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Fuego: Es el proceso de combustión de un material combustible con oxigeno en presencia de calor

(se caracteriza por la emisión de humo y calor).


Es la oxidación rápida de los materiales combustibles con desprendimiento de luz y calor.
El fuego -o combustión- es una rápida reacción química de oxidación de carácter exotérmico (y de
luz), autoalimentada, con presencia de un combustible en fase sólida, líquida o gaseosa.

Incendio: Es la combustión rápida que se propaga sin control en el tiempo y en el espacio.


Se considera incendio a todo tipo de fuego sin control.
Es la combustión y abrasamiento con llama, capaz de propagarse, de un objeto u objetos que no
estaban destinados a ser quemados en el lugar y momento en que se produce.
Reacción química entre una sustancia oxidante, llamada comburente, y otra reductora, denominada
combustible, acompañada de desprendimiento de calor y eventualmente de luz y llama

Tipos de fuego:
Fuego Incandescentes: Es la combustión de un material sin llama, pero de luz visible que se emana
de la zona de combustión. Ejemplo: Un cigarrillo encendido.
Fuego Incipientes: Es la combustión de un material sin emisión de luz visible y a menudo
evidenciado por humo Ejemplo: Un fósforo, una vela..
Incendio: Es la combustión rápida que se propaga sin control en el tiempo y en el espacio. Un
Incendio es fuego fuera de control
EFECTOS NOCIVOS DEL FUEGO
• Calóricos: Destrucción de elementos que arden - Propagación del fuego - Deterioro de materiales cercanos
• Químico-gaseosos: humo - Gases corrosivos - Gases tóxicos
• Radioactivos: Reacción o elevación de niveles internos
• Explosiones - derrumbamientos - accidentes eléctricos – etc
IMPORTANTE : Para que pueda darse el fenómeno de la combustión, es
preciso que coexistan los tres elementos de este triángulo ( combustible,
comburente y energía de activación )
• Comburente o agente oxidante.- Es el elemento en cuya presencia el
combustible puede arder (normalmente oxígeno). Sustancia que oxida
al combustible en las reacciones de combustión. Es el agente gaseoso
de la atmósfera capaz de permitir el desarrollo de la combustión. Que
CALOR hace entrar en combustión o la activa. Permite la reacción
(normalmente el oxígeno del aire).
• Combustible: Es cualquier sustancia capaz de arder en determinadas
condiciones o sufrir una rápida oxidación. Ejemplo : carbón, petróleo,
diversos tipos de gas y derivados de estos productos, como la gasolina.
• Energía de activación: Es la energía (calor) que es preciso aportar para
que el combustible y el comburente reaccionen. Es la energía necesaria
para el inicio de la reacción.

Calor: Es la temperatura o grado de calor que debe adquirir una sustancia o material para su posible
ignición y en consecuencia iniciarse en la combustión.

Combustión: El proceso físico-químico mediante el cual el combustible se oxida siendo el oxígeno el


comburente, y produce luz y calor
Productos de la combustión: Gases, Llamas, Calor, Humo
La combustión es una reacción exotérmica, y parte del calor generado
permite que se desarrolle la reacción en el momento siguiente con nueva
generación de calor, y así sucesivamente, es decir, se produce una reacción
en cadena que se agrega a los tres factores del triángulo del fuego. A ellos
junto con este cuarto se les denomina el Tetraedro del Fuego.

Elementos:
Oxigeno (agentes oxidantes)
El calor (energía calórica)
Combustible (agente reductor)
Reacción Química (reacción en cadena).

Reacción en cadena: es el proceso mediante el cual progresa la reacción en el seno de una mezcla
comburente-combustible. La combustión de la mezcla de combustible y comburente se mantiene al
actuar parte del calor generado como energía de activación para el instante siguiente. Cuando el fuego es
suficientemente intenso, aparecen llamas y se libera mucho calor. Esto facilita que el oxígeno y los
combustibles se combinen, con lo cual hay nuevas llamas y más calor.
Combustibles : Cualquier sustancia capaz de reaccionar de forma rápida con el oxígeno. Ello sólo ocurre en la
fase de gas o vapor.
Comburente : Cualquier mezcla de gases que contenga suficiente oxígeno para que se produzca la reacción
rápida ( generalmente el aire que contiene un 21 % de oxígeno ).
Energía de activación : Calor suficiente para elevar una zona de la masa de combustible por encima de su
temperatura de autoinflamación.
Reacción en cadena : La combustión de la mezcla de combustible y comburente se mantiene al actuar parte del
calor generado como energía de activación para el instante siguiente.

Zona Oxidante

Zona Luminosa

Zona Fría
Destilación
Pirolítica

Partes de la llama
Propagación del fuego:
• Por conducción: Se produce cuando un objeto está en contacto directo con otro. Pasando el calor
del objeto más caliente hacia el más frío.
• Por radiación: El calor del fuego se siente a cierta distancia, debido a que se transmite por medio
de ondas calóricas invisibles. Por lo tanto, no es necesario que un objeto toque el fuego para que
entre en combustión, el calor puede transmitirse de un objeto en llamas a otro sin que estén en
contacto.
• Por convección: En los fluidos (Aire, agua, etc.) las ondas de calor se transmiten hacia arriba, el
aire caliente sube y en los espejos de agua las capas superiores tienen mayor temperatura que
las inferiores.

Durante los incendios la forma de propagación más importante suele ser la convección, dado que
por el efecto chimenea los gases y aire calientes tienden a desplazarse a las partes altas y pisos
superiores, subiendo por patios de luces, huecos de escaleras, fachadas, conductos de aire
acondicionado,etc.

Clasificación de los fuegos:


Dependiendo de :
1. El estado físico de los combustibles. A, B, C, D, E
2. Las energías de activación.
3. La velocidad a la que se produce la combustión.
4. La propagación de los incendios.
•Clase A: Sustancias combustibles sólidas que como producto de la combustión generan residuos
carbonosos en forma de brasas o rescoldos incandescentes. Los cinco grandes grupos que
conforman esta categoría son: Papel, madera, textiles, basura y hojarasca. Este tipo de incendios
está representado por un triángulo en color verde, con la letra “A”.
•Clase B: Sustancias combustibles líquidas, o que se licúan con la temperatura del fuego. Ejemplos
de estos son los combustibles polares (alcoholes), no polares (hidrocarburos y sus derivados) y
ciertos tipos de plásticos y sustancias sólidas que entran en fase líquida con el calor (estearina,
parafinas, etc.).. Este tipo de incendio está representado por un cuadrado o rectángulo de color rojo,
con la letra “B” al centro.
•Clase C: Fuegos que implican gases inflamables, como el gas natural, el hidrógeno, el propano o el
butano.. Este tipo de incendio está representado por un círculo de color azul, con una letra “C”.
•Clase D: Es el que es producido por metales combustibles tales como magnesio, titanio, circonio,
litio, sodio, potasio, aluminio en polvo, calcio, zinc, etc. cuya peligrosidad radica en su alta reacción
con el oxígeno. Este tipo de incendio está representado por una estrella de cinco picos de color
amarillo, con la letra “D”.
•Clase K. Esta clase involucra a grasas y aceites presentes en las cocinas de ahí su denominación K
•= Kitchen (cocina en inglés). Este tipo de incendio está representado por un cuadrado o rectángulo
de color negro, con la letra “K” al centro.
•Clase E: Sustancias o equipos que se encuentran conectados a la red eléctrica energizada y que
entran en combustión por sobrecargas, cortocircuitos o defectos de las instalaciones. calificación
actualmente eliminada en la mayoría de normativas.

A B C D
Según las energías de activación: Pueden tener su origen en fenómenos diferentes :
• Térmicos: Utensilios de ignición tales como encendedores, cerillas, etc. Instalaciones que generan calor como
hornos y calderas. Actividades como la soldadura. Motores.
• Eléctricos: Descargas atmosféricas. Sobrecargas en instalaciones. Electricidad estática. Arco voltaico.
• Mecánicos: Calor o chispas producidos por fricción
• Químicos: Reacciones exotérmicas. Sustancias autooxidantes.

 La velocidad a la que se produce la combustión. Podemos distinguir entre:


• Deflagración: Combustión cuya velocidad es inferior a la velocidad del sonido, por lo que el frente de llamas va
por detrás de la onda sonora
• Detonación: Combustión de velocidad superior a la velocidad del sonido, por lo que el frente de llamas va por
delante de la onda sonora
• Explosión: Combustión de velocidad extremadamente rápida, por lo que se puede considerar prácticamente
instantánea.

 La propagación de los incendios. Se debe a tres mecanismos diferentes:


• Conducción: La transmisión del calor que propaga el incendio se realiza por contacto directo de un objeto
combustible con el incendio o con otro objeto capaz de propagar el calor ( metal ) que está en contacto con
aquél
• Convección: Proceso de transmisión del incendio por los gases calientes resultantes de la combustión y el aire
calentado por el incendio que se esparcen, y al ponerse en contacto con materiales combustibles los calientan,
se generan vapores y se alcanza la temperatura de autoinflamación de los mismos.
• Radiación: Transmisión del calor en todas direcciones por ondas calóricas. El calor que recibimos del Sol es el
ejemplo más significativo de radiación térmica.
Velocidad de la reacción
Según la velocidad de la reacción podremos establecer la siguiente clasificación:
• Si la reacción es lenta, es OXIDACIÓN; no hay aumento de la temperatura (oxidación del hierro, amarilleo
del papel). Se produce sin emisión de luz y poca emisión de calor que se disipa en el ambiente.
• Si la reacción es normal, es COMBUSTIÓN; se produce con emisión de luz (llama) y calor, que es perceptible
por el ser humano. El frente de llama tiene unos valores de varios centímetros por segundo.
• Si la reacción es rápida, es DEFLAGRACIÓN; combustión que se produce cuando la velocidad de
propagación del frente de llama es menor que la del sonido; su valor se sitúa en el orden de metros por
segundo. Ondas de presión 1 a 10 veces la presión inicial.
• Si la reacción es muy rápida, es DETONACIÓN; combustión que se produce cuando la velocidad de la
propagación del frente de llama es mayor que la del sonido; se alcanzan velocidades de kilómetros por
segundo. Ondas de presión de hasta 100 veces la presión inicial.

El fuego se corresponde con la segunda denominación: Combustión. A las dos últimas se les denomina
explosiones.