Unidad 1 – Sesión 01

Introducción a la Química - Materia

 Contenido:

• Química y las Ciencias,

• Química y las Ingenierías,
• Química y nuestra vida,
• La materia, clasificación,
propiedades y su
comportamiento
Logro de Aprendizaje

• Al finalizar la sesión, el
estudiante reconoce y
explica los fenómenos
físicos y químicos, así
como las propiedades
de la materia.
 QUÍMICA Y LAS CIENCIAS
CIENCIAS FÁCTICAS
Aquellas referidas a
algún segmento de la
realidad.
Sus enunciados deben ser
susceptibles de ser confirmados
por la experiencia.
QUÍMICA:
CIENCIA FÁCTICA??
Considerada la ciencia
central.
Biología, Física, Geología,
Paleontología, Ecología, Astronomía,
Geología, Genética Molecular,
Bioquímica, Las Ingenierías, entre
otras disciplinas científicas.
 LA QUÍMICA Y LAS INGENIERÍAS

Prestemos atención
al siguiente video:
https://youtu.be/28wIL7_y_uk

7:12 p.m.
 LA QUÍMICA EN NUESTRA VIDA

7:12 p.m.
 Salud y Medicina:
• Cirugía con anestesia
• Vacunas
• Antibióticos
• Terapia genética

Energía y Ambiente:
Química:
•Combustibles Fósiles Obtención de
•Energía Solar: células energía y
voltaicas explotación
•Fisión y Fusión Nuclear racional de los
recursos naturales.
•Calidad Ambiental
7:12 p.m.
 Materiales y tecnología
• Polímeros, cerámicos y
cristales líquidos
• Superconductores a
temperatura ambiente.
• ¿Computación molecular?

• Agricultura y alimentos
•Cultivos modificados
genéticamente
•Pesticidas “naturales”
• Fertilizantes
especializados

7:12 p.m.
¿QUÉ ES LA QUÍMICA?
 MATERIA
Es todo lo que ocupa un lugar en el espacio y
tiene masa.

La materia presenta
distintas formas ,
con características
y propiedades que
nos ayudan a
diferenciarla.
 CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
A. ESTADO DE AGREGACIÓN.

FORMA DE INTERACCIÓN
ENTRE LAS MOLÉCULAS
QUE COMPONEN LA
MATERIA.
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
B. COMPOSICIÓN.

SE
CONSIDERA
DE QUÉ ESTA
HECHA LA
SUSTANCIA.
SUSTANCIAS

Es la materia
químicamente pura,
de propiedades físicas
definidas como:
Temperatura de fusión,
temperatura de
ebullición, densidad,
etc.
Las sustancias pueden
ser simples y
compuestos.
MEZCLAS
 PROPIEDADES DE LA MATERIA
Una propiedad es un
atributo o cualidad esencial de alguien o algo.

Propiedades: Son las diversas formas en que

impresionan los cuerpos materiales a nuestros
sentidos o a los instrumentos de medida.
 PROPIEDADES
GENERALES (común a todo) PARTICULARES o ESPECIFICAS
• Peso • Dureza
• Inercia • Compresión - expansión
• Porosidad • T(°) de los cambios de
• Impenetrabilidad estado
• Divisibilidad • Conductividad
• Viscosidad
• Ductilidad
• Etc.
 PROPIEDADES
INTENSIVAS EXTENSIVAS
• No dependen de la • Son las que sí dependen
cantidad de materia de la cantidad de
presente. sustancia del sistema.
 La Densidad ¿Intensiva o extensiva?
• Es la relación entre la • Medición de la Densidad:
masa y el volumen. Densímetro
Densidad (ρ) = m/V
Agua: 1.0g/mL

Oro : 19,6g/cm3

Aire : 1,29g/L
 El volumen ¿Intensiva o extensiva?

Medida del espacio que ocupa un cuerpo. La unidad

de medida para medir volumen: Metro cubico (m3),
pero generalmente se utiliza el Litro (L).
 PROPIEDAD (información)
FÍSICA QUÍMICA
• Nos indica la apariencia y • Facilidad de realizar cierto
características de la tipo de reacciones. Por
materia, las cuales se ejemplo:
conocen por los sentidos y • El hierro
la medición. se oxida.
• Por ejemplo: • Sin refrigeración
El alcohol ebulle la leche se
a 78,5°C se acidifica.
 CAMBIO (transformación)
Físico Químico
• Cuando se observa • Cuando la materia sufre
una modificación en una modificación de su
su apariencia, no estructura interna, hay
existe reacción. reacción química.
 Muchas gracias!

“ Lo importante es no dejar de
hacerse preguntas.”
(Einstein)