Unidad 4: Ingeniería de Empaque

4.3 Diseño de etiqueta

4.4 Diseño de Embalaje
Araceli Zapata Bazarte
Andrés Osorio Osorio
Lucia del Ángel del Ángel
Briseida Enriques Zúñiga
Néstor Alejandro Yáñez Pérez
Sonia Ivonne Hdez. Infante
En la actualidad, la "etiqueta" es una parte fundamental
del producto, porque sirve para identificarlo, describirlo,
diferenciarlo, dar un servicio al cliente y por supuesto,
también para cumplir con las leyes, normativas o
regulaciones establecidas para cada industria o sector.
La etiqueta es una parte importante del
producto que puede estar visible en el
empaque y/o adherida al producto mismo
y cuya finalidad es la de brindarle al cliente
útil información que le permita
• En primer lugar, identificar el producto
mediante su nombre, marca y diseño;
• En segundo lugar, conocer sus
características (ingredientes,
componentes, peso, tamaño...),
• Entre otros datos de interés que
dependen de las leyes o normativas
vigentes para cada industria o sector.
Etiquetas descriptivas o informativas:

Son las más completas e ideales para una gran variedad de productos
(alimentos, medicamentos, productos electrónicos, muebles, etc...)
porque brindan información que es de utilidad para el cliente (nombre o
marca, componentes o ingredientes, recomendaciones de uso,
precauciones, fecha de fabricación y de vencimiento, procedencia,
fabricante, etc...) y también, porque este tipo de etiquetas son las que
generalmente cumplen con las leyes, normativas o regulaciones para
cada industria o sector (cuando siguen el formato establecido).
Etiquetas promocionales:
Se considera que este tipo de etiqueta
solo debe utilizarse junto a las etiquetas
descriptivas o informativas. Es decir, que
este tipo de etiqueta debe utilizarse para
captar la atención del público meta con
llamativos diseños y frases
promocionales que "capten la atención"
(por ejemplo, "el cereal que contiene 20
vitaminas..." o "el cereal con la menor
cantidad de calorías...") y en los espacios
secundarios del empaque, se debe incluir
una etiqueta descriptiva o informativa
que incluya datos que sean de utilidad
para el cliente.
•Etiquetas de marca: Aquellas que por el hecho de incluir solo
el nombre o la marca son ideales para ir adheridas al producto
mismo, como sucede en el caso de las etiquetas de prendas de
vestir.

•Etiquetas de grado: Un tipo especial de etiqueta que identifica

la calidad juzgada del producto mediante una letra, un número o
una palabra .
 • Etiquetas obligatorias y no obligatorias: Estos dos
tipos de etiquetas dependen de que existan o no leyes o
regulaciones vigentes para cada industria o sector.

En el caso de las obligatorias, el fabricante debe

cumplir con las normativas vigentes, caso
contrario, se expone a multas y sanciones que
además de afectar su economía dañan su imagen
ante el público meta.

En el caso de las no obligatorias,

cabe señalar que ésa situación no es
razón o justificativo para no brindar
u ocultar información al cliente, o
peor aún, para engañarlo con
información falsa; por el contrario,
el fabricante debe aprovechar esa
situación para de forma libre y
voluntaria brindar información útil y
de valor a sus clientes,
Las etiquetas tienen las siguientes funciones:
• 1) Identificación del producto
• 2) Descripción e información acerca de este
• 3) Graduación en función a su calidad
juzgada
• 4) Promoción, mediante diseños y frases
promocionales que la distinguen del resto y
• 5) Cumplimiento de las leyes, regulaciones y
normativas vigentes para su industria o
sector.
• Debe ser adaptable al envase en tamaño, color, forma, etcétera
• El material debe ser resistente para que perdure desde la salida
del producto del almacén hasta llegar a las manos del
consumidor final

• Debe estar perfectamente adherida al producto o al empaque

para evitar que se desprenda y genere confusión al pegarse
accidentalmente en otro artículo
• Debe contener la información en el formato exigido por las leyes,
normativas o regulaciones del sector, si éstas hubiesen; caso
contrario, deben incluir información que el cliente necesita para
tomar decisiones adecuadas.
• Su diseño debe diferenciarlo de otros productos al mismo tiempo
que capta la atención del público.
• De ninguna manera, debe contener información ambigua,
incompleta, engañosa o falsa que induzca al consumidor al error.

• Debe incluir datos de contacto, como: teléfonos, fax, dirección,

sitio web, número de línea gratuita de atención al cliente, etcétera;
de tal manera, que el cliente sepa cómo comunicarse con el
fabricante o distribuidor para expresar sus quejas, dudas o
sugerencias.
Antes de diseñar o encargar el diseño de la etiqueta
de un producto, recomiendo tomar en cuenta lo
siguiente:
• Averiguar las leyes, normativas y regulaciones
vigentes de etiquetado de la industria o sector.
• Ponerse en el lugar del cliente y considerar qué
información le gustaría encontrar en la etiqueta
del producto y cómo le gustaría que esté
dispuesta
• Encontrar la forma de diferenciarse de la
competencia,.
• Nunca incluir información engañosa, falsa o
incompleta en la etiqueta
• Pensar a largo plazo. Considerar que los clientes
se irán familiarizando con el diseño de la etiqueta
y la información que brinda
El Embalaje es el acondicionamiento de la mercadería
para proteger las características y la calidad de los
productos que contiene, durante su manipuleo y
transporte internacional.
El embalaje trata de proteger el producto o conjunto de
productos que se exporten, durante todas las
operaciones de traslado, transporte y manejo; de manera
que dichos productos lleguen a manos del consignatario
sin que se haya deteriorado o hayan sufrido merma
desde que salieron de las instalaciones en que se realizó
la producción o acondicionamiento.
a) La naturaleza y valor de la carga.
• Respecto a la naturaleza de la carga, en el caso de los
productos perecederos, el diseño y material de
embalaje deben aislar los productos de las
condiciones externas para mantener la temperatura
adecuada y preservar su frescura, sabor, aroma. La
carga frágil implica un embalaje que proteja el
producto especialmente durante el cargue y
descargue durante las distintas etapas del viaje y del
movimiento producido durante su transporte.
• En cuanto al valor de la carga, cuanto mayor es éste,
más elaborado será el embalaje..
b) Las condiciones de manipuleo, marcas y
almacenaje
• La manera en que será cargado, descargado y
manipulado (ganchos, atarrayas, plataformas,
montacargas, grúas, altura desde que será
soltado al terminal o al lugar de estiba),
• El apilamiento al que deberá estar sometido en
bodegas o almacenes.
• Los climas de condiciones de humedad a los que
será sometido, tanto en el país de destino como
en el de utilización, y lluvias que deberá soportar,
• Las condiciones de los almacenes en los que se
ubicará
c) El modo o modos de transporte que serán utilizados.
• Este elemento determina en gran medida el embalaje
a utilizar, ya sea por:
• Las características particulares de cada modo. Son de
diferente nivel según el modo de que se trate, los
problemas que pueda ocasionar a la carga la
aceleración o desaceleración del vehículo, el impacto
contra otros cargamentos por operaciones de desvío
pronunciadas, impactos contra plataformas,
vibraciones, robo, saqueo, contaminación por
roedores, olores,
• El tiempo de recorrido total del transporte
Respecto a los materiales, los principales utilizados
son:
• Papel y Cartón.- son los más utilizados para el
embalaje desechable. Su costo es bajo y se puede
adaptar fácilmente a las necesidades asociándolo
a otros elementos, tales como enrejados de
madera, cubierta de plástico, etc.
• Metales.- Utilizados en numerosos tipos de
embalaje, desde el enorme contenedor, hasta
pequeños envases tipo latas de conservas,
pasando por un sin fin de cajas metálicas o de
otros materiales pero con refuerzos metálicos.
• Vidrio.- El cual se utiliza más en el envasado que
en el embalaje, aunque su utilización en garrafas y
damajuanas, y como fibra de vidrio para la
amortiguación y acondicionamiento de los
embalajes también es común.
• Madera.- Utilizadas en los más diversos tamaños y
de espesor proporcionado al peso y forma de los
productos a contener. Es usada como jaulas
(guacales) para embalaje de cartón y plástico y
para las plataformas de carga y paletas. Se emplea
en cajas, cajones, barriles, bocoyes, y en forma de
viruta, para rellenar el interior de los embalajes.
• Fibras vegetales.- Para el embalaje de muchos
productos agrícolas, se emplean sacos confeccionados
de yute, sisal y henequén. También el algodón y los
trenzados de cáñamo y algodón suelen adaptarse a
estos usos, si bien las fibras de plástico se están
generalizando grandemente.
• Plásticos.- Su utilización en el campo del embalaje
está desarrollándose muy rápidamente, debido a su
consistencia y resistencia a la humedad. Se emplea ya
en mayor medida que los metales no férricos (cobre,
aluminio, plomo) en el embalaje y en pocos años
pasará cuantitativamente al uso de hierro y el acero.
• La etiqueta del producto. Marketing Free.
Disponible en la web en: http://www.marketing-
free.com/producto/etiquetas.html

• Envase, embalaje y mercado. ALADI. Disponible

en la web en:
http://www.aladi.org/nsfaladi/integracion.nsf/8f
70fad97989e41a03256e600050e57d/74371b17c
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