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El Agua

¿Por qué es importante el agua?

¿Cómo llego el agua a la tierra?


 El agua es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos
de hidrógeno y uno de oxígeno.
 Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de
vida.
 Lamentablemente, el 94% es agua salada y no es apta para consumo
humano.
 El restante 6% está en hielo glaciar, subsuelo, ríos y lagos.
 El agua (H2O), nunca es pura. Siempre tiende a disolver minerales.
 El agua potable necesita tener entre 200 y 500 mg de minerales
disueltos en cada litro de agua (ej. calcio y carbonatos).

 Densidad: 1.000 kg/m³


 Fórmula: H2O
 Punto de ebullición: 100 °C
 Punto de fusión: 0 °C
 Masa molar: 18,01528 g/mol
Sólidos disueltos en el agua
 Los principales elementos disueltos en el agua son: sodio, potasio,
calcio, magnesio, carbonato, sulfato y cloro (elementos mayores).
 Sin embargo, hay una gran cantidad de otros elementos en
proporciones muy pequeñas (elementos traza).
 Los principales elementos traza esenciales son: Fe, Mn, Zn, F, I, y
muchos otros.
 Las concentraciones de estos elementos generalmente están en unos
cuantos miligramos por cada litro de agua (mg/l).
 Sin embargo existen mucho otros iones disueltos en el agua natural que
no tienen una función biológica.
 Algunos de estos son: As, Se, Pb, Cr, Cd, etc.
 Sus concentraciones generalmente están en fracciones de mg/l.
¿De donde vienen los elementos disueltos en
el agua?

 El agua de lluvia incorpora O2 y


CO2 de la atmósfera.
 Al caer la lluvia disuelve
minerales de las rocas.
 Al infiltrarse en el subsuelo
disuelve aún mas minerales.
 De esta manera el agua va
adquiriendo mas elementos
disueltos.
Propiedades Físicas y Químicas
FÍSICAS

 El agua es un líquido inodoro e insípido.


 Tiene un cierto color azul cuando se concentra en grandes masas.
 A la presión atmosférica (760 mm de mercurio), el punto de fusión del agua pura
es de 0ºC y el punto de ebullición es de 100ºC.
 cristaliza en el sistema hexagonal, llamándose nieve o hielo según se presente
de forma esponjosa o compacta, se expande al congelarse, es decir aumenta
de volumen, de ahí que la densidad del hielo sea menor que la del agua y por
ello el hielo flota en el agua líquida.
 El agua alcanza su densidad máxima a una temperatura de 4ºC,que es de
1g/cc.
 Su capacidad calorífica es superior a la de cualquier otro líquido o sólido,
siendo su calor específico de 1 cal/g, esto significa que una masa de agua
puede absorber o desprender grandes cantidades de calor, sin experimentar
apenas cambios de temperatura, lo que tiene gran influencia en el clima (las
grandes masas de agua de los océanos tardan más tiempo en calentarse y
enfriarse que el suelo terrestre). Sus calores latentes de vaporización y de
fusión (540 y 80 cal/g, respectivamente) son también excepcionalmente
elevados.
QUÍMICAS

 El agua es el compuesto químico más familiar para nosotros, el más


abundante y el de mayor significación para nuestra vida.
 Su excepcional importancia, desde el punto de vista químico, reside en que
casi la totalidad de los procesos químicos que ocurren en la naturaleza, no
solo en organismos vivos, sino también en la superficie no organizada de la
tierra, así como los que se llevan a cabo en el laboratorio y en la industria,
tienen lugar entre sustancias disueltas en agua.
 Normalmente se dice que el agua es el disolvente universal, puesto que
todas las sustancias son de alguna manera solubles en ella.
 No posee propiedades ácidas ni básicas, combina con ciertas sales para
formar hidratos, reacciona con los óxidos de metales formando ácidos y
actúa como catalizador en muchas reacciones químicas.
ESTADO NATURAL

El agua es la única sustancia que existe a temperaturas ordinarias en los


tres estados de la materia: sólido, líquido y gas.
pH del Agua
 El pH es una de las pruebas más comunes para conocer parte de la calidad del
agua.
 El pH indica la acidez o alcalinidad, en este caso de un líquido como es el agua,
pero es en realidad una medida de la actividad del potencial de iones de
hidrógeno (H +).
 Las mediciones de pH se ejecutan en una escala de 0 a 14, con 7.0 considerado
neutro. Las soluciones con un pH inferior a 7.0 se consideran ácidos.
 Las soluciones con un pH por encima de 7.0, hasta 14.0 se consideran bases o
alcalinos. Todos los organismos están sujetos a la cantidad de acidez del agua y
funcionan mejor dentro de un rango determinado.
 El pH del agua pura (H20) es 7 a 25 °C.
 En general, un agua con un pH bajo < 6.5 podría ser ácida y corrosiva. Por lo tanto,
el agua podría disolver iones metálicos, tales como: hierro, manganeso, cobre,
plomo y zinc, accesorios de plomería y tuberías. Por lo tanto, un agua con un pH
bajo corrosiva podría causar un daño prematuro de tuberías de metal, y asociado
a problemas estéticos tales como un sabor metálico o amargo, manchas en la
ropa, y la característica de coloración “azul-verde” en tuberías y desagües.
 Un agua con un pH > 8.5 podría indicar que el agua alcalina. Puede presentar
problemas de incrustaciones por dureza, aunque no representa un riesgo para la
salud, pero puede causar problemas como:

 La formación de sarro que precipita en tuberías.


 Provoca un sabor salino al agua.
 Dificultad en hacer espuma de jabones y detergentes.
pH de Algunos
Líquidos

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