Solanum tuberosum ‘papa’ en la mucosa gástrica de animales de experimentación. (1)
Alumno: Dilcer Cerna Vásquez
Farmacia y Bioquímica VII ciclo Docente: Q.F. Deybbis Rosario Ayala Báez 1. Sandoval Vegas MH, Tenorio Mucha J, Tinco Jayo A, Loli Ponce RA, Calderón Pinillos S. Efecto antioxidante y citoprotector del tocosh de Solanum tuberosum ‘papa’ en la mucosa gástrica de animales de experimentación. An la Fac Med [Internet]. 2015;76(1):15. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/anales/article/view/11070 Fisiología del estómago Tocosh de Solanum tuberosum (papa)
Propiedades Componentes: Alimento probiótico.
Incrementa la flora intestinal, ayudando a
Aminoácidos Compuestos mejorar la digestión. libres fenólicos Aumenta el sistema inmunológico.
Azúcares Tiene propiedad bactericida y un alto
Alcaloides reductores contenido de penicilina.
Combate problemas bronquiales y de
riñones. Esteroides Triterpenos Combate la gastritis y úlceras.
Consumiéndolo con agua caliente aumenta el
calor corporal. Objetivo: • Demostrar la capacidad antioxidante y el efecto citoprotector del tocosh de Solanum tuberosum ‘papa’ en la mucosa gástrica de animales de experimentación.
indicadores:
• Área total, ulcerada y no ulcerada de la mucosa del estómago en cm2
• Actividad inhibitoria de la formación de radicales libres por la
producción de malondialdehído (lipoperoxidación) Modelo experimental Grupo Dosis
G1 Control negativo NaCl 0,9 % 10 mL/kg de peso
G2 Control positivo Etanol 70% 10 mL/kg de peso
G3 Muestra Problema Tocosh + etanol 70% 900 mg/kg + 10 mL/kg de
peso G4 Tocosh + etanol 70% 1800 mg/kg + 10 mL/kg de peso G5 Tocosh + etanol 70% 2700 mg/kg + 10 mL/kg de peso G6 Sucralfato + etanol 70% 30 mg/kg + 10 mL/kg de peso Resultados Área gástrica y porcentaje de citoprotección - daño de la mucosa.
Grupo Tratamiento Área total en % Protección % Daño