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Anteproyecto:
El anteproyecto es una propuesta de proyecto donde son trazadas o esbozadas las
líneas fundamentales que se pretenden desarrollar posteriormente en el proyecto.
Su finalidad es organizar ideas y empezar a delimitar los objetivos.
HOTELERIA :Industria que brinda alimento y alojamiento a turistas y viajeros
ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO SITUACIONAL
SEGMENTACIÓN
OCUPACIÓN CONDUCTUAL
INGRESOS
SEGMENTACIÓN DE EMPRESAS
UBICACIÓN
SECTOR TAMAÑO
PROCESO
PERSONAL
Estructura organizacional
La estructura organizacional del Hotel tiene una configuración empresarial con un mecanismo
de coordinación y supervisión directa.
El Gerente General tiene influencia sobre todos los niveles de la empresa,
expresando un liderazgo significativo.
Área de habitaciones.
Desarrolla la función de alojamiento, aceptando las
reservas, atendiendo con hospitalidad a los huéspedes y
signándolos a sus habitaciones.
Atiende consultas verbales, telefónicas y de correo
electrónicos. Asi como las necesidades del huésped de
lavandería y limpieza de la habitación.
Se encarga de emitir la factura del servicio a los huéspedes.
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Plan financiero
La importancia de un plan económico financiero reside en su función de quia de la previsión
económica del proyecto.
El plan financiero es muy importante para todo tipo de proyectos empresariales, pero es
especialmente importante para aquellos proyectos que están por ponerse en funcionamiento.
El plan financiero es la parte económica del plan de negocio, la cual es muy importante porque,
de poco sirve todo lo demás , si los números no cuadran.