela linha verde – uma zona desmilitarizada
ocupada pelas Nações Unidas. Esta “linha verde” é uma barreira que
faz a divisão da ilha.
Caracterização
É um país com uma área de 9251 km2 ;
Tem uma população de cerca de 847,01 mil habitantes;
É um Estado-membro da União Europeia desde 1 de maio de 2004 e
tem como moeda o euro.
A língua oficial é o grego, turco.
Produzem-se têxteis, couro, cerâmica e materiais plásticos.
Fonte: Eurostat
Tradições
Nos 40 dias anteriores ao Natal, para se prepararem para a festa
religiosa, os cipriotas deixam de comer carne, leite e ovos.
Depois da missa do Natal, todas as famílias comem uma sopa de canja
de galinha com limão e ovos.
O bolo rei cipriota, segundo a tradição, é feito com laranja e amendoins
e quem encontrar a moeda que foi colocada dentro do bolo, terá sorte
no ano seguinte.
Gastronomia
Uma das especialidades gastronómicas cipriotas
são os Mezze (acepipes servidos como prato
principal), que a norte do Chipre na zona turca são
servidos com Raki (licor com sabor a anis),
denominados Orektiká. Na zona sul estes acepipes
são servidos com Ouzo (bebida espirituosa com
sabor a anis e com aspeto leitoso).
Outro prato típico é o Kebab, espetada com
pedaços de carne, por vezes entremeados com
vegetais assados ou grelhados no forno ou na
brasa.
Gastronomia
O queijo tradicional do Chipre é o queijo
Halloumi, branco, com sabor salgado, que pode
ser frito ou grelhado.
O prato típico é a Moussaka, preparado
classicamente com beringela e carne de
cordeiro. É cozinhado em camadas intercaladas
e depois gratinado no forno.
Na sobremesa, segundo a tradição culinária do
Chipre, nunca falta o iogurte.
Personalidades famosas
Melinda McGraw Marcos Baghdatis nasceu
nasceu em Nicósia, em Paramytha, Chipre e é
Chipre e é uma um tenista famoso.
atriz americana
que participou em
várias séries
americanas como
o “ The X-Files”,
entre outras.
Monumentos
Objeto típico/produto típico
Um dos produtos típicos mais associados ao Chipre
é o queijo Halloumi.
Tradicionalmente, é feito a partir de uma mistura
de leites de ovelha e de cabra, podendo ser
consumido grelhado ou mesmo frito, pronto a
acompanhar um churrasco.
A União Europeia concedeu ao halloumi, em julho
passado, a Denominação de Origem Protegida
(DOP), o que significa que, apenas os queijos
fabricados naquela determinada área e usando
certos métodos poderão usar o nome halloumi.
Documentário/Entrevista
• Documentário – Portugueses pelo Mundo - RTP

• Entrevista – Portugueses no Mundo – Antena 1 – Entrevista a

Elisabete Carina
Bibliografia
• https://europa.eu/european-union/about-eu/figures/living_pt#tab-1-
https://pt.wikipedia.org/wiki/Chipre
• http://miguelbeloto.blogspot.pt/2011/04/v-
behaviorurldefaultvmlo.html
• http://www.tvguide.com/celebrities/melinda-mcgraw/bio/190569/
• http://old.aproximaviagem.pt/n9/07_chipre.html
• http://www.agroinfo.pt/grande-polemica-a-volta-do-queijo-cipriota-
halloumi/
• https://www.rtp.pt/play/p518/e279545/portugueses-no-mundo
• https://www.rtp.pt/play/p2493/e236385/portugueses-pelo-mundo
Obrigado pela atenção