UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y

CONTABLES
ESCUELAPROFESIONAL DE MARKETING
 Misión
INCASUR tiene como misión ser la principal empresa dedicada a la
producción y comercialización de productos alimenticios de un alto nivel nutricional
a base de cultivos nativos y de esta manera preservar la cultura milenaria. El
objetivo de esta empresa es ser una compañía rentable para el beneficio de sus
principales accionistas, trabajadores y comunidad.

INCASUR fue fundada en el Cusco,

el 29 de febrero de 1968.

Visión
“Ser una empresa líder en la industrialización de productos andinos y
cacao, para elevar el nivel nutricional de la sociedad en el mercado nacional e
internacional”
 PRODUCTOS
1. Tabletas para Taza
2. Chocolates para Taza
3. Modificadores lácteos
4. Cereales
5. Confitería
6. Molinería
7. Galletas
8. Orgánicos
Índice de Percepción de la
Corrupción: En el
último ranking de
Transparencia Internacional, el
Perú se ubica en el puesto 96
de 180 países
Índice de Desarrollo
Democrático: La
investigación refleja un
avance de este indicador en la
región del 7,15 % respecto al
año anterior.
PBI: PBI creció alrededor de 4,4% en el
primer semestre del 2018. Según señaló el
ministro de Economía y Finanzas,
la demanda interna está aumentando.

EXPORTACIONES: Las exportaciones

que realiza el Perú de productos tradicionales
y no tradicionales ha ido creciendo en hacia
diferentes países del mundo.
POBREZA: La pobreza en nuestro país aún NIVEL DE EDUCACIÓN: Los peruanos y las
sigue presente pero un porcentaje ya ha salido de personas de todo el mundo cada vez gracias al
los niveles más bajos y ya puede acceder a avance tecnológico, la globalización va
ciertas comodidades gracias un empleo o ingreso mejorando su nivel de educación
que le permite darse estas oportunidades.
Nuevas técnicas de producción, nuevos materiales y componentes, nuevos conocimientos,
posibilidades de transferencia tecnológica. Incasur maneja bien este factor debido a las materias
primas con las que trabaja, es muy difícil trabajar con el cacao o la quinua, por ese motivo
Incasur crea su propia tecnología para poder procesar estos insumos y crear diferentes productos.
La nueva tendencia del mercado en todo el mundo es llevar
una vida más verde, ser amigable con el medio ambiente donde
los consumidores se preocupan por su entorno y buscan vivir
sosteniblemente
 Análisis
AMOFHIT
 ADMINISTRACIÓN Y
GERENCIA

Se lanzaron al menos 20 nuevos productos ."Todos

los LANZAMIENTOS ESTAN CON LA
MEZCLA DE INSUMOS PERUANOS como la
quinua, kiwicha, cacao, maca, cañihua y otros.

REVALORIZACIÓN DE LOS
GRANOS ANDINOS
 El gerente de Marketing de la compañía, Fabián
Bueno, desarrollo extensiones de línea dentro
de su portafolio e impulsarán sus nuevas líneas
de cereales.

En las campañas de marketing para la

promoción e introducción de nuevos productos
invertirán hasta S/. 4 millones el próximo año.

ES OFICIALMENTE MARCA MUNDIALISTA.

El área de marketing de la referida empresa señaló que serán más de 16,000 unidades de
galleta que se llevaron a la Casa Perú, que estará ubicada en el Manezh de Moscu
 Tiene cinco líneas de producción: modificadores lácteos,
cereales, confitería, molinería y chocolatería.
OPERACIONES
CERTIFICACIÓN HACCP,
ubicadas en Cusco, Juliaca (
Puno) y Lima

MERCADO DE CHOCOLATE DE TASA E

INSTANTÁNEOS = 75% DEL MERCADO

Impulsaron la promoción que supondrá las actividades del Año Internacional de la Quinua,
declarado por la FAO.
 FINANZAS Actualmente el 1.5% de sus ingresos procede
del exterior, de países como EE.UU., España,
la meta de la Japón, Chile,
compañía es
fortalecer su
relación con el
consumidor directo
(distribución).

Crecimos 6% versus el año pasado logrando una

facturación total de S/ 51 millones de soles.
 RECURSOS
HUMANOS
INCASUR brinda con esta iniciativa a los agricultores
del altiplano y cusqueño una alternativa de negocio para
la quinua y la kiwicha

GENERA EMPLEO ENTRE PEQUEÑOS PRODUCTORES DE PUNO, CUSCO Y JUNÍN

(HUANCAYO), QUIENES LE PROVEEN DE GRANOS.
INFORMACIÓN
 Dos Premios En El IV Concurso De
TECNOLOGIA Innovación Realizado En La Feria
Expoalimentaria 2013

Constante innovación gracias a las

capacidades tecnológicas y el
mejoramiento de la calidad de sus
productos
 FORTALEZAS
 Calidad De Los Productos gracias las
certificaciones que tiene.
 Posicionamiento en El Mercado Nacional
 Variedad De Productos para diferentes
segmentos
 Ventas A Nivel Nacional E Internacional
 Sociedades Estratégicas
 Promover Productos De Identidad Nacional
DEBILIDADES
 Ventas Por Temporada
 Débil Imagen En El Mercado (Promoción
Y Publicidad)
 Producción De La Materia Prima
 Dificultad En El Acceso A La Distribución
Nacional e internacional
OPORTUNIDADES
• Calidad Del Producto
• Participación De Ferias Internacionales y
nacionales
• Innovación Del Producto
• Aplicación De Las TLC Para Nuevos
Mercados
• La Admiración De Productos Peruanos
• Nuevos mercados
AMENAZAS
• Certificación (en proceso)
• Factores Naturales, desastres
• Volatilidad Económica
• Posicionamiento De Competidores
 INTEGRACIÓN DE ANALISIS EXTERNO/ ANALISIS
INTERNO EN FODA

Fortaleza: Administración, Marketing, Operaciones, Finanzas,

Humano, Información, Tecnológico.

Debilidades: Operaciones.

Oportunidades: Económico, Social, Tecnológico, Ecológico,

Cultural y Legal

Amenaza: Político, Económico; Social y Legal.

 DETERMINACIÓN DE ESTRATEGIAS

ESTRATEGIA OFENSIVA (FO):

Abarcar nuevos mercados con nueva línea de productos, impulsada en un
portafolio en el mercado nacional y extranjero, debido al aumento de la demanda
y valorado de los productos con insumos andinos.

Maximizar la producción de los productos andinos con opresiones de última

tecnología, respaldada con el financiamiento y con el talento humano, llevando a
una representación máxima de la marca Perú, exportando a otros países y
brindando una mejor calidad de vida al país como minimizando la pobreza.
DETERMINACIÓN DE ESTRATEGIAS

ESTRATEGIA OFENSIVA (FO):

Establecer sucursales de fábricas de producción en el país como en otros
países para fortalecer sus relaciones con el consumidor, y obtener un mayor
crecimiento de ingresos mayores a los actuales, manteniendo un sistema de
información de parte de los consumidores.
 DETERMINACIÓN DE ESTRATEGIAS

ESTRATEGIA DEFENSIVA (DA):

Decidir oportunamente el manejo de las

operaciones sin el retraso de los insumos desde el
almacén de acopio hasta la planta de
procesamiento por problemas sociales a causa de
interpretaciones políticas que no marchan
adecuadamente.

Establecer mecanismos de precaución en los

procesos de producción de los productos ante
una posible caída de la economía de país, y las
engorrosas documentaciones legales en la llegada
de repuestos de las maquinarias.
 DETERMINACIÓN DE ESTRATEGIAS

ESTRATEGIA ADAPTIVA (DO):

Fortalecer el proceso productivo y mantenerla calidad de insumos para
brindar productos con beneficios ante la sociedad, que tiene un poder
adquisitivo por el aumento de sus ingreso familiar.

Ser amigable con el medio ambiente usando adecuadamente los procesos

de producción y la obtención de los insumos de forma natural y orgánica.
 DETERMINACIÓN DE ESTRATEGIAS

ESTRATEGIA REACTIVA (FA):

Promover producto que formen parte de necesidades primarias para la

alimentación dentro del país y mantener un margen adquisiciones por parte
de la población por más que haya problemas sociales, económicos y políticos.

Cuidar las transacciones con claridad y oportunas al exportar una cartera de

productos, manteniendo los tramites adecuados al momento de presentar el
aspecto legal de las mercancías.
 DETERMINACIÓN DE ESTRATEGIAS

ESTRATEGIA REACTIVA (FA):

Afianzar las buenas relaciones con el talento humano por cualquier

inestabilidad que pueda presentar el país.

Contar con la información precisa con los a acontecimientos mundiales y las

relaciones comerciales que podrían ser afectadas por los gobiernos de turno
 CONCLUSIONES

La empresa INKA SUR está en camino de ser una empresa líder

y presentante del Perú, por la utilización de insumos andinos en
sus productos, creando nuevas líneas no solo para el mercado
nacional sino también en el mercado internacional, teniendo
como ponderación la organización que lo maneja, usando sus
fortaleza en oportunidades que le brinda el mercado
internacional, y manejando con cuidado las amenazas
adaptándose a ellas, y superar sus debilidades para mantenerse en
un mercado competitivo.