Escuela de Ingeniería Indu

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

EMPRESA Y
PRODUCCIÓN

Ing. Vanessa Castro Delgado

Facultad de Ingeniería / Escuela de Ingeniería Industrial
 EMPRESA
“Empresa es toda unidad económica, autónoma,
de producción”.

1. Una unidad económica

2. Es autónoma

3. Dedicada a la producción

Ponente / Docente
Ing. Vanessa Castro Delgado
Facultad / Escuela / Programa 2
Ponente / Docente
Facultad de Ingeniería / Escuela de Ingeniería Industrial
Facultad / Escuela / Programa 2
 EMPRESA
Según Andrés Suárez: “Unidad económica, jurídica y social de
producción formada por un conjunto de factores productivos, bajo la
dirección, responsabilidad y control del empresario, cuya función es
la creación de utilidad mediante la producción de bienes o servicios,
y cuyo objetivo vendrá determinado por el sistema económico
en que se encuentre inmersa”.

Integrada por una serie de elementos

Ponente / Docente
Ing. Vanessa Castro Delgado
Facultad / Escuela / Programa 3
Ponente / Docente
Facultad de Ingeniería / Escuela de Ingeniería Industrial
Facultad / Escuela / Programa 3
 FUNCIONES DE LA EMPRESA
Interpretar al sector
consumidor

Organizar

Pagar anticipadamente

Asumir el riesgo

Previsión de los deseos del

sector consumidor

Ponente / Docente
Ing. Vanessa Castro Delgado
Facultad / Escuela / Programa 4
Ponente / Docente
Facultad de Ingeniería / Escuela de Ingeniería Industrial
Facultad / Escuela / Programa 4
 MARCO LIMITATIVO

Factores Factores
económicos tecnológicos

Factores Factores
orgánicos sociológicos

Ponente / Docente
Ing. Vanessa Castro Delgado
Facultad / Escuela / Programa 5
Ponente / Docente
Facultad de Ingeniería / Escuela de Ingeniería Industrial
Facultad / Escuela / Programa 5
 LA PRODUCCIÓN
Producción es una actividad económica de la empresa, cuyo objetivo es la
obtención de uno o más productos o servicios, para satisfacer las
necesidades de los consumidores, es decir a quienes pueda interesar la
adquisición de dicho bien o servicio.

La producción se lleva a cabo por medio de la ejecución de un conjunto de

operaciones integradas en procesos. La creación de bienes, ya sea por
extracción a partir de los recursos naturales o por manufactura industrial, y
la prestación de servicios de todo tipo, Incluyendo actividades como el
transporte, comercialización, etc., serán actividades de producción.

Ponente / Docente
Ing. Vanessa Castro Delgado
Facultad / Escuela / Programa 6
Ponente / Docente
Facultad de Ingeniería / Escuela de Ingeniería Industrial
Facultad / Escuela / Programa 6
 ESTRATEGIA DE LOS PRODUCTOS

Calidad – Nivel Innovación Flexibilidad

de prestaciones

Funcionalidad – Fiabilidad Servicio

Coste

Diferenciación Tiempo

Ponente / Docente
Ing. Vanessa Castro Delgado
Facultad / Escuela / Programa 7
Ponente / Docente
Facultad de Ingeniería / Escuela de Ingeniería Industrial
Facultad / Escuela / Programa 7