El hombre, a través de su historia, siempre ha

tratado de conocer a los seres vivos para

diferenciarlos por su utilidad, perjuicio o para
establecer sistemas que le permitan identificarlos.
Los primeros filósofos elaboraron varios sistemas
de clasificación, basándose en las diferencias y
semejanzas observables.
Los hongos constituyen
grupos de seres vivos que el hombre ha utilizado de diferentes maneras en su
evolución cultural, El sistema de clasificación propuesto por Whittaker considera
conveniente agrupar
en tres reinos a los organismos pluricelulares siendo éstos el Fungi, Los hongos
constituyen un variado grupo de organismos ampliamente distribuidos en
la Naturaleza, cuyo número se estima en 100,000 especies. El estudio de su
estructura celular, así como los análisis bioquímicos y la descripción de sus vías
metabólicas y ciclos de reproducción, revelaron una serie de características
distintivas particulares que llevó a proponer que en su clasificación se le considerara
como un reino aparte, el Fungi1, grupos de seres vivos, que incluyen entre otros
organismos a los mohos del pan, las setas comestibles y venenosas y las levaduras;
El término «Fungi» procede del latín fungus,
hongo, designa a un grupo de organismos
eucariotas entre los que se encuentran los mohos,
las levaduras y las setas.
Son organismos eucariotas que producen esporas,
no tienen clorofila,con nutricion pormedio de la
absorcion ,gemeralmente con reproduccion sexual
y asexual.
Constituye uno de los grupos mas amplios y
complejos de la naturalesa
Aunque se ha framentando la mayoria
de las especies pertenece al reino de los
hongos .
Los integrantes del grupo generalmenre
son hongos.
Los hongos pueden ser:unicelulares o
pluricelulares.
 ! Eucariontes (con pared celular)
 ! Sin tejido vascular
 ! Se reproducen principalmente por medio de esporas, que son
diseminadas por el viento y pueden ser sexuadas o asexuadas.
 ! No tienen movimiento
 ! Pueden ser uni o multicelulares
 ! La pared celular esta formada de quitina; en las plantas es
celulosa.
 ! Son heterotróficos, se alimentan de materia orgánica. Los
organismos autotróficos, producen sus alimentos por medio de la
fotosíntesis
 ! Los animales, también heterotróficos, primero ingieren y después
digieren. Los hongos primero digieren y después ingieren.
 ! Para lograr lo anterior producen toxinas.
 ! La mayoría de los hongos, almacenan alimentos como glicógeno,
igual que los animales: mientras las plantas almacenan
polisacáridos.
Hongos contaminantes: son un grave problema para
el ser humano,caben mencionar las que parasitan
o pudren la madera.

Hongos venenosos: solo ciertas variedades de hongos

son comestibles,el resto son toxicos por ingestion
pudiendo causar incluso la muerte.
Muchos se han usado con un fin estetico y
ornamental,son ofrecidos en diversas ceremonias.

Hongos alimenticios:se les puede considerar con

elevada calidad de proteinas y vitaminas.
Han sido utilizados ultimamente por la industria
farmaceutica,para la extraccion de productos con
fines terapeuticos.

Hongos medicinales:se ha desarrollado una gran

industria para el descubrimkiento,separacion y
comercializacion de nuevos antibioticos.
 Los hongos son heterótrofos (adquieren
nutrientes por absorción).
 • Segregan enzimas hidrolíticas y ácidos que
descomponen moléculas complejas en otras
más sencillas que pueden ser absorbidas
fácilmente.
 • De acuerdo a estas características, se pueden
clasificar como:
Parasitos: viven sobre organismos vivos

Depredadores:se alimentan de otro organismo

al que matan.
Los líquenes: son asociaciones de hongos y algas verdes que
estructural y fisiológicamente son diferentes de cualquiera de los dos
organismos en su vida independiente. Tanto los hongos como las algas no
podrían sobrevivir en condiciones ambientales adversas de manera
Independiente.
 Zygomycota
 Son hongos terrestres,se alimentan de plantas o
de materia animal muerta
 Se encuentran en la tierra y el agua ,son los
unicos que producen celulas moviles en su
ciclo de vida
 son los Hongos que presentan una célula fértil
en su ciclo de vida, llamada basidio, que
produce exógenamente 4 basidiosporas.
 Tambien llamados hongos en forma de sacos
 Conocido también como el grupo de
 los hongos imperfectos. Los hongos
 clasificados en este grupo no
 presentan reproducción sexual y
 tampoco cuentan con estructuras
 como sacos, bastos o esporangios
 se compone de hongos que se parecen a las
algas. Abarca desde organismos unicelulares
hasta complejas masas de hifas que no están
tabicadas por septos (micelios no septados).
Existen varios tipos de exporas sexuales
 zigosporas

 Oosporas

 Ascosporas

 Basidiosporas
 Existen varios tipos de reproduccion asexual:
 Por gemacion
 Por biparticion
 Por esporulacion
 Existen tres:
 Artrosporas
 Blastosforas
 Clamidosporas
 1. Los hongos están formados por organismos
mayoritariamente pluricelulares (pero sin tejido) y
heterotróficos.
 2. Los hongos segregan enzimas digestivos al
exterior que hidrolizan los alimentos.
 3. Los hongos son verdaderos vegetales
SAPRÓFITOS, que viven a costa de las materias
orgánicas muertas.
 4. Los hongos son principalmente terrestres y se
desarrollan en sitios húmedos y oscuros.
 5. Los hongos son de suma utilidad tanto en la
medicina como en la industria alimentaria
 La importancia principal ecológica que tienen los
hongos es que estosayudan a reciclar la materia
orgánica y nutrientes en el ambiente.
 Intervienen en procesos de fermentación de los
alimentos: quesos, elaboración del vino, de la cerveza,
elaboración de encurtidos, elaboración del pan
 En la industria farmacéutica se utilizan para la creación
de antibióticos, drogas, tonificantes
 RODOLFO VALENTIN NAZARIO
CESPEDES
 DISAN YBETH SAAVEDRA ANDALUZ
 MARTA BOBADILLA PEÑA
 ESTEFANY JAZSMIN CHAPOÑAN SILVA
 JAHAIRA MEDALI GONZALES