Módulo: 2 Unidad: V Semana: 5

ADMINISTRACIÓN DE
OPERACIONES

Docente: MAG JOSE ALBERTO BEDOYA PERALES

GESTION DE
ALMACENES
FUNCIONES DEL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO
FUNCIONES DEL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO
FUNCIONES DEL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO
 GESTION DE ALMACENES
• LA INFRAESTRUCTURA DE ALMACENAMIENTO SE DISEÑA
CONSIDERANDO 4 FUNCIONES PRINCIPALES:

• MANTENIMIENTO O PERTENENCIA.
• CONSOLIDACION.
• CARGA FRACCIONADA.
• MEZCLA.
 GESTION DE ALMACENES
• LOS TIPOS DE ALMACENES SON:

- EN FUNCION AL TIPO:
* En las Empresas del Sector Secundario.
* En las Empresas Comerciales.

- EN FUNCION A LA PROPIEDAD:
* Propios.
* Públicos.

- SEGÚN EL TIPO DE BIEN ALMACENADO:

* De productos o materiales.
* De gran volumen.
* De temperatura controlada.
* De artículos domésticos.
* De artículos en general.
* Minialmacenes.
 GESTION DE ALMACENES
• EL EDIFICIO DEL ALMACEN:

EN EL DISEÑO DE LA DISTRIBUCION DE LA PLANTA DE ELEMENTOS, SE

BUSCA OPTIMIZAR LA OCUPACION SUPERFICIAL Y RARAMENTE SE
CONSIDERA LA DIMENSION VERTICAL, PERO CUANDO SE DISEÑA UN
ALMACEN, ESTA TERCERA DIMENSION ES PRIMORDIAL, POR ELLO, UN
PARAMETRO BASICO ES LA ALTURA UTIL, QUE SUELE VARIARA ENTRE 9 Y
12 MTS.

. EL TAMAÑO DEL ALMACEN DEBE ESTAR EN FUNCION A LOS PRODUCTOS

X ALMACENAR Y LA DEMANDA, PARA LO CUAL TENEMOS QUE
CONSIDERAR OTROS FACTORES COMO:
- Productos y materiales a almacenar.
- Demanda de los Mercados.
- Niveles de servicio al Cliente.
- Sistemas de manutención y almacenaje a implementar.
- Tiempos de producción.
- Economías de escala.
- Necesidades de pasillos.
- Oficinas indispensables.
 GESTION DE ALMACENES
• DISTRIBUCION DE ESPACIO:
- UNA VEZ TOMADA LA DECISION DE DISEÑO DEL ALMACEN, SE DEBE
PROCEDER A DISTRIBUIR LAS BAHIAS DE DE ALMACENAMIENTO,
ESTANTES, PASILLOS.

- DEPENDE DE CAD EMPRESA FIJAR EL NRO DE ESPACIOS POR

COLOCAR A LO LARGO DE UN ESTANTE, EL NRO DE ESTANTES POR
INSTALAR Y COMO PONERLOS.

- ES UN OBJETIVO CENTRAL DE LA DISTRIBUCION DE ESPACIOS EL

MINIMIZAR LA SUMA DE COSTOS DE MANEJO DE MATERIALES.

- LOS PRODUCTOS Y LOS MATERIALES SE RECIBEN POR UNA PUERTA Y

SE DESPACHAN POR OTRA; LAS PUERTAS DE DESCARGA SE UBICAN
EN EL CENTRO DEL EDIFICIO Y TODOS LOS ESPACIOS DEL ALMACEN
DEBERAN TENER LAS MISMAS PROBABILIDADES DE UTILIZACION.

- LOS ESTANTES SON DE DOS CARAS. A EXCEPCION DE LOS QUE ESTAN

FIJADOS A LA PARED POR UNA DE SUS CARAS.

- LAS AREAS DE ENTRADA Y SALIDA DE ARTICULOS, MUELLES DE

CARGA Y DESCARG, FIJAN LOS FLUJOS DE MATERIALES NECESARIOS.
GESTION DE ALMACENES
GESTION DE ALMACENES
GESTION DE ALMACENES
 GESTION DE ALMACENES
• OBSERVAMOS DOS ETAPAS DIFERENCIADAS EN EL DISEÑO DEL
ALMACEN:
- DISEÑAR LA INSTALACION ( CONTINENTE).
- ACOMODO DE LAS PARTES QUE AMBIENTAN EL ALAMACEN
(CONTENIDO).
. DESPUES SE SELECCIONA EL MODELO DE ORGANIZACIÓN
OPERATIVA ENTRE LOS SGTES MODELOS:
- ORGANIZADO.
- CAOTICO.
. EL FACTOR QUE FIJA EL DISEÑO DE UN ALMACEN ES EL TIPO Y
TAMAÑO DE LOS MATERIALES O PRODUCTOS QUE VAMOS A
ALMACENAR.
. ES IMPRESCINDIBLE UNA OPTIMA DISTRIBUCION PARA OPTIMIZAR
LOS RECURSOS EN LA GESTION. ( CUELLOS DE BOTELLA, TIEMPO
MUERTO).
. LOS TIPOS DE ALMACENES QUE MAS SE UTILIZAN SON LOS CROSS
DOCK ( SIN ALMACENAJE INTERMEDIO) Y LOS CONVENCIONALES.
GESTION DE ALMACENES
GESTION DE ALMACENES
SUELOS DE UN ALMACEN
GESTION DE ALMACENES
SUELOS DE UN ALMACEN
GESTION DE ALMACENES
SUELOS DE UN ALMACEN
GESTION DE ALMACENES
CALCULOS DE SUPERFICIES
CALCULOS DE SUPERFICIES
FACTORES DE LOCALIZACION DE ALMACENES
 METODOS DE LOCALIZACION DE ALMACENES

• METODO DE LOS FACTORES PONDERADOS.

• METODO DEL CENTRO DE GRAVEDAD.
FACTORES DE LOCALIZACION DE ALMACENES
FACTORES DE LOCALIZACION DE ALMACENES
MANIPULACION DE
MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
 MANIPULACION DE MATERIALES
• DETERMINACION DE LAS NECESIDADES:
SON 4 LOS FACTORES QUE AFECTAN LAS DECISIONES SOBRE EL
MANEJO DE MATERIALES:
- EL TIPO DE SISTEMA DE PRODUCCION.
- LOS PRODUCTOS QUE SE VAN A MANEJAR.
- EL TIPO DE EDIFICIO DONDE SE MANEJAN LOS MATERIALES.
- EL COSTO DE LOS MECANISMOS PARA SU MANEJO.

. ELEMENTOS QUE INTERVIENEN EN LA DECISION PARA ESTABLECER

UN PLAN DE MOVIMIENTO DE MATERIALES:
- MOVIMIENTO DE HOMBRES, MAQUINAS,HERRAMIENTAS E
INFORMACION.
- EL SISTEMA DE FLUJO, QUE DEBE AUXILIAR LOS OBJETIVOS DE LA
RECEPCION, LA SELECCIÓN, LA INSPECCION, EL INVENTARIO, LA
CONTABILIDAD, EL EMPAQUE, EL ENSAMBLE Y OTRAS FUNCIONES DE
PRODUCCION.
 MANIPULACION DE MATERIALES
• SISTEMA DE MANUNTENCION – HANDLING SYSTEM.
- ES UN GRUPO DE OPERACIONES DE ALMACENAJE, MANIPULACION Y
ABASTO DE PIEZAS, MERCADERIAS, MATERIALES, EN UN LOCAL
INDUSTRIAL.
- INCLUYE LAS TECNICAS DE MANEJO DE MATERIAS PRIMAS A SU
ENTRADA A ALMACEN, LA EJECUCION DE TODOS LOS TRASLADOS
DE MATERIAL DURANTE EL PROCESO DE FABRICACION Y DE
ALMACENAMIENTO DE LOS PRODUCTOS TERMINADOS HASTA SU
DESPACHO.
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
MANIPULACION DE MATERIALES
GRACIAS