UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA”

FACULTAD INGENIERIA QUIMICA Y PETROQUIMICA

CURSO:
ADMINISTRACION Y GESTION
EMPRESARIAL

TEMA:
FUNCIONES ADMINISTRATIVAS Y FUNCIONES
EMPRESARIALES

Dra. Teresa Oriele BARRIOS

MENDOZA
ICA-PERU
 Funciones de la administración

Planeación Organización

Dirección Control
El Desempeño de las funciones constituye el
llamado ciclo administrativo, como se observa
a continuación:
 Planeación
 Es el proceso de definir
metas y objetivos con sus
respectivas estrategias de
acción para desarrollar las
actividades que permitan
alcanzarlos.
 Si no se planea no hay
rumbo fijo de la
organización.
Aunque la planeación formal no garantiza el
éxito, si consiste una ventaja competitiva
para la organización

La jerarquización de planes permite que los

gerentes de niveles inferiores preparen sus
planes para contribuir a los planes generales
 Horizontes de Planeación

ESTRATEGICO

TACTICO

OPERACIONAL
 Elementos Básicos
RECURSOS

ACTIVIDADES
ENTRADA SALIDA
DEL PROCESO

CONTROLES
 DIAGRAMA O GRAFICA DE
PROCESO ( Flujograma)

Si no puedes hacer un diagrama de flujo de tu

proceso , quiere decir que no conoces tu
proceso
 Tipos de Diagramas de Flujo
Dependiendo del propósito y nivel de detalle requerido, pueden
clasificarse en:

 Diagrama de bloques
 visión global del proceso

 Diagrama de flujo de actividades

 para un mayor nivel de detalle

 Diagrama de flujo funcional

 para flujos a través de diferentes funciones
 Diagrama de Bloques
Se representan solamente los subprocesos o actividades
principales, obviando detalles, utilizando los símbolos
siguientes:

Un rectángulo - para representar un

ACTIVIDAD
subproceso, actividad o paso.

Una flecha - para representar la dirección del

flujo y la interdependencia

Un óvalo - para representar el inicio y fin del

INICIO
proceso
Un círculo - para indicar que el diagrama
A continua o viene de otra página u otro
subproceso o actividad
Diagrama de Bloques
Inicio

Enviar Oferta

Recibir Pedido

Planificar Producción

Comprar Materiales

Fabricar Producto

Empaquetar Producto

Entregar Producto

Fin
 EJEMPLO DISTRIBUIDORA
MAPA DE PROCESOS
PROCESOS DE APOYO
GESTIÓN ACCIONES
ATENCIÓN PLANIFICACIÓN CORRECTIVAS
DE LOS
AL CLIENTE DE LA CALIDAD Y
RECURSOS
PREVENTIVAS
EXPECTATIVAS
NECESIDADES

SATISFACCIÓN
VENTAS COMPRAS ALMACENAJE DISTRIBUCIÓN
Y

VENTAS COMPRAS ALMACENAJE DISTRIBUCIÓN

PROCESOS DE REALIZACION FACTURACIÓN

FACTURACIÓN
Y COBRO
Y COBRO

CLIENTE
MEDICIÓN CLIENTE
AUDITORIAS
SATISFACCION REVISIÓN
INTERNAS
DEL CLIENTE DEL SGC

MEDICIÓN Y
DEFINICIÓN SEGUIMIENTO MEJORA
DE AL PROCESO Y CONTINUA
OBJETIVOS PRODUCTO

PROCESOS CLAVE
 ¿ Para que se utilizan los procesos?

 Ayudan a comprender los movimientos de personas

o materiales

 Sirve para los equipos de trabajo para ver como

funciona un proceso completo

 Favorecen la comprensión del proceso a través de

mostrarlo como un dibujo . Un buen diagrama de
flujo reemplaza varias páginas de texto
 Organización
 Implica especificar la ordenación y coordinación de los
recursos humanos, financieros, físicos, informativos y
técnicos de la empresa para llevar a cabo las tareas que
permitan lograr las metas deseadas .
 Esta función determina:
 las actividades por realizar,
 cómo se agruparán,
 quién las desempeñará y
 señala claramente los puestos y las jerarquías
dentro de la organización.
 ORGANIGRAMAS

GERENTE GENERAL

ASESOR LEGAL SECRETARIA

G. PRODUCCION G. COMERCIAL G. FINANCIERO G. RRHH

J. PRODUCION J. VENTAS TESORERO CONTADOR J.`PLANILLAS

CAPATAZ S. VENTAS S. CAJA S. CONTABLE S. PLANILLAS

OBRERO VENDEDOR CAJERO A. CONTABLE PLANILLERO

 Dirección

La dirección incluye
 la motivación,
 el liderazgo,
 la selección de los canales de comunicación
más efectivos y
 la negociación y manejo de conflictos.
 Control

 El control es el seguimiento de las actividades

para asegurarse de que se están realizando de
acuerdo con lo planeado y en su caso, corregir las
desviaciones encontradas.
 Si el control es inadecuado, las fallas no se
detectan.
 Supervisa el progreso y ejecuta los cambios
necesarios.
 FUNCIONES ADMINISTRATIVAS SEGÚN
NIVELES ORGANIZACIONALES

Gerentes de Alto
L
NA

Nivel
IO
AC
IZ
AN

n
Planeación

Organizació

Dirección
RG

Control
Gerentes
AO

de nivel
UÍ

Intermedio
Q
AR
R
JE

Gerentes de primera
línea
 GERENTES ALTO NIVEL

Gerentes de alto nivel:

 Son ejecutivos senior y responsables de la

administración general.
 Se les conoce como gerentes estratégicos.
 Se concentran en aspectos de largo plazo:
supervivencia, crecimiento y eficacia.
 Interactúan con personas y organizaciones externas.
 Los líderes de alto nivel eficaces tratan a las
personas como miembros valiosos de la
organización.
 GERENTES DE NIVEL MEDIO

Gerente de medio nivel:

 A veces se les llama gerentes tácticos.

 Son responsables de traducir los objetivos, metas y
planes generales en objetivos, metas y actividades más
específicas.
 Garantizan que sus subordinados mantengan el
equilibrio entre los objetivos operativos a corto plazo
y los estratégicos a largo plazo.
 GERENTES DE PRIMERA LINEA

Gerente de primera línea

 Son llamados gerentes operativos.

 Supervisan las operaciones de la organización.
 Se involucran directamente con los empleados.
 Implementan los planes específicos desarrollados por los
gerentes medios.
 Son el enlace con el personal administrativo.
 FUNCIONES EMPRESARIALES

Dirección

Producción Comerciali Finanzas Personal

zacion

 Definida por Taylor, que divide las actividades de

una empresa según las funciones asignadas. a
cada una de ellas.
 FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
Proceso productivo que realiza una empresa, desde que
entran los insumos hasta que, mediante la conversión
adecuada de todos ellos se obtiene un producto para el
consumo.
P
I R
N O
S D
U U
M C
O T
S O

TRANSFORMACIÓN
 FUNCIÓN DE
COMERCIALIZACIÓN
La comercialización es el factor clave para colocar
los productos en el mercado de consumo y de esta
forma obtener utilidades, además de satisfacer las
necesidades de los consumidores.

El mercado Productos Distribución Promoción

 FUNCIÓN DE FINANZAS
Es la función que esta ligada con la operación de
lograr y mantener tanto la liquidez como las
ganancias de una empresa.
Obtención de Contabilidad
Presupuesto
financiamiento General

Facturación Cobranzas

Caja Nómina
Costos

Archivo Crédito
FUNCIÓN DE PERSONAL
 Revolución Industrial
Aparición de inventos como
máquina de vapor, las fabricas
y la producción en serie
 Siglo XX y XXI
Se caracteriza por un gran desarrollo
tecnológico e industrial y, consecuentemente
por la consolidación de la administración.
A principios de este siglo surge la
administración científica, con
Frederick Winslow Taylor, aparece la
automatización y la era de la informaciòn.
Tenemos que cuidarlo
esta en nuestras
manos!!!!!!! cel. 991-049883

Gracias

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