POR EL DERECHO DE LA NIÑA Y EL NIÑO AL

DESARROLLO PLENO DE SUS CAPACIDADES

“ La buena nutrición especialmente

en los primeros años de vida, ofrece
beneficios de largo plazo en salud,
educación y productividad.

Sin embargo, 1 de cada 4 niños

menores de 5 años de países en
desarrollo - aprox.148 millones de
niños- sufre por desnutrición.”

Ann M. Veneman,
Ex- Executive Director,
UNICEF
Situación de la anemia nutricional en el mundo

Fuente: Reporte global 2009. GAIN-UNICEF – WorldBank - USAID - MI

 Prevalencia de ingesta insuficiente de zinc entre
niños y niñas de 0 a 4 años de edad

Fuente: Food and Nutrition Bulletin 28: 1, 2007. Black, RE. 2003. Management Sciences for Health
Estado nutricional de yodo en escolares (mediana de
yoduria)

Fuente: Reporte global 2009. GAIN-UNICEF – WorldBank - USAID - MI

 Micronutrientes: esenciales para la vida y
el desarrollo
Hierro, yodo, vitamina A, zinc, acido fólico, son los micronutrientes
más críticos .

Pequeñas cantidades hacen la diferencia para asegurar la

adecuada formación del cerebro

“ TENEMOS LAS ALTERNATIVAS COSTO-EFECTIVAS PROBADAS

para proveer los micronutrientes necesarios , sólo debemos
trabajar colectivamente para que cada niño tenga la
oportunidad de alcanzar su máximo potencial y contribuya al
desarrollo de sus comunidades ”
Ann M. Veneman, Ex- Executive Director,
UNICEF
 CONTRIBUCION DE LAS INTERVENCIONES EN MICRONUTRIENTES
AL LOGRO DE LOS OBJETIVOS DEL MILENIO
Reporte global 2009. GAIN-UNICEF – WorldBank - USAID – MI

El hierro previene o reduce la anemia nutricional y genera mayor

productividad en etapa posterior.
EL yodo reduce riesgo de DDI e incrementa habilidades de aprendizaje
y potencial intelectual .
OBJETIVO 1 : Erradicar la El zinc reduce retardo en el crecimiento, reduce la severidad y
pobreza y el hambre frecuencia de las EDAs.

OBJETIVO 2 : Lograr la El hierro en niños pequeños mejora desarrollo cognitivo, ayuda al

educación primaria mejor rendimiento académico en adolescentes.
universal EL yodo reduce riesgo de DDI e incrementa habilidades de aprendizaje
y potencial intelectual .
Vitamina A previene ceguera en la niñez
Acido fólico previene discapacidad debido a defectos del túbulo
neural.

//. Continua….
 CONTRIBUCION DE LAS INTERVENCIONES EN
MICRONUTRIENTES A LOS OBJETIVOS DEL MILENIO.

Continúa..

OBJETIVO 3 Hierro mejora productividad en la mujer, focalizando en la mejora de la

Promover equidad nutrición de la mujer tiene más acceso a educación y puede ayudar a
de genero y corregir inequidades en el acceso a una alimentación adecuada y mejor
empoderamiento acceso al consumo de micronutrientes
de la mujer

OBJETIVO 4
Reducir mortalidad Vitamina A mejora la tasa de sobrevivencia infantil.
infantil Zinc reduce la frecuencia y severidad de las diarreas.

OBJETIVO 5 Hierro mejora la tasa de sobrevivencia materna.

Mejora de la salud Sal yodada o suplemento de yodo previene los DDI y los posibles
materna incrementos de riesgo de abortos, natimuertos y daño en la función
cerebral.

Fuente: Reporte global 2009. GAIN-UNICEF – WorldBank - USAID - MI

 Impacto de las intervenciones con
micronutrientes

Vitamina A 23% de reducción de la mortalidad en menores de 5 años .

70% reducción de la ceguera

Yodo Incremento del coeficiente de inteligencia (IQ) en

13 puntos

Hierro 20% reducción de la mortalidad materna

6% reducción de la mortalidad infantil

Zinc 27% reducción de la incidencia de diarrea en niños

Acido fólico 50% reducción de defectos del túbulo neural al

nacimiento (espina bífida)

Fuente: Reporte global 2009. GAIN-UNICEF – WorldBank - USAID - MI

Score cognitivo en infantes con deficiencia de hierro según
estrato socioeconómico medio y bajo (SES) de sus familias

Lozoff B, Jiménez E, Smith J. Double Burden of Iron. Deficiency in Infancy and Low
Socioeconomic Status. Arch Pediatr Adolesc Med vol 160. 2006
Zinc en la nutrición humana
• La nutrición adecuada de zinc es esencial en la
salud porque está relacionada a la acción de
más de 300 enzimas reguladoras de la
expresión genética, división celular,
crecimiento, así como de la función
inmunológica.

Fuente: Sonja Y. Hess, et al,Food and Nutrition Bulletin, vol. 30, no. 1 (supplement)
© 2009
• La deficiencia de zinc afecta el crecimiento y desarrollo
físico e incrementa el riesgo a una serie de infecciones
con procesos severos (Brown,2004)

• Intervenciones múltiples basadas en la comunidad

indican que la suplementación con zinc, disminuye la
incidencia de diarrea y la neumonia en niños pequeños.
(Bhutta et al 1999).

• Estudios clínicos han mostrado que la suplementación

con ZINC durante la diarrea reduce la severidad y
duración de la enfermedad (Bhutta,2004)
 Desnutrición y morbilidad por enfermedades infecciosas

Curva estándar

Curva observada en
niños con infecciones

Fuente: Kenneth H. Brown2. Diarrhea and Malnutrition. J. Nutr. 133:328S-332S, January 2003
 INTERVENCIONES COSTO EFECTIVAS
EN MICRONUTRIENTES
SUPLEMENTACION CON VITAMINA A a POBLACIONES MAS POBRES.

SUPLEMENTACION UNIVERSAL CON HIERRO O MULTIMICRONUTRIENTES A GRUPOS

VULNERABLES (Gestantes y niños)

FORTIFICACION DE LA SAL CON YODO Y DE OTROS ALIMENTOS CON

MICRONUTRIENTES ESPECIFICOS

BIOFORTIFICACION

MEJORAMIENTO DE PRACTICAS DE ALIMENTACION INFANTIL

ATENCION INTEGRAL DE SALUD (como parte del paquete de atención de la gestante

y el niño)

MEJORA DEL SANEAMIENTO BASICO Y AGUA SEGURA.

Integralidad basada en los derechos del niño:
atención y cuidado oportunos y con calidad

FAMILIA Y
SERVICIOS COMUNIDAD
(prácticas de (prácticas de
SALUD NUTRICION
atención- uso cuidados- uso
de recursos) de recursos)

PROTECCION APRENDIZAJE
TEMPRANO
¿ Cuál es la meta ?
Que todos los niños y niñas en el Perú alcancen
su mayor potencial de desarrollo humano en
su Primera Infancia :

Físicamente sanos
Mentalmente alertas
Emocionalmente seguros
Socialmente competentes
Intelectualmente lúcidos