MATERIAS PRIMAS AGROPECUARIAS

- Generalidades
 Materia prima
• Es aquella materia extraída de la
naturaleza y que se transforma para
elaborar materiales que más tarde se
convertirán en bienes de consumo.
• Es todo aquel elemento que se
transforma e incorpora en un
producto final. Un producto
terminado tiene incluido una serie de
elementos y subproductos, que
mediante un proceso de
transformación permitieron la
confección del producto final.
• Es utilizada principalmente en las
empresas industriales que son las
que fabrican un producto
 Clasificación
• Según su origen:
• Origen orgánico (recursos
naturales): procedentes de las
actividades del sector primario
(agricultura, ganadería, pesca o
sector forestal). Son la base de las
industrias textiles (lana, algodón,
lino, seda), calzado (cuero, entre
otros), alimentación (verduras,
pescados, carnes) y otras. Puede
diferenciarse según su procedencia
entre materias primas de origen
animal o vegetal.
• Recursos naturales renovables
son aquellos cuya cantidad puede
mantenerse o aumentar en el tiempo.
Ejemplos de recursos naturales
renovables son las plantas, los
animales, el agua y el suelo. Ejemplos:
Biomasa: bosques, madera, restos de
residuos de cultivo, etc.
- Agua
- Energía hidráulica (puede ser
hidroeléctrica).
- Radiación solar
- Viento
- Olas
- Energía Geotérmica
- Plantas y animales.
• Recursos naturales no
renovables
Los recursos naturales no
renovables existen en
cantidades determinadas, no
pueden aumentar con el paso
del tiempo. Ejemplos de
recursos naturales no
renovables son el petróleo,
los minerales, los metales y el
gas natural. La cantidad
disponible de los recursos
naturales no renovables es un
stock, que va disminuyendo
con su uso.
• Recursos naturales
inagotables
Los recursos naturales
inagotables son aquellos
recursos renovables que
no se agotan con el uso
o con el paso del tiempo,
sin importar su
utilización. Ejemplos de
recursos naturales
inagotables son la luz
solar, el viento y el aire
• Origen Inorgánico o mineral: proceden de la explotación
de los recursos mineros, siendo la base de las industrias
pesadas y de base (metalurgia, siderurgia, químicas,
construcción). Su distribución es irregular sobre la
corteza terrestre, existiendo minerales muy abundantes y
otros que son más escasos. Casi todos los minerales
deben sufrir algunas transformaciones para su uso
industrial posterior.
• Los recursos mineros aptos para el uso industrial se
clasifican como minerales metálicos (aquellos utilizados
para la obtención de hierro, aluminio, cobre, entre
otros); como minerales no metálicos (aquellos usados
para la obtención de sal, fertilizantes); y como rocas
industriales (utilizadas para la construcción como el yeso
para fabricar escayolas, la caliza para fabricar cementos,
y para la ornamentación, como el granito, el mármol).
• Origen químico: podemos incluir
como tercer tipo de materia prima
a un grupo de materiales que no
proceden directamente de la
naturaleza sino que se obtienen
artificialmente por procedimientos
químicos, pero que sirven de base
para otras muchas industrias, tales
como los plásticos, o las fibras
sintéticas.
• Las materias primas que ya han
sido manufacturadas pero todavía
no constituyen definitivamente un
bien de consumo se denominan
productos semielaborados o
semiacabados.
 Utilización
• La materia prima es utilizada
principalmente en las empresas
industriales que son las que
fabrican un producto. Las
empresas comerciales manejan
mercancías, son las encargadas
de comercializar los productos
que las empresas industriales
fabrican.
• La materia prima debe ser
perfectamente identificable y
medible, para poder determinar
tanto el costo final de producto
como su composición.
 VALOR AGREGADO
• Es el valor económico adicional
que adquieren los bienes y
servicios al ser transformados
durante el proceso productivo.
• En otras palabras, el valor
económico que un determinado
proceso productivo añade al que
suponen las materias primas
utilizadas en su producción. El
cálculo en términos de valor se
usa en algunos cálculos de coste-
beneficio, eficiencia económica,
productividad, etc
 Importancia de su utilización
• El producto final es el resultado de aplicarle una
serie de procesos a unas materias primas, por lo
que en el valor o costo final del producto esta
incluido el costo individual de cada materia prima
y el valor del proceso o procesos aplicados.
• La materia prima es uno de los elementos mas
importantes a tener en cuenta para el manejo del
costo final de un producto. El valor del producto
final, esta compuesto en buena parte por el valor
de las materias primas incorporadas.
• Igualmente, la calidad del producto depende en
gran parte de la calidad misma de las materias
primas.
 Localización mundial de las materias
primas
• La distribución irregular de las materias primas en el
mundo ha generado un intenso comercio entre los
distintos países. La existencia de riquezas minerales o
de otras materias primas en un país, no tiene relación
directa con el desarrollo económico ni industrial de ese
país. Así pues existen zonas con grandes recursos
naturales que no tienen un desarrollo industrial
paralelo, sino que exportan directamente el recurso sin
transformar o solo con las primeras fases del proceso
productivo efectuadas (países africanos o
latinoamericanos); mientras otras zonas que no
cuentan con unos recursos naturales significativos,
tienen un desarrollo industrial bastante elevado
(Japón).
• Por lo general, coinciden los
principales países productores
de materias primas con los
países subdesarrollados y los
principales consumidores con
los desarrollados. También
existen excepciones, tales como
los países desarrollados que
cuentan con grandes territorios,
tales como EE.UU. y Rusia, que
son al mismo tiempo grandes
productores y consumidores de
materia prima.
NUESTRA REALIDAD………..
PROYECCIONES